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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.53
639人
38752人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

621～640件を表示 ／ 全 656件

  • ブヨン
    ブヨン
    口コミ1931件フォロワー1492人
    2017/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡トップレベルの鮨
    福岡県のお寿司屋さんの中で
    良い評判ばかりが聞こえてくる
    「鮨 さかい」さんに初訪問です

    大将は海味出身でお店は赤坂から
    西中洲に移転したばかりのようです

    ●つまみ
    ・タコ
    ・ク...
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  • ごろひで
    ごろひで
    口コミ1246件フォロワー788人
    2017/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    間違いなく歴史にその名を残す名店です！
    福岡一日目　夜


    前回5月に来た時、あらためてコチラのお店のすばらしさに敬服し、洸沸となり、ものすごい感動をいただきました。

    それから約一週間後。

    その時のレビューをつくっていて、...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4563件フォロワー7135人
    2017/07訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西日本屈指の鮨店
    その後、お店を移転されたと聞き、楽しみに再訪しました。
    お店は前よりも広くなり、キリッと爽やかな空気が漂い、心地良いです。
    天井高もあるため、かつての「洞窟感」は無くなり、開放感がアップしました。...
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  • junko0120
    junko0120
    口コミ683件フォロワー785人
    2017/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西中洲 "鮨 さかい"
    説明不要の名店ですね。
    今年3月に赤坂から西中洲に移転してます。
    西中洲も少し前まではガールズバー等もありましたが、最近では大人の街復活でしょうか。

    移転前を含め初めての訪問です。
    自分の...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1449件フォロワー2831人
    2017/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こだわりの最高の魚介をいただけます
    最近、飲食店の出店ラッシュの西中洲。「鮨さかい」さんも今年3月に移転。
    西中洲に移転してからは初めての訪問。きれいなビルの2階。エレベーターのある場所が少し分かり難
    いです。店内は靴を脱いで入りま...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2006件フォロワー1636人
    2017/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「持て成し」の極意。
    那珂川と天神中央公園に挟まれた西中洲エリアにある
    ビルの2階に構える鮨さかい。

    親方の堺さんは海味で勉強後、福岡の赤坂で
    自分のお店を立ち上げ、今年西中洲へ移転されました。
    お店は以前から...
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  • akii
    akii
    口コミ2024件フォロワー3053人
    2017/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    満たされる心は口上を超える◆鮨 さかい
    福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
    東京・外苑前の海味(先代時)で修行、後に開業資金を蓄え独立。
    福岡市の赤坂で開業営業後、今年2017年3月、西中洲のビル...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1822件フォロワー1951人
    2017/06訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    移転後ますます進化する堺さん
    2017.6

    前回訪問時は写真を撮ってませんのでまだ編集中です。魚の透明感など写真でないと伝わらないのでとても嬉しいです。

    また、1週間ほどでの再訪ですが、内容がガラッと変わっており、前回...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2081件フォロワー1083人
    2017/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 さかい ～変わらずの素敵な時間～
    この日は、西中洲の『鮨 さかい』さんへ♪

    赤坂から移転されました。
    高級店ひしめく西中洲のビルに移転。

    さっそく、入店。
    店内はかなり広く、そして、設えも数段グレードアップ☆
    お値段...
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    • 鮨 さかい -
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー17679人
    2017/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上質なネタを使用した美味しいツマミと握り。
    西中洲の飲食店が集まった「LANEラウンドビル」2階にある鮨店。
    赤坂（福岡市）から今年の3月こちらに移転されました。

    赤坂店当時から福岡市内屈指の人気店でしたが、西中洲に移転されてからも増々...
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  • rakuenquest
    rakuenquest
    口コミ1650件フォロワー1607人
    2017/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみから握りまでやられっぱなしでした。
    ここ2年ぐらいずっとお邪魔したいと思っていたのですが、なかなか予約が取れなかったお店です。

    今回ようやく予約が取れ、念願の訪店と相成りました。


    まずつまみですが、初っ端の桜鯛の白子でい...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • ごろひで
    ごろひで
    口コミ1246件フォロワー788人
    2017/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これ以上評価を上げれないのが唯一のストレスです^_^;
    博多三日目　夜１軒目


    二日酔いからはおかげさまで復活！

    昼の１２時３０分以降は何も食べずに十分な休息と、お腹を空かせるためにお土産を見がてら博多駅までウォーキング♪

    体調は万全！...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3236件フォロワー61416人
    2017/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    移転してますます・・・
    うどんが主食の公式メルマガ
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    年初に予約の電話をしたら、「その頃はずっとお休みなんです」、
    なんで？「西中洲...
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    • 鮨 さかい - 店内
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3125件フォロワー18033人
    2017/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さかい（西中洲）　福岡の江戸前鮨のトップランナー
    ●移転後初訪問

    赤坂の小ぢんまりとした店から西中洲の広い店に移った。

    赤坂のころも素晴らしい江戸前鮨だったが、西中洲に移って進化の歩みを止めないのは流石だ。

    なお、新店舗は写真NGの...
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    • 鮨 さかい -
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1822件フォロワー1951人
    2017/04訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    さらに進化を遂げたさかいさん！今後も楽しみです。
    2017.4

    本来3月に行く予定でしたが、お昼に予約したはずのお店が何故か夜の予約になっておりダブルブッキングになってしまい、涙の代打のお願い。
    そしてやっと4月に伺うことができました。
    ...
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    • 鮨 さかい -
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1584人
    2017/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【予約困難】移転後はもはや神の領域
    ＜特徴＞
    ◆店主 堺大悟氏は海味で修業後2013年独立、2017年3月移転オープン
    ◆シャリは赤酢で硬め、酸味は強くなく、米がしっかり立っている
    ◆温度感とストーリーに拘りをもち、完璧な流れで鮨...
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    • 鮨 さかい - 行燈
    • 鮨 さかい - 入口
    • 鮨 さかい - サイン
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13717件フォロワー3850人
    2017/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さかい（中央区西中洲）
    ◆博多食べ歩き

    「海味」で修行をされた

    大悟さんが西中洲で腕を振るう

    「鮨さかい」の絶品寿司を味わう為、

    またまた福岡へ

    移転後、初訪店。

    おつまみ、握り共に、
    ...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • ☆中隊長☆
    ☆中隊長☆
    口コミ1928件フォロワー1265人
    2017/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ますます躍進する福岡の若き新星☆
    2017年早春

    警固でかなりの小箱でやられていた福岡の若き新星鮨さかい様！！！！
    この度、いま流行の西中洲！しかも高級店ひしめくこのビルに移転って凄いな・・・
    警固の店3年でここなら5年後ど...
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    • 鮨 さかい - 此方のお店は移転して写真撮影禁止となっておりますのでご注意！
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  • abicat
    abicat
    口コミ768件フォロワー373人
    2017/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高の舞台で鮨の舞
    新店地で新規開店、おめでとうございます。
    訪問時はまだ写真解禁でなかったので、文字で大目に表現します。

    まるで能の舞台かと思うような仕立て、カウンター内が広く深めになっていて
    以前より動きや...
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    • 鮨 さかい -
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  • 46464646
    46464646
    口コミ11件フォロワー0人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    1年ぶりの再訪。これぞ日本の鮨の最高峰。大将の適度な距離感が絶妙。わかりやすく説明もしてくれて想像力を掻き立てられた上で食べることでより感動が増す。最後のお見送りといい、技術、ホスピタリティともに言う...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18033）
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