寿司WEST百名店2025選出店

鮨かわなか公式

3.82

80人

3522人

大街道
寿司、日本料理、海鮮
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999

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座席
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（80）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 93件

スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5017件フォロワー4632人

2024/02訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
松山は鮨文化、情熱の鮨を食せ

愛媛県松山市、こちらのお店、今回はランチでお伺いしました。
松山市は素材も手に入りやすいですし、鮨店同士のネットワークが良いので、鮨のゴールデンエリアになっています。
こちらはランチでのお伺いです...

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mukoh91

口コミ1299件フォロワー3561人

2022/05訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
いきなりトロタク手巻き

店内は、カウンターのみで落ち着いた雰囲気
いきなり
タクトロの手巻き寿司から
スタートでした。
このネタドリンクでこの価格は、お値打ちでした。
舎利も良い硬さに酢のききも美味しく...

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ガッちゃん0923

口コミ1558件フォロワー2617人

2025/01訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
2025令和7年.新春松山シリーズ第12弾❗️

全16弾のうちの第9弾〜12弾
↓
⑨ranta
⑩わらじや
11.ベーカリーMIKI 富久本店
12.鮨かわなか

愛媛県寿司ランキング3位❗️だし、
松山市で寿司、日本料理、海...

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アブたび

口コミ676件フォロワー1578人

2024/02訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
鮨の美味しさ

愛媛県で素晴らしいお寿司屋さんに出会えました。松山市の市街地ですが、暖簾をくぐると異空間。鮨の美味しさをシンプルに追究する大将のこだわりと、優しい人柄に包まれます。魚とご飯、いかに両者を一体化させ、更...

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安倍太郎

口コミ1708件フォロワー3805人

2023/09訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
「松山で昼鮨」

この日伺いましたのは「鮨かわなか」さんです。

お店が御座いますのは松山市一番町の地、
市電大街道電停からは徒歩3分。

事前予約にて伺いましたのは週末のランチ。

お店は一棟建ての一階...

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NO WARNING

口コミ4124件フォロワー3658人

2023/04訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
繊細で濃厚な味わい　鮨かわなか

相方のリクエストで予約をして夜に二人で行きました。店内は賑わっています。

予約したときも最初の日時は埋まっていたり、この日もカウンターはすでに埋まっていて個室での予約となりました。

モダン...

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全国レストラン評価

口コミ313件フォロワー1572人

2024/06訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
【愛媛県松山市】松山生まれ松山育ち

ランチは初訪問、評判の鮨かわなかへ
お店はオープンして5年目、親方川中航勇さんの温かい人柄に触れ
カウンターの真ん中で親方と楽しい会話を楽しむ
松山で生まれ、松山で修業し、松山で独立した...

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コショラー

口コミ2393件フォロワー3273人

2023/09訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
料理、接客、コスパ。全てが素晴らしいお店でした。

松山初日の夜は1人ディナーで、鮨かわなかさんを訪問して来ました。

場所は大街道駅から徒歩3分程。

かわなかさんは2019年9月にオープンされ、瞬く間に人気となったお鮨屋さんです。

1...

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アキタン34

口コミ4077件フォロワー6224人

2022/03訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
食べ終わった後がなんとも気持ち良い

ランチの利用です。
お任せ日本酒でスタートします。
いきなりトロたく巻きからです。口の中でトロが無くなっていく感覚を楽しみます。
数ある握りの中で印象的だったのは、口の中で溶けて無くなるアジと旨...

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日曜から夜更かし

口コミ723件フォロワー1562人

2022/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
日本酒とお鮨

○トロたく
・たこの柔らか煮
・太刀魚酒蒸し

○春子（かすご）鯛の赤ちゃんらしいです！
○鰆
・ハギ肝合え

・毛蟹のクリームコロッケ

○鯵
○たいらぎ貝
○真鰯棒寿司
...

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rtake57

口コミ1266件フォロワー975人

2023/09訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
初訪、鮨と御酒を堪能

土曜日の夜は鮨かわなかさんで夕食をいただきました。
１月の愛媛旅行ではお伺いできなかったのでようやく
かないました。
３週間ほど前に15,000円のコースを予約してあります。
18時からの席で...

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辣油は飲み物

口コミ4506件フォロワー6983人

2023/07訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
すしログ：松山愛あふれる親方が編み出すバランス抜群の鮨！「鮨かわなか」

愛媛県松山市の「鮨かわなか」さんは、2019年9月にオープンされた鮨店です。
松山は御存知の通り「江戸前鮨激戦区」となっているところ、「鮨かわなか」さんは食べログのスコアが3.66になっています。
...

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_34_mh

口コミ930件フォロワー3492人

2024/03訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
【愛媛・松山】丁寧な職人技を堪能できる良店。

松山2日目のランチはまたまたアテンドしていただき、こちらの「鮨かわなか」さんへ。

松山の中では食べログ上位の有名なお店のようですね。
物腰穏やかな大将が出迎えてくださいました。

まずは生...

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こあち

口コミ1348件フォロワー1263人

2025/01訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
究極のお寿司

お寿司フルコースに日本酒3杯で１７０００円ちょい。
値段に見合うクオリティ。
どれも本当に美味しくて、日本酒に合います。
特に美味しかったのは２３日熟成させた中トロ。ねっとりしていて柔らかくて、...

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pateknautilus40

口コミ2142件フォロワー5608人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
蒸しかまどで炊いたシャリを赤酢と米酢で使い分け。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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カフェモカ男

口コミ5854件フォロワー13121人

2020/11訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
蒸しかまどで炊き上げたシャリ

愛媛県松山城近くに店を構える「鮨かわなか」さんに伺いました。
2019年9月にオープンされています。
アクセスは、伊予鉄松山市駅線・伊予鉄環状線　大街道駅より歩いて3分程の所にお店があります。
...

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boss0018

口コミ152件フォロワー216人

2024/01訪問

2回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
いつも松山に来たら寄るお店のひとつですが、本当に素晴らしいの一言に尽きますね。先ずは、鮨のネタと言えば松山は、本当に素晴らしいと言って間違い無いと思います。またこのお店は、シャリにも拘りが深く2種類用...

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boss0018

口コミ152件フォロワー216人

2023/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
素晴らしく東京の名店の半額以下という最高のコスパで、東京の名店と並ぶ程のとてもお上品で素晴らしいお寿司を提供してくれる名店と思います。また、店主のこだわりは計り知れないぐらいの超研究家でお客様を最高に...

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10n-.-u04

口コミ1127件フォロワー817人

2020/05訪問

1回目

4.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
鮨かわなかに初訪問♪

久しぶりのお寿司は『鮨かわなか』にお邪魔しました！
18時に1万円のコースを予約。

毛蟹とポン酢のジュレ
煮ダコと塩ダコ
鱧の碗物
あん肝と蛍イカ
鰆の燻製と塩生クリーム
渡蟹の茶...

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buska

口コミ729件フォロワー886人

2024/01訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
昼にサラッと

時間丁度に到着。一斉スタートじゃないんでしょうか、お客さんがいらっしゃいました。
シャリは特徴がない万人ウケするタイプで、甘さ、酢加減そんなにキツくなく、硬いシャリでもありません。ごく標準的な印象が...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店"
住所

愛媛県松山市一番町1-11-9
交通手段

大街道駅より徒歩3分（220m）
大街道駅から203m
予約・お問い合わせ

089-943-3665
営業時間

■営業時間
［火、水、金］
18:00~23:00
(最終入店21:00)

［木、土、日］
12:00~
(最終入店13:00)
18:00~23:00
(最終入店21:00)

◾︎電話予約でのみ承っております
■定休日
月曜日
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可

電子マネー可

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座席
席数

8席
個室

有（4人可、6人可）
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
※外に喫煙ブースを用意しております。
駐車場

有（※近隣にコインパーキング有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

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料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ

大人と同じコース料理が食べられる方に限ります
オープン日

2019年9月13日
お店のPR文

進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨

大将厳選の食材から作る美しい料理と寿司を併せたコースをぜひお楽しみください。お客様の満足度を徹底的に追及し、特別な日のお食事は勿論、ビジネス接待まで多くの方に楽しんで頂けるよう努めてまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
初投稿者

すすすすすーさん（57）

鮨かわなか 公式

店舗情報

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