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寿司WEST百名店2025選出店

鮨かわなか 公式

3.95
95人
4128人
  • 大街道
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999

61～80件を表示 ／ 全 113件

  • もっしゃん。
    もっしゃん。
    口コミ38件フォロワー11人
    2024/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    父を師と仰ぐ大将。
    夜の開店時間に合わせて18時に電話を。
    電話対応も終始丁寧にしていただいた上に
    なんとか18時カウンター席確保できたのが前日。

    明日お待ちしております
    と言って頂いたその時からの24時間も...
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  • white370729
    white370729
    口コミ12件フォロワー3人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    1品1品のクォリティが高い
    丁寧に仕込まれたネタ
    工夫で楽しまされる小鉢
    クオリティ、ホスピタリティも凄いものでした

    とにかく美味しい
    何食べても美味しい
    季節物も味わいながら
    美味...
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  • YacchanAmarone
    YacchanAmarone
    口コミ1924件フォロワー1933人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しくて楽しかったです
    本日のおまかせコース 15,000円(税サ込み)を頂きました。

    最初の一品は手渡しの美味しい巻物でした。珍しいスタートでしたがご挨拶頂いた感じがして良かったです。

    この後７品ほどつまみを頂...
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  • a_deciliter
    a_deciliter
    口コミ17件フォロワー0人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    幸せなお寿司時間の締めくくり

    大将のこだわりが随所に感じられる鮨屋。
    シャリは赤酢と米酢を使った“赤シャリ”と“白シャリ”の二種類を使い分け。特にマグロではシャリの温度を高めにして調和を取るな...
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    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
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  • りすけ86
    りすけ86
    口コミ90件フォロワー5人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • SHISHIOH
    SHISHIOH
    口コミ125件フォロワー28人
    2023/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    居心地の良いお寿司屋さん
    ゴルフ合宿で松山に。
    いつも行くお寿司屋さんに、同じところからマグロを仕入れてるお店があるとのことで訪問してきました。

    人気のお店のようで、滞在中この日の2回転目しか空きがありませんでした。
    ...
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ34件フォロワー24人
    2025/01訪問
    4回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新年初めての訪問、久しぶりの　生クリーム燻製　最高でした。
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  • ajt38
    ajt38
    口コミ28件フォロワー8人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨かわなかさんに行きました
    ここは私にとってはご褒美グルメ
    最近主流の生け簀や冷蔵庫ケースなど置かず、
    客側からは一切ネタがわからないタイプのお店
    このタイプは推しが別れがち
    この店を推す理...
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    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ34件フォロワー24人
    2024/10訪問
    2回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    久しぶりのランチ、満喫しました。美味いツマミに、美味い握り。
    好物は、サイマキ二枚重ねの海老握り、最高でした。蓮根まんじゅうも流石です。
    先日東京豊洲で自ら競り落とした　塩釜背トロも温度管理された...
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  • まいみまいみ
    まいみまいみ
    口コミ2059件フォロワー1151人
    2021/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    松山に行った際に、百貨店もある中心地アーケード近くからすぐなのでアクセスもいいお店。

    品のあるカウンターとさすが四国のお寿司屋さんだけあってネタも素晴らしいです。道後温泉がその際は工事中でしたの...
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    • 鮨かわなか -
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  • makomako5
    makomako5
    口コミ67件フォロワー33人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    2名でランチ利用しました。
    席数は多くないため、予約必須かと思います。
    ランチ営業されている点が良心的で嬉しいですね。

    ・お店の雰囲気
    カウンターでいただきました。
    季節のお花や目の前で...
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ34件フォロワー24人
    2025/05訪問
    8回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ランチコースを満喫。
    今週博多で　5万、3万の100名店を訪問して舌がレベルアップしたかもしれません、何か物足りない。
    博多では　街寿司でも、ズワイカニ、中トロ、大トロ食べすぎました。
    今日は、...
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ34件フォロワー24人
    2025/03訪問
    6回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    定例の寿司屋、美味かったです。
    白甘鯛のマツカサ揚げ、南蛮漬け風は最高でした。
    大将の工夫には毎回感動します。米煎餅の油を変更してましたが、一度ご賞味ください。
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  • シャア@アズナブル
    シャア@アズナブル
    口コミ533件フォロワー148人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お茶目な大将から提供される極上の鮨
    道後温泉に入るために来た松山。
    夜は地元料理が良いかと迷いつつ、やっぱりその土地で一番美味い鮨が食べたいと思い調査。
    YouTubeや食べログ見て味もコスパも良さそうなこちらに。
    平日の夜18時...
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  • トリ0421
    トリ0421
    口コミ1686件フォロワー42人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ◆本日のおまかせコース
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ34件フォロワー24人
    2025/04訪問
    7回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    100名店のお祝いに訪問、いつも通り美味い寿司でした。
    あん肝ポン酢は上品な味、自分はいつものあん肝派でした。
    桜海老の茶碗蒸しも美味しいです。楽しい時間を過ごしました。夏らしい器も面白いですね。
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  • ばりぃシルバー
    ばりぃシルバー
    口コミ122件フォロワー22人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    平日の20時に来店！事前予約必須です！カウンター満席、個室も接待に使われてました！
    コース料理ですが、どの単品もこだわっていて美味しさと美しさを兼ね備えています。握りと一品が順番に出てきたりととにか...
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  • 一食入魂1002
    一食入魂1002
    口コミ94件フォロワー31人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素晴らしいお店
    松山に旅行に行きぜひ寿司が食べたいと塾考した上でこのお店を選びました。大当たりです。大将の人柄が素晴らしい。一見、再来店がなかなか難しいと分かりながらも、常連さんと変わらない接客。本当に感動しました。...
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  • しん様7
    しん様7
    口コミ70件フォロワー12人
    2023/09訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    熟成系
    赤酢白酢を使い分けながら、美味しいです。ネタは熟成あり面白く頂けました❗騒がしい人も奥にいましたが、そこはお店の方がフォローしながら雰囲気を保ちながら最後まで美味しく頂けました。日本酒も好みに合わせて...
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    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
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  • 白米うまいな
    白米うまいな
    口コミ101件フォロワー45人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    寿司を握る人は確かに職人だわと納得をしたお店です。
    ランチのコースを利用しました。

    全てのネタがとろける…こんな体験は初めてです。
    シャリもかためで私好み。

    忘れられないのは鯛とあなご...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    愛媛県松山市一番町1-11-9
    鮨かわなか - 地図
  • 交通手段
    大街道駅より徒歩3分（220m）
    大街道駅から204m
  • 予約・お問い合わせ
    089-943-3665
  • 営業時間
    ■営業時間
    ［火、水、金］
    18:00~23:00
    (最終入店21:00)

    ［木、土、日］
    12:00~
    (最終入店13:00)
    18:00~23:00
    (最終入店21:00)

    ◾︎電話予約でのみ承っております
    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー可

    QRコード決済可

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ※外に喫煙ブースを用意しております。
  • 駐車場
    有（※近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    大人と同じコース料理が食べられる方に限ります
  • オープン日
    2019年9月13日
  • お店のPR文
    進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨
    大将厳選の食材から作る美しい料理と寿司を併せたコースをぜひお楽しみください。お客様の満足度を徹底的に追及し、特別な日のお食事は勿論、ビジネス接待まで多くの方に楽しんで頂けるよう努めてまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
  • 初投稿者
    すすすすすーさん（59）
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