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寿司WEST百名店2025選出店

鮨かわなか 公式

3.87
100人
4330人
  • 大街道
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999

1～20件を表示 ／ 全 78件

  • JAY-G
    JAY-G
    口コミ79件フォロワー10人
    2025/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪問でした。
    予約で席はいっぱいでした。
    コースはテンポ良く、寿司、おつまみ、などが出てきます。
    愛媛県で獲れた魚を使っている点、丁寧に熟成されている点、大将のこだわりが詰まっている点など、素...
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  • gunsuke.t
    gunsuke.t
    口コミ625件フォロワー805人
    2025/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    一品ずつ創意工夫の寿司
    仕事で松山を訪れた際に1人でディナー利用。
    予約時間少し前にお店に到着したのだが、看板も暖簾もなく少し迷う。
    ここだろう。と言うところで待っていると外扉が開き暖簾が掲げられ間違っていなかったことを...
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  • ＪＰ610
    ＪＰ610
    口コミ210件フォロワー102人
    2025/08訪問
    3回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨かわなか

    松山来たら毎回お邪魔しております。
    １年半振りのかわなかさんも、ホント
    素晴らしい仕事してます。

    高くて美味いの当たり前だけど、、
    この値段で鮨食べるなら、この店最高です...
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  • みんみ3
    みんみ3
    口コミ19件フォロワー6人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旅の目玉です。楽しい思い出になりました。
    2ヶ月くらい前に予約しました。

    地元愛を感じる大将、その所作、柔らかい光に包まれたカウンター、頂く地魚はおいしく、幸せの時間でした。
    最初はトロたく...
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  • 昌華
    昌華
    口コミ614件フォロワー160人
    2025/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    前回、食べログの情報を頼りに初めてお邪魔したのが４月。
    あまりに美味しかったので、どーしてもまた食べたくて。
    お寿司の為だけに松山。

    手間をかけて熟成させたネタはどれも美味しいし、お料理の方...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4602件フォロワー1018人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松山市鮨店の一角
    ハイレベル鮨店林立の松山市、当店もその一角。瀬戸内今治、太平洋愛南町の神経締め達人からの仕入、ネタは熟成物を挟み、分厚い切身が特徴、店主のムーミンっぽい風貌・所作も相まって、女性客多め。酒揃い・包丁扱...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2495件フォロワー1077人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「鮨かわなか」さんのおまかせコース
    大街道にある「鮨かわなか」さんに初訪問

    この日はカウンター9席に5組のお客様が集まり、この日のおまかせコースをいただきました

    [おまかせコース]
    〈握り、おつまみ〉
    ✡トロたく巻き
    ...
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  • toshi1205
    toshi1205
    口コミ226件フォロワー120人
    2025/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将が気さくで楽しく過ごせました。
    サヨリ、蛍烏賊、ハマグリ、桜えび等、
    季節を存分に味わえました。

    石鎚 愛 の米焼酎は素晴らしかった。
    非売品で地元の限られた飲食店でしか頂けないらしい...
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  • 昌華
    昌華
    口コミ614件フォロワー160人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京の高級店を凌ぐ美味しさ❤️
    繊細な下拵え、ネタに合わせたシャリのチョイス。
    最初から最後まで、期待を超える
    美味しいお寿司

    ビックリする美味しさでした。


    特に！
    熟成した白...
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  • オガミ イットウ
    オガミ イットウ
    口コミ529件フォロワー1176人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最寄り駅は伊予鉄大街道の『鮨かわなか』でとても美味い鮨を食す。
    松山でとても美味しい鮨を食べた記録。
    【2025年3月の第4週】
    関西方面に遠征をするのにせっかくならば脚を伸ばして美味いものを食べてからでもいいかな。っとの事で休みを早くとり松山へ。
    温泉付き...
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  • おさちゃん228
    おさちゃん228
    口コミ126件フォロワー84人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素晴らしいお寿司とおつまみに感動しました
    松山一泊旅行、昼は鯛めしを食べ、夜はお寿司屋さんに行こうと、食べログで、いろいろなお寿司屋さんを調べに調べ、こちらのお店に決めました。
    大将に写真を撮っても良いか確認すると、どんどん撮って下さいと優...
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  • k_moも
    k_moも
    口コミ23件フォロワー2人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    幸せなお寿司時間の締めくくり

    大将のこだわりが随所に感じられる鮨屋。
    シャリは赤酢と米酢を使った“赤シャリ”と“白シャリ”の二種類を使い分け。特にマグロではシャリの温度を高めにして調和を取るな...
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    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
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  • こあち
    こあち
    口コミ1408件フォロワー1374人
    2025/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    究極のお寿司
    お寿司フルコースに日本酒3杯で１７０００円ちょい。
    値段に見合うクオリティ。
    どれも本当に美味しくて、日本酒に合います。
    特に美味しかったのは２３日熟成させた中トロ。ねっとりしていて柔らかくて、...
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  • ajt38
    ajt38
    口コミ34件フォロワー9人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨かわなかさんに行きました
    ここは私にとってはご褒美グルメ
    最近主流の生け簀や冷蔵庫ケースなど置かず、
    客側からは一切ネタがわからないタイプのお店
    このタイプは推しが別れがち
    この店を推す理...
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    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
    • 鮨かわなか -
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  • そじゅん★
    そじゅん★
    口コミ556件フォロワー64人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    松山　大街道にある
    鮨　かわなかさん。

    このお寿司を食べる為だけに
    大阪〜松山まで来ました。
    こちらの
    お寿司本当に美味しいく、
    なんと言っても
    一つ一つが丁寧で
    大将さんの
    人...
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  • りヴぁろばうわう
    りヴぁろばうわう
    口コミ1071件フォロワー504人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ☺︎ほんとに美味しかった〜♪
    2024/08/03
    ・
    #今日の晩ごはん
    ・
    愛媛県松山市にあるお寿司屋さん
    『鮨かわなか』さんで晩ごはん♪
    ・
    ■本日のおまかせコース■
    をチョイスしました☺︎
    ・
    ☻とろたく...
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  • kh.ma
    kh.ma
    口コミ475件フォロワー311人
    2024/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    松山市の寿司屋
    初訪問です。

    15000円のコースでスタートです。

    まずはビールで。

    最初はトロたくから。
    口溶けの良い海苔とその香りが食欲をそそります。
    冬瓜、タコと続きます。愛媛の地タコで、...
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  • Nexium
    Nexium
    口コミ890件フォロワー523人
    2024/06訪問
    3回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    安くてお手軽なお店
    愛媛県松山市にある鮨かわなかさんに再訪しました。

    おまかせコース　15,000円
    握りとお料理が交互に織り混ぜて提供されます。
    トロタク手巻きから始まるコースは長期熟成された鮪漬けや中トロ、...
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  • boss0018
    boss0018
    口コミ195件フォロワー265人
    2024/06訪問
    3回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    一昨日もランチタイムにお伺いさせて頂きました。先ずは、鮨のネタと言えば松山は、本当に素晴らしいと言って間違い無いと思います。またこのお店は、シャリにも拘りが深く2種類用意されていて、コスパも最高ときて...
    つづきを読む
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  • しぃマウス
    しぃマウス
    口コミ110件フォロワー30人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松山で1番
    定期的に通わせてもらってるお寿司屋さんです。味もコスパも最高！大将の人柄も最高です！
    安定のトロタクから始まるのも大好きな所。
    ツマミと握りが交互なのも、つまみでお腹いっぱいになって握り食べれなく...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    愛媛県松山市一番町1-11-9
    鮨かわなか - 地図
  • 交通手段
    大街道駅より徒歩3分（220m）
    大街道駅から204m
  • 予約・お問い合わせ
    089-943-3665
  • 営業時間
    ■営業時間
    ［火、水、金］
    18:00~23:00
    (最終入店21:00)

    ［木、土、日］
    12:00~
    (最終入店13:00)
    18:00~23:00
    (最終入店21:00)

    ◾︎電話予約でのみ承っております
    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー可

    QRコード決済可

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ※外に喫煙ブースを用意しております。
  • 駐車場
    有（※近隣にコインパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    大人と同じコース料理が食べられる方に限ります
  • オープン日
    2019年9月13日
  • お店のPR文
    進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨
    大将厳選の食材から作る美しい料理と寿司を併せたコースをぜひお楽しみください。お客様の満足度を徹底的に追及し、特別な日のお食事は勿論、ビジネス接待まで多くの方に楽しんで頂けるよう努めてまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
  • 初投稿者
    すすすすすーさん（62）
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