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鮨 さかい
口コミ一覧
2025年Gold受賞店
寿司WEST百名店2025選出店
鮨 さかい
公式
4.54
633
人
38660
人
中洲川端
寿司
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
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件を表示 / 全
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件
akamitsu36
口コミ118件
フォロワー20人
2025/06訪問
2回目
4.5
¥50,000~¥59,999
/ 1人
妻が大好きな鮨さかいさんへ。
今回も最高すぎました。
おつまみ、お鮨、全部最高。
12名のお客さんを2時間でツマミ〜握りまで完結させるスムーズな接客と素晴らしい連携。
最高でした。
雰囲...
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23
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川邊 浩生
口コミ483件
フォロワー1359人
2025/06訪問
1回目
4.5
¥40,000~¥49,999
/ 1人
福岡で味わう本格派江戸前鮨
都内青山の高級鮨店にて研鑽を積んだ店主が福岡で独立したお店です。
2017年に西中洲へと移転した後は、確かな職人技によって握られた本格江戸前鮨を味わいたいと、遠方から足繁く通う方もいるほどです。
...
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23
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あるも0
口コミ38件
フォロワー9人
2025/06訪問
2回目
4.7
¥50,000~¥59,999
/ 1人
27
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オーツボ9
口コミ111件
フォロワー101人
2025/05訪問
7回目
5.0
¥50,000~¥59,999
/ 1人
最高のアテと握り
博多の『鮨 さかい』。 17回目の訪問。
・
【毛ガニ、春菊、菊菜】
【桜鯛白子、紫ウニ、キャビア 】
【初鰹 】
【タコ、アワビ、アワビ肝】
【桜えび、ホタテ、真鯛、茶碗蒸し】
【タチ...
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31
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はまぐりのToshi
口コミ1448件
フォロワー2818人
2025/05訪問
19回目
4.9
¥50,000~¥59,999
/ 1人
九州の魚介の美味しさに感動
福岡市中央区西中洲の【鮨さかい】さんに伺いました。
お店の場所は地下鉄天神南駅から徒歩6分ぐらいのビルの2階です。
【鮨さかい】さんは西中洲に移転する前の赤坂に店舗を構えているころから伺っ...
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28
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139466
口コミ449件
フォロワー31人
2025/05訪問
1回目
5.0
-
/ 1人
25
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あーろんは岐阜の民
口コミ149件
フォロワー203人
2025/04訪問
1回目
4.8
¥60,000~¥79,999
/ 1人
流石の「鮨さかい」さん♪端正で正統派なお仕事たち
奈良屋町青さんの訪問の翌日。
ランチには福岡の鮨名店、「鮨さかい」さんに訪問いたしました。
福岡は鮨の名店が多いものの、いずれもなかなか訪問が叶わないお店ばかり。今回は今回の福岡行きにあたり、幹事...
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23
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ふひと@広島
口コミ2657件
フォロワー1568人
2025/04訪問
24回目
4.9
¥100,000~
/ 1人
流汗悟道、チームで築く美味なる芸術
初夏の気配のある晩春の博多を訪れました。
鮨さかいサンは常に清潔感に溢れ、何時お伺いしても「魚の臭い」も「酢の臭い」もない。
通って約7年ほどですが、設えが汚れたり古臭く感じたりすることもな...
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43
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かよむす
口コミ489件
フォロワー576人
2025/04訪問
1回目
4.9
¥40,000~¥49,999
/ 1人
大将の姿勢が素晴らしくて雰囲気も居心地も最高でした♪
福岡での2日目
ホテルから歩いて20分ほどの場所
「鮨さかい」さん
ずっと行ってみたいと
思っていたお店です
お誘い頂いて嬉しくて
この日を待ち侘びました
本当にありがとうござい...
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30
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cats-99
口コミ2387件
フォロワー2066人
2025/04訪問
1回目
4.8
¥50,000~¥59,999
/ 1人
さすがとしか言いようがない
ミシュラン三つ星、食べログGOLD。
そんなお店に誘われたらもちろん行きます!という訳で、前夜の奈良屋町 青さんに続いてこの日も素晴らしいお店へ。
こちらに来る前に立ち寄ったカフェから思いの外...
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32
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acoso
口コミ937件
フォロワー87人
2025/04訪問
19回目
-
-
/ 1人
19
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ビールが主役
口コミ896件
フォロワー67人
2025/04訪問
9回目
5.0
¥100,000~
/ 1人
19
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fuwala
口コミ246件
フォロワー270人
2025/03訪問
6回目
4.3
¥50,000~¥59,999
/ 1人
4ヶ月ぶりのおじゃま。春のさかいさん。
羽田空港から、ひとっ飛び。まったまた、やってきました。
この日のための博多詣なのでございます。
昨年11月の悪天候だった日から、早、4ヶ月。
桜ちらほらな、春の博多です。
予約は、11時。...
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14
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ぐん助
口コミ160件
フォロワー78人
2025/03訪問
1回目
4.3
¥50,000~¥59,999
/ 1人
ものすごい空間!!!
「鮨 さかい」は福岡・西中洲にある、ミシュラン三つ星にも輝く格式高い鮨店。その実力と風格にふさわしく、一歩足を踏み入れた瞬間から特別な時間が始まります。お店は中洲の繁華街にほど近い静かなエリアにあり、...
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23
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きしころりん
口コミ935件
フォロワー628人
2025/03訪問
1回目
4.0
¥50,000~¥59,999
/ 1人
1日4回転でこのクオリティはすごい
福岡どころか日本を代表するお鮨屋さんのひとつ。 「鮨さかい」さんに伺ってきました。落ち着いた空間で、職人の技と季節の恵みが一貫ずつ丁寧に織りなされる、まさに“体験する寿司”。この日は春の訪れを感じる食...
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43
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kevche1
口コミ1140件
フォロワー720人
2025/03訪問
10回目
4.5
¥50,000~¥59,999
/ 1人
21
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mine0311
口コミ75件
フォロワー28人
2025/03訪問
1回目
4.8
¥50,000~¥59,999
/ 1人
福岡で二軒しか無いミシュラン三ツ星店♪
このクラスになるとお鮨や一品が美味しいのは
当たり前ですが
堺大将の丁寧な仕事と重くも無く軽くも無い
凛とした雰囲気に包まれます。
九州ではほ...
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25
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脂は苦手
口コミ860件
フォロワー587人
2025/03訪問
1回目
4.8
¥50,000~¥59,999
/ 1人
福岡で居心地の良い最高の江戸前鮨
ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存をお願いできますと励みになります。
福岡県福岡市にある「鮨さかい」さんに訪問しました。
アクセス:中洲川端駅から徒歩6分
予...
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25
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スイミー▷▶︎▷
口コミ16件
フォロワー26人
2025/03訪問
1回目
5.0
¥40,000~¥49,999
/ 1人
計算され尽くされた美味しさを感じました。
今日は有名店に行ってきました!やっぱり美味しいだけじゃなく、接客も素敵でした。価格は安くはないけれど、スタッフさんの教育や食材の説明、大将のこだわりを考えると、妥当だと思います。
何度か利用して...
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20
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akii
口コミ2023件
フォロワー3051人
2025/02訪問
13回目
4.9
¥60,000~¥79,999
/ 1人
福岡西中洲 三ッ星&Goldの江戸前◆鮨 さかい
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、鮨 さかい。
福岡中洲で進化躍動する、堺大航さんの三つ星江戸前鮨店。
2013年開業、翌2014年一つ星、2019年にミシュランガイド三...
つづきを読む
42
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Gold受賞店"
"2024年Gold受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Gold受賞店"
"2021年Silver受賞店"
"2020年Gold受賞店"
"2019年Gold受賞店"
"2018年Gold受賞店"
"寿司 百名店 2025 選出店"
"寿司 百名店 2022 選出店"
"寿司 百名店 2021 選出店"
住所
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F
交通手段
地下鉄空港線 中洲川端駅 1番出口より徒歩約13分
地下鉄七隈線 天神南駅 5番出口より徒歩約10分
前庭に竹の植え込みがある灰色のビルです。
ビル入口は道路に面しておりません。
敷地内に入ると中ほどにビル入口(エレベーターホール)がございます。
※ビル近くまで来て迷われる方が多いため、外観写真にてビル入口までの経路をご確認ください。
中洲川端駅から392m
予約・お問い合わせ
092-726-6289
営業時間
■ 営業時間
完全予約交代制(各回とも所要時間 約2時間)
[火]
①18:00~
②20:30~
[水・金]
①11:00~
②13:30~
③18:00~
④20:30~
[木]
①11:00~
②13:30~
[土]
①11:00~
②13:30~
③17:00~
④19:30~
■定休日
日・月・祝
予算
夜:
¥40,000~¥49,999
昼:
¥40,000~¥49,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥50,000~¥59,999
昼:
¥50,000~¥59,999
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電子マネー不可
QRコード決済不可
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席数
12席(カウンター)
個室
無
貸切
可
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無(近隣にコインパーキング有)
空間・設備
落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理
魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン
一人で入りやすい |知人・友人と
サービス
ソムリエがいる
ホームページ
https://sakai-sushi.jp/
初投稿者
口福ヤマトモ(18014)
TEL:
092-726-6289
TEL:
現在、電話受付時間外です
ご予約の方はネット予約をご利用ください。
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