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レヴォ(L'evo) 公式

4.57
30804
  • 城端
  • イノベーティブ、創作料理、郷土料理
  • ¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
  • 水曜日

181~200件を表示 / 全 475

  • ままんご
    口コミ832件フォロワー301人
    2025/04訪問
    5回目
    5.0
    / 1人
    五回目の訪問。はじめてランチ利用。美味しかった。ノンアルコールペアリング。


    ◯樹液

    ✔︎prologue〜ヤギのチーズと満寿泉酒粕のグジェール、赤ビーツのメレンゲレバームース、白エビタ...
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  • ディラン・トマス
    口コミ42件フォロワー31人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
  • flonee
    口コミ76件フォロワー5人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
  • shabaluck
    口コミ97件フォロワー95人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    究極の地産地消・日本1のオーベルジュ
    食べログGOLD
    北陸ミシュラン2つ星
    ゴエミヨ4トック(17.5点)
    LA LISTE2024 (97.0)

    日本国内問わず国外でも高い評価を得ている富山の究極ガストロノミー。

    せ...
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  • kazuhiko1010
    口コミ240件フォロワー38人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    L’evoで食事をするためだけに東京から来た価値200%あり

    メニューはテーブルの引き出しの中に入ってるという素敵な演出、そこには今日の食材が書かれており、どのようにして出てくるかワクワクする。

    Prologue

    太刀魚
    月の輪熊
    アオリイ...
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  • マイルドオヤジ
    口コミ42件フォロワー41人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    L'évoのグルヌイユは岐阜県との県境にある山深い川の上流で取れるアズマヒキガエル
    綺麗な水辺で育ったアズマヒキガエルは全く臭みもなく綺麗な肉質だ
    一度口にした者達はこの味を忘れられず、この時期だ...
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    • レヴォ -
    • レヴォ -
  • ままんご
    口コミ832件フォロワー301人
    2022/01訪問
    2回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    半年ぶりのLevo。
    雪でワイドビューひだが運休になるという不運‍‍⬛
    タクシーなどを駆使してなんとか到着できました。
    そのため、夕食前のサウナに入れず残念。
    サウナで汗を流せなかったせいか、...
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  • fulcrum
    口コミ479件フォロワー756人
    2021/11訪問
    1回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    やはり素晴らしい❗️
    白海老、胡麻風味のモナカ、グジェール、ビーツのメレンゲ、ゲンゲ

    カマス、赤玉葱、アリッサム、グリーンマスタードのオイル

    ヴォルディエのバター

    鱧のジュレ、梅肉、潤菜、冬瓜、大葉のオイ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2277件フォロワー1229人
    2021/02訪問
    1回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    【秘境グルメ】富山の山奥にある、感動するレストラン。
    ■ペアリング(アルコール)
    1.甘酒
    2.満寿泉の絞りたて(イセヒカリ100%)
    ※12/22レボオープンの朝に絞った日本酒
    3.北陸唯一の蒸留所「三郎丸蒸留所」十年明セブンウィスキーの八角を...
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  • fukun956
    口コミ1989件フォロワー318人
    2025/02訪問
    2回目
    4.5
    / 1人
  • toyon860
    口コミ46件フォロワー36人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    利賀村のオーベルジュで、サウナして食べてぐっすり寝ました
    同僚が企画してくれて、富山県利賀村のレヴォに行きました。建物は宿泊3棟、サウナ棟、レストランとキッチン、熟成室とセラーのある棟から成ります。
    ご飯は多すぎて、覚えてられないくらいですが、思い出したも...
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  • konchiman
    口コミ963件フォロワー268人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    美味しいと言わざるを得ない世界観
  • あすかSTV
    口コミ576件フォロワー165人
    2024/02訪問
    1回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    雪山の中の美食の聖地
    ~プロローグ: 甘酒、白海老、ヤギのチーズ、鶏レバー、甘鯛
    ~カワハギ
    ~白子
    ~水蛸
    ~月ノ輪熊
    ~赤烏賊
    ~大門素麺
    ~L’evo鶏
    ~甘鯛
    ~猪
    ~キウイ
    ~あんぽ柿
    ~...
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  • HiroEnd
    口コミ26件フォロワー32人
    2023/11訪問
    1回目
    4.6
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    富山県利賀村にある日本イノベーティブ界TOP3の1人、谷口シェフが織りなす究極の地産地消。まず、駅から車で山を走ること1時間30分、冬場は雪深く地元のタクシーでさえ迷う場所にある。しかし、その大変さも...
    つづきを読む
  • 食べたいです
    口コミ279件フォロワー142人
    2023/04訪問
    1回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    富山の豊かな春を詰め込んだ、異次元の香りとオイル使い
    山菜、ジビエ、海鮮、、、。大自然の絶景の中で富山春の香りを散りばめた料理をいただくのは唯一無二の最高の体験でした。食器も富山の作家さんのもので、どこまでも富山を楽しめます。料理はどれも美しく、香りや旨...
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  • Zマックス
    口コミ175件フォロワー112人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    初訪問
    遠い為中々お邪魔する機会がなかったのですが
    今回やっとお邪魔できました。

    山奥にあり空気も雰囲気もとても綺麗で落ち着きます。
    レストランだけでなく宿泊施設もあります。
    店内も活気があり各ス...
    つづきを読む
  • 俊太朗
    口コミ1238件フォロワー1564人
    2023/01訪問
    5回目
    4.8
    / 1人
    翌朝ももちろんサウナで整えてからいただく『L'evo』さんの朝ごはんは、
    地元の食材とお料理が並ぶとても健康的な和食です。
    花びら茸のマスタード和え
    じゃがいもの甘辛くかっちり煮しめた物
    冬瓜...
    つづきを読む
  • 俊太朗
    口コミ1238件フォロワー1564人
    2023/01訪問
    4回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    料理もお酒とのマリアージュも、利賀村ならではの良さがしっかり心に残ります
    秋の『L'evo』さん
    サウナでしっかり整えた後の夕食は、
    甘酒とジンジャエールで清めてスタート
    蕗の薹の香りを移したシャンパーニュで乾杯
    前菜はグジェール、餅米とノリの煎餅?に白エビ、赤ビー...
    つづきを読む
  • yuripiyo_o
    口コミ2725件フォロワー587人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    感動のL'evo
    富山在住時代から、ずーっと行きたかったレヴォさん。
    今回、予約をしていたお友達が行けなくなったので代わりに…行ってきました。*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*...
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  • 背後は貰った
    口コミ45件フォロワー101人
    2021/05訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    レヴォ
    富山の利賀村レヴォ
    ミシュラン2つ星。
    山の中。
    冬。
    雪凄い。突っ込んだら帰れなくなりそう。
    ついた時の達成感で満足できる。
    とても嬉しい。
    美味しかった。
    結構半端ない山道ひたすら...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    宿泊者限定でJR高山線越中八尾駅から往復送迎を利用するか、タクシー及び自家用車での訪問をお勧めします。

    公共交通機関としては市営バスがありますが、行って帰って来れるのは1日1便のみ(昼のみ)、2時間程度の滞在となるため、行き帰り市営バスを利用する場合、食事時間がややタイトになります。

    1週間〜3日程前までに、交通手段の確認を含むリコンファームの電話があるので、詳しくはその際にご相談ください。

    (参考:南砺市営バス「なんバス」)
    ルート1
    JR城端線城端駅より
    なんバス木彫りの里行き乗車アスモ下車(210円)
    ※井波、南砺市民病院バス停でも乗り換え可能
    アスモ発
    なんバス利賀井波線阿別当行き乗車(210円)
    阿別当下車徒歩2.6キロ
    ※事前にバス会社へ連絡しておけば、デマンド運行で目の前まで運行手配可能な場合あり

    ルート2
    JR高山本線越中八尾駅より
    なんバス利賀八尾線利賀市民センター行き乗車
    利賀市民センター下車(210円)
    利賀市民センター発
    なんバス利賀伊波線阿別当行き乗車(210円)
    阿別当下車徒歩2.6キロ
    ※事前にバス会社へ連絡しておけばデマンド運行で目の前まで運行手配可能な場合あり
  • 予約・お問い合わせ
    0763-68-2115
  • 営業時間
    • 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 15:30
      • 18:00 - 22:30
      • 定休日
    ■ 営業時間
    レストラン営業時間 
    ランチ 12:00/12:30 ディナー 18:00/19:00

    ※お食事スタート時間の10分前くらいのご到着がおすすめです。

    宿泊
    チェックイン 15:00/チェックアウト 11:00
    ※ご宿泊のお客様は、JR越中八尾駅から
    送迎車のご利用もいただけます。

    ■ 定休日
    水曜日、第1・第3火曜日
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥50,000~¥59,999
    昼:¥40,000~¥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • 座席
  • 席数
    26席
  • 個室

    (2人可、4人可)

  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    朝食・モーニングあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    12歳以上で、大人と同じお食事が可能な場合のみご同席頂けます(料金は同一となります)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2020年12月22日
  • 初投稿者
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