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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

日本料理 たかむら 公式

4.46
345人
30681人
  • 秋田
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

441～460件を表示 ／ 全 647件

  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ489件フォロワー813人
    2019/04訪問
    9回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今回はクロモリフカヒレ入りでした❤️
    たかむら卯月会❤️

    真蛸の桜煮、こごみ、数の子、玉子焼、ホタルイカ、ソラマメ

    白子と生の青海苔

    あん肝のペーストと花山葵の醤油漬け

    スッポンのワンタン筍入り

    きじはた、白...
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  • Ray Kataoka
    Ray Kataoka
    口コミ86件フォロワー238人
    2018/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋田の食材の真髄を多彩な技術で彩る
    ま蛸の柔らか煮
    銀杏
    もろこ
    マッシュルーム南蛮漬け
    たまご
    北海バイ貝

    ・すけこ (たらこ)のうま煮 すけそうだらの子供

    ○秋田のあん肝
    →すっきり、甘みが強くはない

    ...
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    • 日本料理 たかむら -
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  • みりあゆ@
    みりあゆ@
    口コミ87件フォロワー71人
    2017/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • Potatooyaji
    Potatooyaji
    口コミ45件フォロワー4人
    2013/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    たかむらマジックを堪能
    【再訪】
    再びたかむらマジックを堪能して参りました。

    今回は、いきなり雲丹のお浸し！？からでした。
    雲丹がお浸しになるとは・・・(T_T)

    口の中でとろける雲丹ガツンといきなりやられち...
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  • cheeeese!
    cheeeese!
    口コミ284件フォロワー49人
    2011/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    噂どおりのお店
    秋田最強の日本料理。　という噂をきいて・・・
    　
    とりあえずでビールを注文。

    ん？？？
    グラスが軽い！！しかも、底が薄い！！！！！

    おかみさんに気になってきいてみたところ、こんなに軽...
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    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
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  • ネイガー
    ネイガー
    口コミ7件フォロワー3人
    2009/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    たかむら
    当日、日本料理「たかむら」に電話すると大丈夫とのこと。
    ビルの地下1階とは思えない素敵なたたたずまいのお店でした。
    カウンター7席　テーブル席ひとつ　4組程でいっぱいになるこじんまりした店内は良い...
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  • kopitaro
    kopitaro
    口コミ84件フォロワー22人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    接待で個室4名利用

    会員制でかなり身構えて行きましたが、住宅街のなかにあるお店はカウンター席と個室のみのわりとアットホームな作り
    静かなときは個室からもカウンターからの声が少しなんとなく聞こえ...
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    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
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  • f4701a
    f4701a
    口コミ5件フォロワー0人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
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  • 帰ってきたネッシー
    帰ってきたネッシー
    口コミ46件フォロワー3人
    ー 訪問（2024/05 更新）
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全てが最高峰。
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  • uxy.4
    uxy.4
    口コミ180件フォロワー71人
    2022/10訪問
    2回目
    2.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初めてお伺いしました、この日は個室にていただきました
    確か￥15,000のコースです。

    カニクリームコロッケなど斬新なお料理もあります、江戸料理とのことですが難しいですね

    お値段は非常に...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ489件フォロワー813人
    2022/01訪問
    31回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつも以上のたかむらさん
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  • 厨番
    厨番
    口コミ1930件フォロワー511人
    2021/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    なぜ4.5以上なのか全く理解出来ない。
    食材の
    ・質・難易な調達、処理

    調理法、適切な旬、
    器、演出、コスパ、
    内装　接客
    出汁の旨さ
    調理学校の生徒に教える感じの
    料理。
    調理の手元も見えない
    単価が安い料理用なのか...
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    • 日本料理 たかむら -
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  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ241件フォロワー962人
    2019/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    日本料理たかむらさん
    常に丁寧な仕事をされていて、いつも感動を得ることができるます。
    ここでしか食べられないスペリャリティー
    比内地鶏の首皮包み焼きは、最後の仕上げを目の前で炭火焼にしてもらえる...
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  • sarayan333
    sarayan333
    口コミ121件フォロワー7人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ489件フォロワー813人
    2019/02訪問
    8回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつも何か新しい
    茶振り赤ナマコ、バイ貝、数の子、メヒカリ、特製卵焼き

    あん肝のムースに花山葵

    真タコの柔らか煮

    鯛と筍と菜の花の潮汁仕立て

    トラフグ、マスルイベ、赤貝、水タコ

    泰正養鰻の...
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  • みりあゆ@
    みりあゆ@
    口コミ87件フォロワー71人
    2017/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    結婚記念日に。
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ489件フォロワー813人
    2018/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    再訪して後悔なし‼️こりゃ近い内に3度目ですな 笑
    相変わらずのお料理でした。

    和良鮎(わらあゆ)は身がふっくらで美味しかったです‼️

    タチシオデなんていうアスパラガスが出たり本当に楽しませてもらえます

    相変わらずのつけ蕎麦はゴマだ...
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  • 補助輪カルビ
    補助輪カルビ
    口コミ1897件フォロワー167人
    2017/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    最高の江戸料理と楽しいサービス ＠秋田
    友達が予約を取ったようで、誘ってもらって行きました。
    そもそも初の秋田！12月の秋田は、さすがに寒い。吹雪いています・・・！

    秋田駅から歩いて15分くらいですかね。大通りから少し離れた場所にあ...
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  • chigama
    chigama
    口コミ14件フォロワー1人
    2014/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初訪問は期待が大きすぎたかな？
    たかむらさんに初めてお邪魔しました。トーカン時代から超有名で、なぜ今までお邪魔しなかったのかわかりません。
    まあ、チャンスが無かったのでしょうね～

    今回はカウンターで、お任せのコースをいただき...
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  • 村ログ
    村ログ
    口コミ775件フォロワー765人
    2022/09訪問
    3回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人

    【八寸】
    特製玉子焼き バイ貝旨煮 数の子 石川小芋 浅利と春菊の胡麻寄せ ばちこ 天然車海老つや煮 大黒しめじ 銀杏
    【茶碗蒸し】
    岡山蝦蛄入り茶碗蒸し 香茸のあん
    【湯葉】
    焼き茄子...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    カウンター席禁煙
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（4台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.akita-takamura.jp/
  • 備考
    ※会員制

    【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】
  • 初投稿者
    HIDE akt（99）
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