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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.55
686人
39845人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

701～720件を表示 ／ 全 1188件

  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー94人
    2021/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    さかいのためだけに、飛行機で福岡入り、滞在時間3時間ちょい。その価値あるよね。
    寿司屋は、お寿司を食べるところで、つまみは要らない派。つまみは、和食屋に負けるんだから。
    と思う私が、鮨さかいのつまみは好き。噛みしめる旨味の平目、元々好きなわけじゃないのに、美味しくて涙の出る...
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  • クーバー
    クーバー
    口コミ1908件フォロワー311人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡で三つ星を輝かせる言わずと知れた名店
    西中洲の「鮨さかい」さん

    氷魚から始まりスペシャリテは虎河豚とあん肝ソース

    最高の食材をしっかり味わえる肴の構成

    そして鮪はやま幸さ...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2883人
    2021/02訪問
    15回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の魚介の美味しさを堪能
    福岡市中央区西中洲の【鮨 さかい】さんに伺いました。

    お店は西中洲のビルの2階。
    地下鉄中洲川端駅の1番出口を出て歩いて7～8分の場所です。

    コロナ禍、緊急事態宣言などから何度もキャンセ...
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  • picotin
    picotin
    口コミ1259件フォロワー98人
    2021/02訪問
    2回目
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  • picotin
    picotin
    口コミ1259件フォロワー98人
    2021/02訪問
    1回目
    つまみ
    鮎の稚魚
    タコ、鮑
    蟹
    鯛、雲丹
    河豚
    からすみ大根
    あん肝、奈良漬
    河豚白子

    握り
    アオリイカ
    のどぐろ漬け
    コハダ
    赤貝
    赤身
    大トロ
    背トロ
    海老
    ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2943件フォロワー1683人
    2021/02訪問
    13回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    九州の冬の旬、匠の技で安定の美味しさ
    3ヶ月ぶりの訪問、緊急事態宣言下で博多の街は随分と人通りが減っています。
    飲食店への逆風が吹き荒れていますね。

    さて3年続いた食べログ・ゴールドから2021年は食べログ・シルバーへ。
    恐ら...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ670件フォロワー834人
    2021/02訪問
    3回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    つまみで圧倒され、握りで唸る
    2ヶ月連続で来てしまった...
    だって土曜日夜なのに、
    予約がすんなり取れるんですからw

    つまみで酒が進みます。
    毛蟹蟹味噌和え
    鯨
    河豚あん肝和え
    唐墨大根
    あん肝奈良漬
    白子...
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  • スガキヤの担々麺
    スガキヤの担々麺
    口コミ234件フォロワー75人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の料理と素晴らしい大将
    ずっと行きたかった鮨さかいさんへ。
    このために福岡までやってきました。が、前日からとんでもない大失態。
    おさむさんでお寿司を食べた後、まだお腹に余裕があったのでラーメンを食べ、ビールを飲み爆睡。
    ...
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  • zephy1980
    zephy1980
    口コミ35件フォロワー44人
    2021/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ランチで初訪問

    その名は鳴り響いていたので楽しみに伺いました。

    【つまみ】
    のれそれのジュレ
    蛸・鮑
    松葉ガニ　
    お造り(ヒラメ・赤貝)
    虎ふぐあん肝和え
    あん肝・奈良漬・カラ...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ590件フォロワー179人
    2021/02訪問
    2回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    もう僕の中では殿堂入りの寿司屋、福岡に上陸したら必ず訪問したいお店となりました

    なんばかさかいか、う〜んなんばかぁ、さかいかぁ…

    なんばは抜群のコントロール、精度と緻密さ

    さかいは頑...
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  • keisu2
    keisu2
    口コミ25件フォロワー8人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初のお鮨⭐️⭐️⭐️

    初めて三つ星のお鮨屋さんへ
    素晴らしいのひとこと
    大将はもちろん
    働くスタッフさんも爽やかで気持ちの良い動き

    味もですが空間や接客って本当に大事なんだ

    お...
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  • myukachi
    myukachi
    口コミ337件フォロワー62人
    2021/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • romai343
    romai343
    口コミ6032件フォロワー8520人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡　「鮨さかい」 : 趣味の為に生きて行く。
    ミシュランガイド福岡2019（が最新ですよね？）で３ツ星を獲得されたのは２店で、「行天」と「鮨さかい」さんと両方お鮨でした。

    店主の堺氏は東京の「海味」で７年修業され、2013年に西中洲にご自身...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3417件フォロワー2586人
    2021/01訪問
    7回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン★★★　鮨さかいさんはやっぱり最高！
    時間制限のある時期のお伺いになりましたが、この日も大満足の鮨コースになりました。 
    ホテルでちょっと休んで、寝起きだったのでスタートは生ビールから。
    堺さんの笑顔にいやされながら、幸せなお食事会で...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2371件フォロワー1291人
    2021/01訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新年は安定の鮨さかいで舌鼓
    【アテ】
    ・根室のたらの白子
    ・たこと唐津のあわび
    ・かにのほぐし身と味噌
    ・別府湾のかわはぎ、肝
    ・とらふぐ、あん肝の肝酢
    ・余市のあんきも、からすみ、大根
    ・ふぐの白子

    【握り...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1445件フォロワー3153人
    2021/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    博多、あ〜、海味の香りが漂う江戸前鮨の最高峰『シャリとネタの温度に感嘆・・・。』
    今夜はそろりそろりと、博多のお鮨の最高峰に伺います。場所は中洲春吉橋の近くだが、建物は新しく洗練されたビルの２階。早めに着いたので建物のファサードから2階に向かうと、ちょっとした待合スペースで暫し待つ...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1069件フォロワー520人
    2021/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問！
    初訪問の鮨さかいさん！
    福岡には素晴らしいお鮨やさんが
    本当に沢山ありますが、鮨さかい
    さんも凄かった。
    摘みも握りもめちゃめちゃ好み❤️
    スペシャリテの河豚と鮪の小トロと
    呼ばれ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2493件フォロワー1077人
    2021/01訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    令和3年 つまみ・握り さすがの 『さかい劇場』堪能させていただきました❕
    令和3年 半年ぶりの福岡遠征

    「鮨 さかい」さんのお鮨をいただきたいがために博多を訪れ、来るたびに博多の物凄さを感じています。

    いつも思いますが、緊張感と期待でワクワクしているなかで大...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ670件フォロワー834人
    2021/01訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    吸い寄せられてしまった、さかい劇場
    初訪から4か月後に、再びこちらへ。
    鮨さかいさんにハマってしまったのか？ww
    東京で江戸前に飽きてきて、
    福岡で江戸前とはこれ如何に。

    今日は1人で食べ歩き。
    昨日は鮨なんばで娘達と...
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  • 厨番
    厨番
    口コミ1973件フォロワー558人
    2021/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    • 鮨 さかい -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18206）
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