1. TOP
  2. 秋田県
  3. 秋田県 寿司
  4. 秋田市 寿司
  5. 秋田市 寿司
  6. 秋田駅 寿司
  7. すし匠
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

すし匠（ すししょう）

3.98
124人
9684人
  • 秋田
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日、祝日

1～20件を表示 ／ 全 159件

  • ピックアップ！口コミ
    アグ～
    アグ～
    口コミ124件フォロワー166人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    秋田で最高の店
    友人と3人で訪問。2人が前々から絶賛してたので、この日を楽しみにしていました。入口をくぐるところから、ワクワク感が止まりません☺️
    店内はカウンターのみ。我々以外はお一人様の方と、ご夫婦らしき方が2...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ150件フォロワー66人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地のものがとても良い
    気になっていたけど伺えてなかったこちらに初訪問。

    四谷のすし匠から、唯一全く同じ屋号を許されたお弟子さんらしい。

    まずシャリがとても好みでした。
    比較的しっかり酸が感じられるのとともに、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ562件フォロワー156人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    •おつまみ
    §お握り

    •うなぎの稚魚のスープ
    •ヒラメの刺身
    •みる貝の刺身
    §白甘鯛
    §マス
    §漬けトロ
    •平貝
    §細魚
    •毛蟹の茶碗蒸し
    •タコ
    •タラの白子
    •マス...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ462件フォロワー310人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    秋田メシ　2025年2月15日(土)20時30分〜
    食べログ 3.97
    2025 BRONZE
    2022 百名店

    昨日の夕飯はこちら！ひさしぶりの訪問。

    佐々木啓仁親方は四谷の老舗...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • petit2022
    petit2022
    口コミ95件フォロワー27人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    今回はこちら、すし匠さんに伺うために秋田へ。
    地元ネタを多く取り入れたお寿司で美味しかったです。
    貸切でワイワイと賑やかに会話してしまいましたが、大将も絶妙なタイミングで笑ったりコメントくださり、...
    つづきを読む
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    口コミをすべて見る
  • 萌猫様
    萌猫様
    口コミ54件フォロワー18人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京のすし匠系列は、、どれも予約取れない、、気になるけど行けない、そんな方は是非秋田のすし匠へ！とても穴場です、今しかこんなにスムーズには入れないのかもしれません！！！個人的にめちゃうま！！！

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 氷川参道
    氷川参道
    口コミ1206件フォロワー267人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋田の夜の繁華街、川反(かわばた)にあります。
    赤レンガ郷土館の前にあります。
    秋田旅行の夕食に訪問しました。
    ポケットコンシェルジュで予約しました。

    日本酒は、雪の美人、福禄寿の農醸、春...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • k_tak637
    k_tak637
    口コミ282件フォロワー90人
    2024/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋田No.1のお鮨屋さんと聞いて、予約を取って頂きました。柔らかい対応の大将、言葉の端からお客さんの名前を覚えるスタッフ。最高ですね。

    1品1品唸るほど美味しかったです。
    なので、次回の予約も...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • cr7yugo
    cr7yugo
    口コミ140件フォロワー48人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    「すし匠」
    場所 秋田
    予算26000〜

    帰省して早速行きました。
    ２日ぶりの鮨。毎日食べられる気がします笑
    秋田の食材って最高です。
    つまみの中は牡蠣が1番好きだなと感じました。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Avignon_mats1984
    Avignon_mats1984
    口コミ2025件フォロワー1829人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋田でいただく江戸前鮨
    秋田一泊二日の旅行におけるメインイベントがこちら〈すし匠〉。
    東京にいる間はついぞ縁が無かったけれど、こうやって訪れるのもまた奇縁というか何と言うか。

    ツマミ10品、握り11貫（鮑の肝に酢飯を...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • カルロス871
    カルロス871
    口コミ197件フォロワー536人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    秋田市の繁華街、川反にあるすし匠さんに伺いました。 秋田の友人に秋田でお鮨といえばすし匠だと教えいただきました。
    江戸前ということで、しっかりと仕込んだネタの数々は旨いの一言です。
    日本酒も有名ど...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1714件フォロワー1438人
    2024/04訪問
    5回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    深山幽谷。
    お馴染みの秋田すし匠。
    美味しい地元のお魚を積極的に取り入れるのみならず、山菜なんかを入れ込んだ握りや巻物がとても美味しい寿司店。

    鹿児島春子
    青柚子を効かせスッキリとした味わい。食欲のそそ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • くんくんパンドゥ
    くんくんパンドゥ
    口コミ16件フォロワー3人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すし最高峰
    言わずと知れた名店。
    なんだかんだで春に訪問したのは初めて。

    すし、つまみそれぞれが最高のタイミングで提供され、お酒もどんどんすすみます。
    ご主人も集中しているため、こちらも集中して味わいま...
    つづきを読む
    • すし匠 - おはぎ
    • すし匠 - 新政すし匠限定
    口コミをすべて見る
  • 1人で食べ歩き隊
    1人で食べ歩き隊
    口コミ285件フォロワー46人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    にぎりはもちろん、焼き物やおつまみもすべて美味しかったです。特にあん肝にふきのとうとホタルイカの和物が好きでした。平貝のおつまみも、ほんのりすだちの効いた赤貝も美味しくて、また食べたいなぁと思うものば...
    つづきを読む
    • すし匠 -
    口コミをすべて見る
  • ジョー20070225
    ジョー20070225
    口コミ253件フォロワー74人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋田の酒と肴と魚
    秋田旅行1日目夕食。
    平日18:30に予約にて訪問。
    おまかせコース（¥23320）をチョイス。
    カウンターで食す。
    カウンターはLの字で9席。
    個室は不明。
    1杯目はビールで喉を潤し、2...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ひでくん1929
    ひでくん1929
    口コミ122件フォロワー21人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秋田市で有名なお鮨屋さん、初訪です。カウンター越しに店主がネタの説明と食し方を説明してくれてありがたいです。お酒も豊富で店主との会話も弾み居心地がよかったです。コースで色々なネタがでてきますが、あん肝...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1714件フォロワー1438人
    2023/12訪問
    4回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    商談が決まる。
    帰省時の毎度の巡回コースで今回もすし匠。
    言わずと知れた四ツ谷の本店で修行された佐々木大将のお店。

    お店に入るなり意味の無いアルコール消毒を女将さんに促されましたが、これはもう流石に時代遅れも...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kouhe918
    kouhe918
    口コミ1185件フォロワー237人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ◽️すし匠　(秋田)

    ◽️おまかせコース 23,100円
    追加2カンで合計26,000円ほど。

    ◎ひらめの握り　秋田
    すだちと塩で。身が厚く、ぶりんぶりん。
    ヒラメ好きなんよ。

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 酒好きのポルコ・ロッソ
    酒好きのポルコ・ロッソ
    口コミ150件フォロワー20人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    すし匠ののれんを分けた秋田の名店です
    メニューはお任せ20,000円のみ
    おすし、刺身、一品料理、全て美味しかったです
    今回は秋田産さきほこりの新米とのことでした
    日本酒も揃えは抜群で、さすが...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • miiichan531
    miiichan531
    口コミ96件フォロワー55人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋田の寿司屋と言ったらここ！珍しい日本酒も♪
    何度かお邪魔させていただいている秋田のすし匠さん。毎回地の物や日本酒に合うおつまみがあったりと飽きがこないので何度行っても楽しい。

    大将のお人柄、お店の中の程よいアットホーム感はとても居心地が良...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • モグモグパトロール
    モグモグパトロール
    口コミ56件フォロワー16人
    2023/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    友人からの誕生日祝いで招待されて伺いました
    お店の方の接客と料理も大変素晴らしくてとても有意義な時間を過ごさせていただきました
    日本酒の種類も豊富で今回は秋田の新政の珍しいお酒を中心に楽しませても...
    つづきを読む
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    口コミをすべて見る
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • オープン日
    2001年
  • 初投稿者
    あさを（192）
ページの先頭へ