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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.55
686人
39857人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

581～600件を表示 ／ 全 1189件

  • gohan_chan_
    gohan_chan_
    口コミ49件フォロワー13人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡　鮨さかいさんへ初訪問でした。
    ミシュラン三つ星を獲得されている超人気店、コースが始まる際の大将のご挨拶で気が引き締まり、背筋が伸びました。
    全部、美味しく頂きました。味はもちろんのこと、大将...
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  • ma_tsu_log
    ma_tsu_log
    口コミ324件フォロワー129人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡の三ツ星の1つ…✨
    鮨さかいさんに行ったときのメモ…
    つまみ何も書いてないけど
    牡蠣とフグが美味しかったなあ〜

    ヒラメ
    サワラ
    イワシ
    赤身
    トロ
    大トロ
    エビ
    バフンウニ
    中落ち
    蛤
    あな...
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  • かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    口コミ300件フォロワー183人
    2022/02訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
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  • 頑固おやじ3
    頑固おやじ3
    口コミ1797件フォロワー2847人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    食べログGOLDのお鮨屋さん。
    福岡で超有名な予約困難で食べログGOLDのお鮨屋さん。やっと予約取れました^_^
    事前予約した11時に2名で訪問。カウンター席に座り大将から挨拶と説明を聞いてからスタートです。
    お酒はソムリエがい...
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  • choji1105
    choji1105
    口コミ2335件フォロワー164人
    2022/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー271人
    2022/02訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    温度も完璧
    2月のさかいさん、つまみは、出汁と白子のバランスが素晴らしい摺流し、ただただ濃厚としか表現の方法が無い牡蠣、相性抜群のフグとあん肝ソース等々でした。
    握りは味の濃いひらめ、香りが強いフレッシュな鰆、...
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  • tacticsschool
    tacticsschool
    口コミ7件フォロワー0人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ミシュラン３つ星
    全ての料理に感銘を受けました。
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  • 虎龍1989
    虎龍1989
    口コミ13件フォロワー48人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 鮨 さかい -
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  • グルメポルノ
    グルメポルノ
    口コミ382件フォロワー22人
    2022/02訪問
    1回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • kume3573
    kume3573
    口コミ412件フォロワー32人
    2022/02訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • no-09789
    no-09789
    口コミ644件フォロワー31人
    2022/01訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1183件フォロワー5326人
    2022/01訪問
    7回目
    -
    －/ 1人
    福岡鮨の雄
    およそ1年2ヶ月ぶりでしたが、この日は2番手の方のにぎり。味はしっかり再現できてましたが、客あしらいなどはやはりまだまだ。次回は親方のにぎりを楽しみにしてます。

    【2022年1月のおまかせ】
    ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1169件フォロワー756人
    2022/01訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    福岡のお寿司屋さんで、おつまみと握りが一番高い！？
    多くの寿司屋を食べ歩いた結果、一般的に寿司屋の質は時代とともに常に向上していると感じています。店に行って握りに感動することは少ないが、ここはそんな店の一つである。

    この店では、毎回、素晴らしい料...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3417件フォロワー2587人
    2022/01訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    九州ミシュラン寿司はソムリエさんが居るよ　＠福岡
    コロナで少しお久しぶりの「鮨さかい」さん♪
    ソムリエールがカウンターの中に立っていて、ワインも飲めるお店に進化しておりました。
     
    折角なので乾杯はこちら
    LouisRoedererBrutN...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2493件フォロワー1077人
    2022/01訪問
    8回目
    4.8
    －/ 1人
    令和4年の鮨初め「さかい劇場」堪能しました

    ❨令和4年の鮨初め❩

    博多の中洲川端にあるミシュラン三つ星に選ばれている「鮨 さかい」さんに5ヶ月ぶりの訪問

    去年の8月からつまみと握りを組み合わせて提供するスタイルに変更されており、...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2107件フォロワー1107人
    2021/12訪問
    10回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨 さかい ～全てはあなたの店を映す鏡 終活のススメ②〜
    この日は、西中洲のSusiレストラン『鮨さかい』さんへ

    〜おまかせ〜

    青海鼠(能古島)
    蛸(志賀島)○
    岩手県普代の生イクラご飯○○
    鮃
    紫海胆(大村湾)&キャビア○
    赤貝(宇部...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ373件フォロワー336人
    2021/12訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人

    2021年〆の鮨は福岡の『鮨さかい』さんで

    店主の堺 大悟氏は県内の鮨割烹店で3年間修業後、上京し、二つ星の『すし処 海味（うみ）』にて7年間修行
    その後、2013年に独立し、翌2014年...
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  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ11314件フォロワー3548人
    2021/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しい正統派
    前回とてもおいしかった鮨さかいさんに再訪させていただけました。

    産土2021
    とろみ。なめらか。飲みやすい。

    つまみと握り交互になりました。
    ソムリエさんがはいりました。

    □鱈の...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2025件フォロワー1660人
    2021/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    山が動いた。
    いつもの目当てで冬のさかい。
    親方からいくつか日本酒の候補を挙げていただいて今回のトップバッターは

    No.6 10th Anniversary Nicolas Buffe-type
    (秋田酒...
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  • 噛まないでNMKむ
    噛まないでNMKむ
    口コミ1618件フォロワー133人
    2021/12訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18211）
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