日本料理WEST百名店2025選出店

冨久屋（フクヤ）公式

3.83

107人

6501人

中町
日本料理
￥15,000～￥19,999-
休日曜日

トップ
座席
メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（107）
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地図

101～120件を表示／全 129件

くまくま社長の食べログ

口コミ388件フォロワー99人

2019/11訪問

1回目

3.9

－/ 1人
富山市内にある和食屋さん。
コース6000円で、日本酒も安いです。
お料理も量もたくさんあり、またクオリティも富山のよい食材が使われており、文句ないレベルです。
コスパという言葉は好きではありま...

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辣油は飲み物

口コミ4633件フォロワー7300人

2019/07訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
上品ながらに存在感のある御料理

こちらは富山にある日本料理店です。
Web上の料理写真を見て前々から訪問したいと思っておりました。
具体的に如何なる点が自身の琴線に触れたかと言えば、装飾性を排除している点。
自らの調理技術に自...

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ootorowa

口コミ2172件フォロワー2297人

2019/03訪問

1回目

4.1

－/ 1人
全体的に美味しい。特に熊の脂が美味しくてびっくり

以前赤い本で星を取ったお店です。

ホームページだと
6000円と10000円のコースとなっていましたが
電話での予約時
コースは3種類で
10000円より上のコースもありました。

...

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わがままボディー

口コミ300件フォロワー236人

2019/03訪問

1回目

4.2

－/ 1人
富山の名店！

予約してもらいました。
星を取った店です。

コースは3種類で
真ん中の値段の10000円のコースで予約してもらいました。

内容は
ズワイガニの加減酢
甘鯛のダシのおじや
生牡蠣
...

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GoGoマッソー

口コミ30件フォロワー9人

2019/03訪問

1回目

4.3

－/ 1人
隠れ家的な素晴らしい店

場所はちょっとわかりにくでした。

料理は
盛り付けも綺麗で
見た目から美味しいがわかります。
丁寧で繊細な味付け
素材の味がよくわかり
旬の食材と富山の素材をたのしめます。

熊の...

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misia-cat

口コミ234件フォロワー62人

2019/01訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
体に優しい引き算のお料理

訪れたのは1月中旬の寒い夜
ダメ元でしたが、当日予約で伺えました。

静かな立地に目立たない店構えです。
華美な装飾や誂えなど拘りのない店内ですが
清潔で曇りのない雰囲気
店主・大屋さんと...

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食べ歩き研究員

口コミ1971件フォロワー3702人

2018/11訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
繊細な味わい！！富山市の良質日本料理店！！！

富山県富山市にある日本料理店「冨久屋（ふくや）」。

こちらの「冨久屋」は、現時点で、食べログ点数3.62ながら、食べログ「富山県」ランキングでは第17位にランクインする。約7000軒中、第17位...

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aotoyaman

口コミ1277件フォロワー1500人

2018/08訪問

2回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
安定した美味しさ

　お盆に友人と訪問。
久しぶりです。本日は6000円のコースで。

　この日は、まずスッポンのスープ。盃より少し大きいくらいの器で。昆布出汁に近い？優しい味で、お料理への期待が高まります。
　...

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Hannibal Barca

口コミ3605件フォロワー2097人

2018/04訪問

2回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
クマ。

素材を感じる和食屋さん。

前回伺った時に、春になるとクマと筍のお料理が美味しいと聞き、クマを予約して再来店です。
以下、1万円のコースです。

①白海老のお刺身：お醤油代わりに、イカのから...

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Hannibal Barca

口コミ3605件フォロワー2097人

2017/12訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
クマですか？！？！？

隠れ家的な和食屋さん。
もっとも、ミシュラン一つ星を取りましたので、最早、隠れ家ではないかも。

お店は総曲輪通り商店街から少し入った所にあります。一応暖簾は出てますが、入口が分かり難いので、知...

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たかたべあるき

口コミ203件フォロワー414人

2017/08訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
見た目静か、味わい鮮やか！期待以上の美味しさ！

非常に分かりづらいところにあり、さらに看板も小さいです。まさに隠れ家。店を立ち上げて１年でミシュラン1つ星を獲得した名店です。

6000円と10000円のコース２種類のみ。今回は10000円コー...

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ボンパパ

口コミ2182件フォロワー3110人

2017/03訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
モダンでスマートなミシュラン★店です！

これぞ隠れ家、お店を見つけるのに苦労しました^^;
何故かと言うと・・・、
一般住宅で２Fが店舗だからです。
普通にビルの２Fだと思い込んでいたワタクシ・・・。
どう見てもお店がありそうな雰囲...

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onikuma

口コミ5204件フォロワー3111人

2017/01訪問

2回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
季節を変えて再訪

夏に伺ったときにとても良かったので再訪しました。

コースは6000と10000
今回も10000円で予約です。

最近忙しい日が多いそうです。

この日もカウンターです。

香箱蟹...

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ダンデライオンの爪あと

口コミ832件フォロワー1590人

2016/08訪問

1回目

4.4

￥6,000～￥7,999/ 1人
富山にまた素晴らしい職人が

＜特徴＞
◆2015年9月開業にして、ミシュランガイド富山・石川2016特別版にて一つ星を獲得
◆店主大屋丈二氏は霞町すゑとみにて修業後、実家の蕎麦屋を6年間手伝って独立
◆北陸では珍しい東京...

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onikuma

口コミ5204件フォロワー3111人

2016/08訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
今回の旅のヒット＠冨久屋

去年オープンしたばかりのお店。
つれがみつけた。今回のミシュランではひとつ星。
先行の口コミにもあるとおり
店主は霞町すゑとみで修業したようです。
その後実家のお蕎麦屋さんを手伝っていて、去...

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pacific88

口コミ966件フォロワー965人

2016/02訪問

1回目

2.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
単調で味気ない

富山市の中心市街地の西町から少し外れた
白銀町にあるお店。
以前コンフォータブルだったお店です。

階段を上り２階フロアに店があり大きな
ライブ感のあるキッチンにカウンターとテーブル席が２セ...

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aotoyaman

口コミ1277件フォロワー1500人

2015/10訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
富山にもう一軒和食の名店誕生

2016年5月31日追記

　その後何回かお邪魔しましたがいずれも安定の美味しさ。
　ミシュラン富山版の話が出てましたが、ご店主は「間に合わないでしょう」と言っておられました。その頃は、まだ調査...

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くわへり

口コミ725件フォロワー92人

2020/10訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

しみじみ美味しい〆のお握り

富山観光旅行の夕食に利用しました。
初めは寿司屋を探したのですが一長一短で、口コミ評価の高いこちらのお店を選ぶことに。
二月ほど前の予約です。

宿泊ホテルから近いので歩いていきましたが、大通...

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おか丼

口コミ6890件フォロワー1705人

2019/06訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人

★×4　冨久屋

冨久屋。割烹。

すえとみ出身。入り口はなんともさびれた感じ。不安な気持ちを抱えながら階段を上る。入ると、カウンターとテーブル席がある。広々としている。アットホームな雰囲気で安心した。

60...

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oooFe26ooo

口コミ2363件フォロワー1212人

2018/04訪問

1回目

3.0

－/ 1人
富山のミシュラン掲載店

富山のミシュラン掲載店です。
たまたま店舗が出張販売するということで行ってきました。

食べることができるのは１品のみですが美味しかったです。
本来はコースで評価したいところですが次回はお店に...

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