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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

日本料理 たかむら 公式

4.45
341人
30540人
  • 秋田
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

401～420件を表示 ／ 全 643件

  • 食歩紋児
    食歩紋児
    口コミ12件フォロワー4人
    2009/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    日本料理たかむら
    県庁隣の東カンビルといえば、私のお気に入りのひとつ沖縄料理太陽漢があるビル。
    その隣にたかむらはあった。よく行くビルなのに気づかずいたと言う事は
    如何に注意力がない私である。

    カウンター7席...
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  • takalogdayo
    takalogdayo
    口コミ33件フォロワー20人
    2024/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将の希少な技法とこだわり抜かれた食材で、唯一無二の体験を提供します。旬の食材を活かした繊細な味付けや美しい盛り付けは訪れる人々を圧倒するほどの完成度を誇ります。
    予約を取るのは難しいですが、その価...
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    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
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  • 間瀬3431
    間瀬3431
    口コミ41件フォロワー16人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4年ぶりにやっとたかむらさんに！
    久しぶりにたかむらさんとも会えて、この雰囲気この雰囲気と思いながらワクワクして料理を待ちました！
    わたしはお酒が飲めないので、ジャンピンウーロンを。なんと口当たり...
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  • snow country
    snow country
    口コミ31件フォロワー1人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    味、素材素晴らしい
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  • ryo-r
    ryo-r
    口コミ567件フォロワー38人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • ぴのこ777
    ぴのこ777
    口コミ34件フォロワー3人
    2023/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高！！！！
    念願叶って初訪問いたしました！
    15000円のコースで予約。
    食べたことのない食材もあり、感動のオンパレード。
    汁物が多かった印象。
    お腹いっぱい過ぎましたw
    また是非伺いたいです。
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  • 村ログ
    村ログ
    口コミ766件フォロワー752人
    2021/12訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    【継承された江戸料理を秋田で楽しむ】
    ご縁あって日本料理たかむらさんへ。

    頂いたのは以下の料理
    ・八寸
    ・鯖の棒寿司
    ・下関天然虎河豚白子の焼き浸し
    ・馬鈴薯のお椀　海老のあられと松の実入り　蟹あん
    ・秋田産　平目槍烏賊本...
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  • からすみフォアグラ
    からすみフォアグラ
    口コミ1213件フォロワー93人
    2021/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    艶やかな日本料理
    全体的に余計な味付けはないシンプルな味付け
    さまざまな食材がおいしくいただける、幸せな時間
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ235件フォロワー129人
    2021/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東北一の日本料理を味わいに秋田へ。
    秋田市の名店 日本料理たかむらさん。大将の高村宏樹さんは太古八の暖簾を秋田で引き継ぎ、江戸料理を進化させている名料理人。噂どおり、独創的な素晴らしい完成度の料理の数々、堪能させていただきました。
    そ...
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  • mkoda78
    mkoda78
    口コミ168件フォロワー47人
    2020/10訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    遠路はるばる秋田まで。
    秋田の魅力を発信するパワフルな活動をする魅力あふれる高村氏に会ってみたくて、遠路はるばる秋田までやってきました。

    コース13,000円。炭酸水、日本酒×２オーダーして、トータル支払い20000円...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ557件フォロワー170人
    2020/11訪問
    2回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    前回訪れたときは、こんな離れた場所にこんな素敵なお店があるのかと、たかむらさんの虜になってしまいました

    僕にとって秋田と言えば、たかむらさん一色になりました

    ところが、二回目の今回は少々精...
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  • _gourmet_concierge_
    _gourmet_concierge_
    口コミ172件フォロワー141人
    2020/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸料理の真髄
    秋田の紹介制の日本料理です。江戸料理というジャンルになります。修行先のお店が閉店して、いました江戸料理はたかむらさんだけのようです。スペシャリテの比内地鶏の料理、最高です。比内地鶏の全て...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー802人
    2020/01訪問
    18回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今年も始まりました
    今年も年明けから高村さんパワー全開❣️

    モロコ、茶ぶり海鼠、数の子、玉子焼き、アサリのごま寄せ

    あん肝

    カブラ餅

    アンコウと牛蒡、にんじん菜の花の薄氷仕立て椀

    ホッキ、サ...
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  • kotsiro
    kotsiro
    口コミ671件フォロワー206人
    2020/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    あづまおとこはキリッと味
    以前からぜひ伺ってみたかったたかむらさん。まさかと思い電話したら予約取れてしまい、慌てて特典航空券ゲット。雪不足のせいか、まだインバウンドも秋田まで侵攻してないのか、ホテルも確保できていざ出陣。全ての...
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  • tsuka813429
    tsuka813429
    口コミ80件フォロワー40人
    2017/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    茄子の煮浸しというような、素朴な料理が、ひと味もふた味も違います。秋田の豊富な食材が、江戸料理の手法で活かされていると思いました。気さくな店主の軽妙な会話も手伝って、居心地もバツグン。季節ごとに訪れた...
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    • 日本料理 たかむら -
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  • こーりん・ちゃっぷまん
    こーりん・ちゃっぷまん
    口コミ20件フォロワー5人
    2016/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    予約が取れないとの評判(?)でしたので、かなり前に予約をお願いし、３３回目の結婚記念日に初めて伺いました。
    緊張しながら入店しましたが、親方が気さくに話しかけてくれましたので、肩の力が抜けて一安心の...
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  • マロリーヌ
    マロリーヌ
    口コミ46件フォロワー5人
    2011/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    念願のたかむら(>_<)
    口コミで大評判のたかむらへ…予約時に六千円、八千円、一万円のコースがあるとのことで八千円コースをお願いしました…
    腕がいい！の一言。
    仕事がキレイで無駄がない！
    見てて気持ちいいです。

    お...
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  • ☆まいまい★
    ☆まいまい★
    口コミ11件フォロワー0人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    家族でお祝いの席で利用しました。一見さんお断りで、紹介のみで入店できるお店です。お料理はどれも美味しくて最高でした！15000円のコースでしたが、これで15000円でいいのか?!と言うくらい豪華でたく...
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  • あーゆー0915
    あーゆー0915
    口コミ217件フォロワー45人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    カウンター貸し切りで利用。
    秋田までわざわざ行った甲斐があった。
    量も多く、ひとつひとつが非常に美味しい。
    スッポン鍋は美味しかったです。
    贅沢しすぎて、明日から頑張れるか逆に不安。
    また食...
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    • 日本料理 たかむら -
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  • 9クリア7
    9クリア7
    口コミ234件フォロワー84人
    2023/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    秋田の日本料理の名店。
    県内の食材を、大切に丁寧に扱っている。
    メインとなる比内地鶏を贅沢に使った炭火焼の御料理は、ブリッ、ジュワッと一口で旨みが口の中に広がる。
    ここに来れば、秋田を確実に満喫...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    カウンター席禁煙
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（4台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.akita-takamura.jp/
  • 備考
    ※会員制

    【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】
  • 初投稿者
    HIDE akt（99）
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