寿司WEST百名店2025選出店

鮨かわなか公式

3.92

86人

3716人

大街道
寿司、日本料理、海鮮
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999

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座席
メニュー・コース
1. コース（3）
2. 料理（1）
3. ドリンク（1）
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写真
口コミ
1. 口コミ（86）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 99件

しん様7

口コミ69件フォロワー12人

2023/09訪問

1回目

3.9

－/ 1人
熟成系

赤酢白酢を使い分けながら、美味しいです。ネタは熟成あり面白く頂けました❗騒がしい人も奥にいましたが、そこはお店の方がフォローしながら雰囲気を保ちながら最後まで美味しく頂けました。日本酒も好みに合わせて...

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コショラー

口コミ2420件フォロワー3305人

2023/09訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
料理、接客、コスパ。全てが素晴らしいお店でした。

松山初日の夜は1人ディナーで、鮨かわなかさんを訪問して来ました。

場所は大街道駅から徒歩3分程。

かわなかさんは2019年9月にオープンされ、瞬く間に人気となったお鮨屋さんです。

1...

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安倍太郎

口コミ1714件フォロワー3838人

2023/09訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
「松山で昼鮨」

この日伺いましたのは「鮨かわなか」さんです。

お店が御座いますのは松山市一番町の地、
市電大街道電停からは徒歩3分。

事前予約にて伺いましたのは週末のランチ。

お店は一棟建ての一階...

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pateknautilus40

口コミ2212件フォロワー5762人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
蒸しかまどで炊いたシャリを赤酢と米酢で使い分け。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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rtake57

口コミ1266件フォロワー977人

2023/09訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
初訪、鮨と御酒を堪能

土曜日の夜は鮨かわなかさんで夕食をいただきました。
１月の愛媛旅行ではお伺いできなかったのでようやく
かないました。
３週間ほど前に15,000円のコースを予約してあります。
18時からの席で...

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otoya

口コミ71件フォロワー22人

2023/08訪問

1回目

3.8

－/ 1人
出張先で同僚と2人で訪問しました。

若い大将で、江戸前寿司＋創作寿司的な
感じの趣向を凝らした品々に、食事を
とても楽しめました。

特に中トロのたたき卵黄和えや
九絵のカラスミ掛け、...

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SHISHIOH

口コミ96件フォロワー8人

2023/07訪問

1回目

3.8

－/ 1人
居心地の良いお寿司屋さん

ゴルフ合宿で松山に。
いつも行くお寿司屋さんに、同じところからマグロを仕入れてるお店があるとのことで訪問してきました。

人気のお店のようで、滞在中この日の2回転目しか空きがありませんでした。
...

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辣油は飲み物

口コミ4521件フォロワー7071人

2023/07訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
すしログ：松山愛あふれる親方が編み出すバランス抜群の鮨！「鮨かわなか」

愛媛県松山市の「鮨かわなか」さんは、2019年9月にオープンされた鮨店です。
松山は御存知の通り「江戸前鮨激戦区」となっているところ、「鮨かわなか」さんは食べログのスコアが3.66になっています。
...

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dr_yuma 鮨王

口コミ53件フォロワー72人

2023/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
愛媛鮨旅1軒目。

愛媛鮨旅は1泊2日昼→夜→昼の3軒でした。
予約段階で昼ですが、夜のコースを無理を言いお願いしたところ快くOK頂きました。
大将福岡の枯淡の大将と呑む仲とのこと。会話も楽しかったです。終始優しい。...

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ほんほんぽぽ

口コミ101件フォロワー24人

2023/06訪問

1回目

3.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
愛媛を代表する美味しいお鮨屋さん

オープンして3-4年の比較的新しいお店で、
知り合いが個人的に好きなお店と言っていました。

人を惹きつけるお料理…気になりますね✨

お寿司はネタによって赤酢や白酢のシャリを使い分けており...

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NO WARNING

口コミ4157件フォロワー3754人

2023/04訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
繊細で濃厚な味わい　鮨かわなか

相方のリクエストで予約をして夜に二人で行きました。店内は賑わっています。

予約したときも最初の日時は埋まっていたり、この日もカウンターはすでに埋まっていて個室での予約となりました。

モダン...

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白米うまいな

口コミ99件フォロワー43人

2023/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
寿司を握る人は確かに職人だわと納得をしたお店です。
ランチのコースを利用しました。

全てのネタがとろける…こんな体験は初めてです。
シャリもかためで私好み。

忘れられないのは鯛とあなご...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ466件フォロワー334人

2023/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
2023年4月2日(日)12時00分〜、初訪。
食べログ 3.16

松山市内では日曜営業かつランチ営業をしているお寿司屋さんは少ないので、貴重なお店です。

メニューはおまかせコースのみ。...

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赤いメンチカツ

口コミ273件フォロワー86人

2022/06訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
一番町のランチも便利なお鮨屋さん

本日のメンチ活は一番町と八坂通の交差点付近にあるかわなかさんです。同所にあった、いさみ壽しさんが改装されたお店になります。立地もよく、9000円ほどでランチもやってくれているのでお昼に客人をもてなした...

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mukoh91

口コミ1312件フォロワー3581人

2022/05訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
いきなりトロタク手巻き

店内は、カウンターのみで落ち着いた雰囲気
いきなり
タクトロの手巻き寿司から
スタートでした。
このネタドリンクでこの価格は、お値打ちでした。
舎利も良い硬さに酢のききも美味しく...

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Nexium

口コミ736件フォロワー406人

2022/04訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
居心地が良い

松山市の大街道から徒歩数分、鮨かわなかさんに伺いました。

羽釜を利用した蒸しかまどという壺のようなものに興味津々でしたが、構造について見せていただき教えていただき勉強になりました。これは興味深い...

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アキタン34

口コミ4166件フォロワー6465人

2022/03訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
食べ終わった後がなんとも気持ち良い

ランチの利用です。
お任せ日本酒でスタートします。
いきなりトロたく巻きからです。口の中でトロが無くなっていく感覚を楽しみます。
数ある握りの中で印象的だったのは、口の中で溶けて無くなるアジと旨...

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priprinjugemu

口コミ856件フォロワー432人

2022/03訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
仕事が凝ってて丁寧

松山城近くにあるかわなかさんへランチでお邪魔しました

ランチで訪問でしたが、ランチでこのクオリティはすごいです。
とにかく丁寧で手の込んだお寿司をいただけます。

ネタのおいしさを引き出す...

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日曜から夜更かし

口コミ730件フォロワー1565人

2022/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
日本酒とお鮨

○トロたく
・たこの柔らか煮
・太刀魚酒蒸し

○春子（かすご）鯛の赤ちゃんらしいです！
○鰆
・ハギ肝合え

・毛蟹のクリームコロッケ

○鯵
○たいらぎ貝
○真鰯棒寿司
...

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まいみまいみ

口コミ1917件フォロワー1087人

2021/09訪問

1回目

4.1

－/ 1人
松山に行った際に、百貨店もある中心地アーケード近くからすぐなのでアクセスもいいお店。

品のあるカウンターとさすが四国のお寿司屋さんだけあってネタも素晴らしいです。道後温泉がその際は工事中でしたの...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店"
住所

愛媛県松山市一番町1-11-9
交通手段

大街道駅より徒歩3分（220m）
大街道駅から203m
予約・お問い合わせ

089-943-3665
営業時間

■営業時間
［火、水、金］
18:00~23:00
(最終入店21:00)

［木、土、日］
12:00~
(最終入店13:00)
18:00~23:00
(最終入店21:00)

◾︎電話予約でのみ承っております
■定休日
月曜日
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

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座席
席数

8席
個室

有（4人可、6人可）
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
※外に喫煙ブースを用意しております。
駐車場

有（※近隣にコインパーキング有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

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料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ

大人と同じコース料理が食べられる方に限ります
オープン日

2019年9月13日
お店のPR文

進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨

大将厳選の食材から作る美しい料理と寿司を併せたコースをぜひお楽しみください。お客様の満足度を徹底的に追及し、特別な日のお食事は勿論、ビジネス接待まで多くの方に楽しんで頂けるよう努めてまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
初投稿者

すすすすすーさん（59）

鮨かわなか 公式

店舗情報

鮨かわなか公式