寿司WEST百名店2025選出店

鮨かわなか公式

3.87

100人

4330人

大街道
寿司、日本料理、海鮮
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999

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メニュー・コース
1. コース（3）
2. 料理（1）
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口コミ
1. 口コミ（100）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 40件

孤独のグルマー

口コミ1862件フォロワー2218人

2025/11訪問

1回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
百名店
　
松山の鮨の新店系3店
（あと、たか山、山本進一郎）
の中では
ここが頭1つ抜けてる
　
大将、大変な努力家だ
　
他人の模倣に終わらず
クリエティブやオリジナリティが少...

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boss0018

口コミ195件フォロワー265人

2025/08訪問

4回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
本日も凄く久しぶりに松山の名店のお鮨屋さんのランチタイムにお伺いさせて頂きました。先ずは、鮨のネタと言えば松山は、本当に素晴らしいと言って間違い無いと思います。またこのお店は、シャリにも拘りが深く2種...

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kenkun69

口コミ36件フォロワー25人

2025/08訪問

10回目

3.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
久しぶりのランチ、ランチは現金払になってました。高級寿司屋、高級割烹もランチ現金払　の流れを感じます。
お盆の市場休みか、サイマキエビは品切れ、変わりに　イクラ、白エビの酢飯でした。珍しいメニューで...

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maiko19931221

口コミ290件フォロワー38人

2025/07訪問

1回目

3.7

－/ 1人
24年夏に訪問
大将わかめだけど気さくで、シャリ小さめも許してくれました
美味しかったのと隣の人たちがかなり色々なお酒を飲まれていて、車組としては羨ましかった
次回も訪問したい先です
ありがと...

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kenkun69

口コミ36件フォロワー25人

2025/05訪問

8回目

3.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
ランチコースを満喫。
今週博多で　5万、3万の100名店を訪問して舌がレベルアップしたかもしれません、何か物足りない。
博多では　街寿司でも、ズワイカニ、中トロ、大トロ食べすぎました。
今日は、...

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hiro0827

口コミ1555件フォロワー2857人

2025/05訪問

1回目

4.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
この鮨が松山のレベルの高さを物語る

僕にとって理想の町鮨とは、
酒を飲みながら摘みを食べて、
握りを少し握ってもらって、
小一時間程度、静かに座って過ごせる店

「鮨かわなか」のランチは、
まさに僕のほぼ理想通りの店だった
...

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mt0601

口コミ294件フォロワー49人

2025/01訪問

1回目

3.8

－/ 1人
そりゃ美味しいですよね

近隣に海がある町のお寿司屋さんは美味しい、
時たま聞きますが経験からも・状況からも理解できます。

ただ一方で、ネタが新鮮だからこそしない努力もあるのでは？
とフレンチや和食などに行くとふと思...

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ガッちゃん0923

口コミ1814件フォロワー3325人

2025/01訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
2025令和7年.新春松山シリーズ第12弾❗️

全16弾のうちの第9弾〜12弾
↓
⑨ranta
⑩わらじや
11.ベーカリーMIKI 富久本店
12.鮨かわなか

愛媛県寿司ランキング3位❗️だし、
松山市で寿司、日本料理、海...

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ヴィオ♪ヴィオ

口コミ32件フォロワー4人

2024/11訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
道後温泉に旅行の際予約が取れた事もあり、ランチに主人と行って来ました
少し緊張しましたがコースが始まるとお酒も進み幸せな食事の時間です。
お鮨のネタがいいのもありますが、丁寧に仕事されており感動し...

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kenkun69

口コミ36件フォロワー25人

2024/10訪問

2回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
久しぶりのランチ、満喫しました。美味いツマミに、美味い握り。
好物は、サイマキ二枚重ねの海老握り、最高でした。蓮根まんじゅうも流石です。
先日東京豊洲で自ら競り落とした　塩釜背トロも温度管理された...

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あやぱん0728

口コミ60件フォロワー13人

2024/08訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
松山旅行時に初来店。ランチ9000円コースとスーパードライの瓶をたくさんいただきました。
コースの構成や鮮度、握りの技術どれも素晴らしく、大満足でした。このコースが1万円位内で食べれるとは驚愕です。...

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kenkun69

口コミ36件フォロワー25人

2024/07訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
久しぶりに知り合いと昼飲み、ランチを満喫しました。知り合いが、甘めのシャリ、トロ融点のシャリ温度管理　と言う感想は新鮮でした。
写真忘れて食べましたけど、カニの冷製スリ流しに宮窪赤ウニの握りを途中か...

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tomojeff

口コミ48件フォロワー2人

2024/07訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
大将の拘りが感じられるお寿司屋さん

シャリは赤酢と米酢を使った、赤シャリと白シャリの2種類を使い分けている。マグロに関してはシャリの温度を高めにし調和を取っている。
大将はフレンドリーで接客、コミュニケーションが良い。
頂いたのはこ...

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全国レストラン評価

口コミ493件フォロワー11728人

2024/06訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
【愛媛県松山市】松山生まれ松山育ち

ランチは初訪問、評判の鮨かわなかへ
お店はオープンして5年目、親方川中航勇さんの温かい人柄に触れ
カウンターの真ん中で親方と楽しい会話を楽しむ
松山で生まれ、松山で修業し、松山で独立した...

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_34_mh

口コミ1064件フォロワー4530人

2024/03訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
【愛媛・松山】丁寧な職人技を堪能できる良店。

松山2日目のランチはまたまたアテンドしていただき、こちらの「鮨かわなか」さんへ。

松山の中では食べログ上位の有名なお店のようですね。
物腰穏やかな大将が出迎えてくださいました。

まずは生...

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スタープラチナ・ザ・ワールド

口コミ5246件フォロワー4834人

2024/02訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
松山は鮨文化、情熱の鮨を食せ

愛媛県松山市、こちらのお店、今回はランチでお伺いしました。
松山市は素材も手に入りやすいですし、鮨店同士のネットワークが良いので、鮨のゴールデンエリアになっています。
こちらはランチでのお伺いです...

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アブたび

口コミ804件フォロワー2068人

2024/02訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
鮨の美味しさ

愛媛県で素晴らしいお寿司屋さんに出会えました。松山市の市街地ですが、暖簾をくぐると異空間。鮨の美味しさをシンプルに追究する大将のこだわりと、優しい人柄に包まれます。魚とご飯、いかに両者を一体化させ、更...

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boss0018

口コミ195件フォロワー265人

2024/01訪問

2回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
いつも松山に来たら寄るお店のひとつですが、本当に素晴らしいの一言に尽きますね。先ずは、鮨のネタと言えば松山は、本当に素晴らしいと言って間違い無いと思います。またこのお店は、シャリにも拘りが深く2種類用...

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Nexium

口コミ890件フォロワー523人

2023/12訪問

2回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
予約するなら今しかない！

愛媛県松山市にある鮨かわなかさんに再訪しました。
今回は都合によりランチでの訪問です。どちらかと言うと夜の街なので近隣のコインパーキングが昼は100円とか200円。

ランチコース
握りだけで...

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安倍太郎

口コミ1753件フォロワー3935人

2023/09訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
「松山で昼鮨」

この日伺いましたのは「鮨かわなか」さんです。

お店が御座いますのは松山市一番町の地、
市電大街道電停からは徒歩3分。

事前予約にて伺いましたのは週末のランチ。

お店は一棟建ての一階...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店"
住所

愛媛県松山市一番町1-11-9
交通手段

大街道駅より徒歩3分（220m）
大街道駅から204m
予約・お問い合わせ

089-943-3665
営業時間

■営業時間
［火、水、金］
18:00~23:00
(最終入店21:00)

［木、土、日］
12:00~
(最終入店13:00)
18:00~23:00
(最終入店21:00)

◾︎電話予約でのみ承っております
■定休日
月曜日
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

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座席
席数

8席
個室

有（4人可、6人可）
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
※外に喫煙ブースを用意しております。
駐車場

有（※近隣にコインパーキング有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ

大人と同じコース料理が食べられる方に限ります
オープン日

2019年9月13日
お店のPR文

進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨

大将厳選の食材から作る美しい料理と寿司を併せたコースをぜひお楽しみください。お客様の満足度を徹底的に追及し、特別な日のお食事は勿論、ビジネス接待まで多くの方に楽しんで頂けるよう努めてまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
初投稿者

すすすすすーさん（62）

TEL:

089-943-3665

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鮨かわなか 公式

店舗情報

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