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寿司WEST百名店2025選出店

鮨かわなか 公式

3.99
86人
3741人
  • 大街道
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999

61～80件を表示 ／ 全 100件

  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ31件フォロワー22人
    2025/03訪問
    6回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    定例の寿司屋、美味かったです。
    白甘鯛のマツカサ揚げ、南蛮漬け風は最高でした。
    大将の工夫には毎回感動します。米煎餅の油を変更してましたが、一度ご賞味ください。
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  • シャア@アズナブル
    シャア@アズナブル
    口コミ490件フォロワー128人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お茶目な大将から提供される極上の鮨
    道後温泉に入るために来た松山。
    夜は地元料理が良いかと迷いつつ、やっぱりその土地で一番美味い鮨が食べたいと思い調査。
    YouTubeや食べログ見て味もコスパも良さそうなこちらに。
    平日の夜18時...
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  • トリ0421
    トリ0421
    口コミ1633件フォロワー40人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ◆本日のおまかせコース
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  • kenkun69
    kenkun69
    口コミ31件フォロワー22人
    2025/04訪問
    7回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    100名店のお祝いに訪問、いつも通り美味い寿司でした。
    あん肝ポン酢は上品な味、自分はいつものあん肝派でした。
    桜海老の茶碗蒸しも美味しいです。楽しい時間を過ごしました。夏らしい器も面白いですね。
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  • ばりぃシルバー
    ばりぃシルバー
    口コミ106件フォロワー21人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    平日の20時に来店！事前予約必須です！カウンター満席、個室も接待に使われてました！
    コース料理ですが、どの単品もこだわっていて美味しさと美しさを兼ね備えています。握りと一品が順番に出てきたりととにか...
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  • 一食入魂1002
    一食入魂1002
    口コミ94件フォロワー30人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素晴らしいお店
    松山に旅行に行きぜひ寿司が食べたいと塾考した上でこのお店を選びました。大当たりです。大将の人柄が素晴らしい。一見、再来店がなかなか難しいと分かりながらも、常連さんと変わらない接客。本当に感動しました。...
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  • しん様7
    しん様7
    口コミ69件フォロワー12人
    2023/09訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    熟成系
    赤酢白酢を使い分けながら、美味しいです。ネタは熟成あり面白く頂けました❗騒がしい人も奥にいましたが、そこはお店の方がフォローしながら雰囲気を保ちながら最後まで美味しく頂けました。日本酒も好みに合わせて...
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    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
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  • 白米うまいな
    白米うまいな
    口コミ99件フォロワー44人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    寿司を握る人は確かに職人だわと納得をしたお店です。
    ランチのコースを利用しました。

    全てのネタがとろける…こんな体験は初めてです。
    シャリもかためで私好み。

    忘れられないのは鯛とあなご...
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ424件フォロワー126人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ツマミと握りの美味しい連続攻撃
    電話予約で訪問。一斉スタートです。
    大将が握り、お弟子さん？が、ツマミを作ってくれます。
    二人なので、ペースは少し速め。
    太刀魚のフライと自家製タルタル、あん肝と煎餅が旨かった。
    握りは、ネタ...
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    • 鮨かわなか -
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  • おっししー
    おっししー
    口コミ132件フォロワー14人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
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  • dr_yuma 鮨王
    dr_yuma 鮨王
    口コミ53件フォロワー72人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    愛媛鮨旅1軒目。
    愛媛鮨旅は1泊2日昼→夜→昼の3軒でした。
    予約段階で昼ですが、夜のコースを無理を言いお願いしたところ快くOK頂きました。
    大将福岡の枯淡の大将と呑む仲とのこと。会話も楽しかったです。終始優しい。...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ472件フォロワー344人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年4月2日(日)12時00分〜、初訪。
    食べログ 3.16

    松山市内では日曜営業かつランチ営業をしているお寿司屋さんは少ないので、貴重なお店です。

    メニューはおまかせコースのみ。...
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  • momo.y
    momo.y
    口コミ63件フォロワー44人
    2020/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お祝いご飯(ランチ)
    松山で数少ないお鮨ランチ。
    行きたい行きたいと思いながら、中々行く機会もなく…記念日にやっと。。。
    やっぱりお鮨だといくらでも食べれそう(笑)
    1品目からトロタクの巻物。マグロから始まるのですね...
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  • onoryusei
    onoryusei
    口コミ46件フォロワー16人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • 昌華
    昌華
    口コミ571件フォロワー124人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京の高級店を凌ぐ美味しさ❤️
    繊細な下拵え、ネタに合わせたシャリのチョイス。
    最初から最後まで、期待を超える
    美味しいお寿司

    ビックリする美味しさでした。


    特に！
    熟成した白...
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  • 山マウントベッド
    山マウントベッド
    口コミ28件フォロワー4人
    2024/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    出張でいい店に出会いました
    愛媛出張ということで事前にリサーチした際に、日本酒のラインナップが自分の好みと合っていたという事もあり、1週間ほど前に予約した上で伺いました。

    19時から予約をとっていましたが、入店時は先客含め...
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  • Jhonatan
    Jhonatan
    口コミ1098件フォロワー89人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    程よく美味しい。
    松山に行った際にお邪魔しました。松山には美味しいお寿司屋さんがいろいろあるそうです。こちらのお店も美味しく、雰囲気も素敵でした。夜のお仕事の女性がお客さんとして結構いらっしゃいましたね。お酒は愛媛の地...
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    • 鮨かわなか -
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  • otoya
    otoya
    口コミ71件フォロワー22人
    2023/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    出張先で同僚と2人で訪問しました。

    若い大将で、江戸前寿司＋創作寿司的な
    感じの趣向を凝らした品々に、食事を
    とても楽しめました。

    特に中トロのたたき卵黄和えや
    九絵のカラスミ掛け、...
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  • 赤いメンチカツ
    赤いメンチカツ
    口コミ273件フォロワー86人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    一番町のランチも便利なお鮨屋さん
    本日のメンチ活は一番町と八坂通の交差点付近にあるかわなかさんです。同所にあった、いさみ壽しさんが改装されたお店になります。立地もよく、9000円ほどでランチもやってくれているのでお昼に客人をもてなした...
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  • 39218f
    39218f
    口コミ8件フォロワー1人
    ー 訪問（2024/05 更新）
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いい塩梅のお店
    2024年5月上旬
    一番印象に残っているのは、大将のお人柄。気さくな方で、大変にユニークな方でした。おかげさまで初訪問で緊張していましたが、あっという間にリラックスして食事を楽しむことが出来ました。...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    愛媛県松山市一番町1-11-9
    鮨かわなか - 地図
  • 交通手段
    大街道駅より徒歩3分（220m）
    大街道駅から203m
  • 予約・お問い合わせ
    089-943-3665
  • 営業時間
    ■営業時間
    ［火、水、金］
    18:00~23:00
    (最終入店21:00)

    ［木、土、日］
    12:00~
    (最終入店13:00)
    18:00~23:00
    (最終入店21:00)

    ◾︎電話予約でのみ承っております
    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー可

    QRコード決済可

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ※外に喫煙ブースを用意しております。
  • 駐車場
    有（※近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    大人と同じコース料理が食べられる方に限ります
  • オープン日
    2019年9月13日
  • お店のPR文
    進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨
    大将厳選の食材から作る美しい料理と寿司を併せたコースをぜひお楽しみください。お客様の満足度を徹底的に追及し、特別な日のお食事は勿論、ビジネス接待まで多くの方に楽しんで頂けるよう努めてまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
  • 初投稿者
    すすすすすーさん（60）
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