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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TTOAHISU（トアヒス） 公式

4.14
348人
35268人
  • 大濠公園
  • イノベーティブ
  • ￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
  • 休火曜日

101～120件を表示 ／ 全 407件

  • curu
    curu
    口コミ4996件フォロワー1726人
    2023/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    温度にこだわった料理
    大濠公園駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    友人のおすすめのお店とのことで予約して訪問しました。
    平日のランチでしたが満席だったので早めの予約がおすすめです。
    開店の12時ぴったり...
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  • ノーザン好位置
    ノーザン好位置
    口コミ468件フォロワー427人
    2023/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    なぜ北海道勢に負けたのか…？
    テレビバラエティの影響は怖いですね…とにかく勝手に想像していたイメージとは真逆でした。
    店主およびスタッフの風貌からは想像出来ないほどに繊細な料理です。温度管理に徹底したこだわりをお持ちで肉料理は撮...
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  • わくわくご飯
    わくわくご飯
    口コミ480件フォロワー440人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    テレビ放映で、ますます予約難だったわ〜^^;
    確かに美味しかったです
    予約がやっと取れました！
    繊細なお味で、入った瞬間、テンションアップ。
    でも、1番は、親友との積もる話。
    前からずっと来たかったから余計に、一皿一皿が感動ー❤️
    また...
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    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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  • gohangatabetaino
    gohangatabetaino
    口コミ569件フォロワー462人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    和とフレンチの融合と飛躍
    【福岡 大濠公園】

    「CHEF-1」で博多の破天荒シェフとして名が知れた山下オーナーシェフが、2016年にOPENされたイノベーティブ。

    長崎のホテル、東京のジョエル・ロブションやアムール...
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  • naito443
    naito443
    口コミ161件フォロワー183人
    2022/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    オシャレなんだけどしっかりと美味さがある、どれもすごく美味しかったけど特にコンソメスープかな濃ゆい濃ゆい…量は多くないけどすごく美味いのでもっと欲しい笑
    テーブルも店の内部の装飾も和モダンで楽しませ...
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  • 半人前の太り手
    半人前の太り手
    口コミ545件フォロワー323人
    2024/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ゆっくり流れる至福の時間
    ランチ12:00一斉スタート。
    コンソメスープ
    ホタテのジュレとムース
    マグロのカルパッチョみたいなやつ
    トマトの茶碗蒸しみたいなやつ
    甘鯛のお椀
    メイン(豚ソテーとリゾット)
    デザート...
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  • R.Andy.S
    R.Andy.S
    口コミ531件フォロワー368人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    旅の目的、トアヒス♡
    私達の福岡旅の目的、トアヒスでのご飯。

    お料理は和を取り入れたフレンチ。
    素材のおいしさをすごーく感じるお料理でした！
    火の入れ具合や味つけが絶妙。終始おいしい言うてました(о´∀`о)
    ...
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1393件フォロワー576人
    2020/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    和×フレンチの融合が見事に成されたモダンフレンチ
    尊敬するマイレビ様よりオススメされたフレンチ「TTOAHISU」さんにランチで初訪問(о´∀`о)

    シェフはまだお若き30代前半だそうであのロブションやアムールでの修行経験もあるようで、コンセプ...
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  • モルモット６２２
    モルモット６２２
    口コミ136件フォロワー93人
    2020/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    欠点のないモダン·フレンチ
    福岡出張中、時間に余裕ができて、前から気になったフレンチレストランでランチを食べた。遅さの美学、日本風フレンチ、小さなお店を標榜するようだった所。訪問当時を基準に職員2人、座席14席ほどのプチサイズの...
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  • com-a
    com-a
    口コミ258件フォロワー168人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    火入れ、あわせ、驚き
    メインの写真は撮影禁止なのは事前情報でわかっていました。お手洗いも申告が必要で、そこはもう少しスマートな方法がないかなとは思いますが。
    料理は最高です、それだけこだわられる火入れは本当に完璧で余熱で...
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  • minappu
    minappu
    口コミ1348件フォロワー597人
    2016/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    隠れ家フレンチ゜:。* ゜.
    大手門の裏路地にひっそりと佇むお店です。

    マイレビ様にこちらを教えていただき、早速ランチで訪問しました。

    素敵な暖簾をくぐり中に入ると正面奥にキッチン。
    店内は黒を基調とした和モダン。
    ...
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  • fuka-ray
    fuka-ray
    口コミ465件フォロワー362人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    「料理を」真剣に楽しんで欲しいという気持ちが伝わってくる。
    地下鉄空港線・大濠公園駅から徒歩5分程度、港方面へ歩いたところにあるイノベーティブ・レストラン。
    The Tabelog Award BRONZEを2019年〜2024年まで連続受賞する名店でもあり...
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  • ミミュウ
    ミミュウ
    口コミ313件フォロワー258人
    2017/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    シェフの気概が伝わる絶品創作フレンチ・大手門のトアヒス
    お誘いいただいてからずっと楽しみにしていました＾＾


    久しぶりの大手門。バスを降り、体育館だけになった簀子小学校（元）を横目に見ながら歩いていくと、細い路地に面してお店がありました。


    ...
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  • 須藤塔士
    須藤塔士
    口コミ712件フォロワー259人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    芸術一番星　TTOAHISU
    大濠公園駅から徒歩で5分くらいの場所にある。店内はテーブル席が6席ばかり用意される。食べログの口コミを読んでいると以下のような謎ルールあり、不安を覚えていたが、これを導入した背景を丁寧に説明してくれた...
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  • cesare1979
    cesare1979
    口コミ343件フォロワー241人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    久々の福岡で美味しいディナーが食べたい、ということで、大濠公園近くにあるイノベーティブフュージョンのTTOAHISU さんへ参りました。
    シェフワングランプリで名を馳せたシェフのお店です。

    外...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー132人
    2022/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    渋谷、代官山系フュージョン
    夜はお寿司なので、昼は何か違った感じで探していた。

    まだ日差しは強いものの、風が心地よい季節、馴染みのお寿司屋さんからオススメされて伺ったこちらのお店。
    大濠公園駅からすぐのところにある。
    ...
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    • TTOAHISU -
    • TTOAHISU -
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  • 0713y
    0713y
    口コミ1120件フォロワー202人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    センス溢れ出るお店！料理！創作なのに複雑すぎない美味しさに感動
    １ヶ月前に予約し平日の昼に訪問
    満席だったが4組程度

    コースに昼からアルコールもいただきました。
    ペアリングはないが、料理に合わせてグラスで出していただきました

    ということで
    1品目...
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  • myoko.
    myoko.
    口コミ279件フォロワー216人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    福岡のイノベーティブ
    平日昼12時の予約で福岡のイノベーティブ｢TTOAHISU｣さんに伺いました。
    2019年からTHE TABELOG AWARD BRONZE を受賞し続けている名店です。
    和の食材を使ったフ...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2075件フォロワー1078人
    2017/10訪問
    2回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    トアヒス ～色彩が誘う古典とモダンの結合点～
    この日は、大手門の『トアヒス』さんへ☆
    秋のお料理を白ワイン片手にstart~♪


    ～この日のお皿～

    ダブルコンソメ

    【真鯛(昆布〆)】
    いくら、おくら、あおさ海苔、くるみ
    ...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1058人
    2017/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    福岡フレンチの新星、これはハマるかも
    マイレビさんの評価も上々のこちら｢トアヒス｣さん。結果的には、先般の福岡遠征でもっとも大きな収穫となりました。

    大濠公園からほど近くの裏通り、静かに、控えめな入口が逆に期待を高めてくれます。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（自転車のご来店もお控えください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    電話にてご相談ください。
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2016年5月5日
  • 備考
    料理を最大限楽しんでいただきたいと思っています。
    お写真、お手洗いについてお声かけさせて頂く場合がございますので、ご了承の程よろしくお願い致します。
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18002）
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