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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

日本料理 たかむら 公式

4.48
332人
30184人
  • 秋田
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

361～380件を表示 ／ 全 632件

  • HIDE akt
    HIDE akt
    口コミ624件フォロワー98人
    2008/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    旬の食材を全国から
    旬の食材を全国から取り寄せ
    手間ひまをいとわない　こころのこもった料理

    器などにもこっていて、見た目も楽しい

    なにより、料理人のお話が楽しい

    ひととおり　どこの食材でどのように作る...
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    • 日本料理 たかむら - うす青いにわとりのたまご
    • 日本料理 たかむら - おいしい不思議なたまご
    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
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  • 昭和生まれの寅次郎
    昭和生まれの寅次郎
    口コミ297件フォロワー105人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動の夜を
    秋田で予約が取れないと評判の紹介性のお店。　

    数ヶ月待ってようやく訪れることができました。

    住宅街の中にひっそりと佇んでます。

    四季折々の食材をこれでもか！と丁寧に手間をかけて
    素...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ480件フォロワー767人
    2020/06訪問
    21回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ２ヶ月ぶりでした
    ２ヶ月ぶりの高村さん


    玉子焼き バイ貝旨煮 そら豆塩茹で 衣かつぎ錦胡麻のせ もろきゅう 浅利と春菊の胡麻寄せ 九州白甘鯛の昆布〆握り

    秋田産蕪餅 ベステルキャビアのせ

    秋田...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ480件フォロワー767人
    2019/11訪問
    17回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今年も最後になりました
    今月11月の日本料理たかむらさん


    玉子焼き 諸子木の芽焼き 衣かつぎ 数の子
    新銀杏 浅利と春菊の胡麻寄せ

    秋田産鱈白子の甘酢あん

    天蕪のふろふき

    野菜の沢煮椀（セリ え...
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  • 山師熊太郎
    山師熊太郎
    口コミ90件フォロワー13人
    2015/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秋田発江戸料理
    秋田の出張の際に予約して伺いました。

    １万円のお料理を予約しましたが、伺って大正解。
    秋田まで伺う価値はありますね。
    都内で和食を食べなれている私としては考えられないコスパ。
    このお料理を...
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  • ギレン
    ギレン
    口コミ36件フォロワー13人
    2013/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    噂通り
    の素晴らしいお料理でした。

    8kのコースをお願いしました。
    出汁の取り方が良いですね。
    コースの中で稚鮎がでてきましたが、個人的には頭の骨が固くなる前のものが好きなので普通の鮎といって出され...
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  • Tabetabemogumogu
    Tabetabemogumogu
    口コミ126件フォロワー53人
    2024/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高村さん劇場
    東北を代表する日本料理のお店です。
    この日は以下をいただきました。王道〜変化球までこのクオリティの高さ、感服です。

    八寸
    里芋煮物　与市の数の子　生キクラゲ　煮蛸　ばちこ炙り　アサリと春菊の...
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  • 萌猫様
    萌猫様
    口コミ54件フォロワー18人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材の味がよく生かされた味付けでした！
    特に感動したのは、秋田県産牛肉、錦牛のとうがらし、しっかり噛んだ分だけ、牛の旨みが伝わってくるとても良い肉でした、またそれに合わせるソースも良かった。
    そし...
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  • masas883608
    masas883608
    口コミ351件フォロワー78人
    2018/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    グルメなお仲間集団で秋田訪問。
    日本料理というか江戸料理らしいです。
    見た目も美しく繊細かつ大胆なお料理の数々を堪能してきました。
    秋田訪問は数回目ですがこんな美味しく素敵な店をしれたのは初です...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2168件フォロワー1055人
    2023/10訪問
    1回目
    2.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    食べログ　シルバーアワード　2023
    本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
    高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
    美味しいものを頂けることに日々感謝して。
    ごちそうさまでした。

    【エリア】
    ...
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ556件フォロワー177人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸料理の名店は秋田にあった
    秋田県秋田市のひっそりとした住宅街にあるたかむらさん
    江戸料理の名店「太古八」で修行したご主人が秋田で開業した会員制のお店です

    八寸から始まる料理は日本料理であるものの、オリジナリティを感じる...
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1326件フォロワー529人
    2022/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    味もトークも素晴らしい、劇場和食
    この時の秋田旅のメインイベント「日本料理たかむら」。紹介制の人気和食屋さんを紹介いただけた僥倖に浴して、初めての往訪。

    エントランスから落ち着いた装いだし、中のカウンターは小綺麗でこざっぱりして...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1233人
    2020/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    1.八寸（玉子焼き バイ貝旨煮 そら豆塩茹で 衣かつぎ錦胡麻のせ もろきゅう 江戸前金目鯛昆布〆握り 茶ぶりナマコ）
    2. 秋田産のどぐろの子丼
    3. 秋田産蕪餅 ベステルキャビアのせ
    4....
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1860件フォロワー1056人
    2020/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    相変わらずのコスパの良さにビックリんこ！
    時間をかけてでも行く店シリーズとでも言いましょうかこちらのお店はその値打ち大ありです。

    ここでしか飲めないと言われているサントリーの角これが又料理に合います。

    今回は雪にも恵まれ素晴らしい...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2218件フォロワー5797人
    2018/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸料理の名店『太古八』唯一の継承者
    Instagram pateknautilus40


    江戸料理の名店と言われた目白の『太古八』や大塚の『なべ家』も既に閉店してます。そんな中、江戸料理の唯一の継承者が『日本料理た...
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  • orangeassam
    orangeassam
    口コミ162件フォロワー44人
    2013/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「トータル」で味わい、楽しむ場。
    「いつかは行きたい！」と思っていたお店の筆頭である
    「たかむら」さんに、念願叶っておじゃまして参りました。

    清潔感とセンスのあふれる店内、雪化粧のお庭もまた美しく。

    まずは古伊万里のお皿...
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  • たまごの神様
    たまごの神様
    口コミ127件フォロワー30人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    【秋田の名店「たかむら」が東京にやってきた！江戸料理の極み体験】

    憧れてた秋田の超予約困難店「たかむら」さんが、東京へ。
    このチャンスは絶対逃せないと、張り切ってカウンターへ。

    一品目か...
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  • 大将の酒日記
    大将の酒日記
    口コミ431件フォロワー163人
    2025/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい...
    秋田在住の知人に
    ご紹介いただき連れて来てもらいました

    お料理の全てが実にクオリティーが高く
    また地産の素材の魅力をしっかりと
    届けてもらい、旨い以上の感動を覚えたほどです

    お酒もク...
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    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
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  • Ryo_1004
    Ryo_1004
    口コミ287件フォロワー46人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    この度の目的
    日本料理たかむ@秋田県　秋田

    data————————————————
    予算　¥15000〜
    住所　秋田県秋田市大町1-7-31
    ✍️3週間前に電話して
    -——————————————...
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  • k_tak637
    k_tak637
    口コミ294件フォロワー94人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秋田県でNO.1の和食屋さんと聞いて、なんとかかんとか知り合いに予約を取ってもらいました。

    洗練された料理の品々。

    エグザイルのショーキチさんが育てている八将牛も食べられました。

    日...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    カウンター席禁煙
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（4台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.akita-takamura.jp/
  • 備考
    ※会員制

    【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】
  • 初投稿者
    HIDE akt（98）
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