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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.91
486人
32510人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

801～820件を表示 ／ 全 867件

  • arichan1113
    arichan1113
    口コミ37件フォロワー1人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    とても素敵なお鮨でした。
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー308人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • kooon5
    kooon5
    口コミ1163件フォロワー356人
    2018/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    おいしい♡
    つまみ
    ⭐️白えび
    ばふんうに
    むらさきうに
    たこやわらか煮
    ホタテの磯辺焼き
    ⭐️かつおたたき
    毛ガニ
    マナガツオ（焼き）

    握り（シャリ小）
    干しガレイ
    いさき
    ⭐️こは...
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ248件フォロワー102人
    2018/07訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    更に進化
    台風の影響で大雨の中大将の丸山さん自らが入り口で傘をさして待っていてくださった時点で大感激！
    丸山さんはそういう方なのです！
    他のお客様のお顔が写ってしまっているのでアップ出来ませんが、平貝を手渡...
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  • kaoru198962
    kaoru198962
    口コミ23件フォロワー0人
    2018/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    クセのないシャリ。
    ネタはさいとうと共通というだけあって流石。
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  • cooki830830
    cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2018/07訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    2度目の訪問、つぼみさんのお鮨は優しく丁寧な仕事で
    本当に美味しいです。
    いさきの漬けはあっさりした白身に旨味が加わって味わいある一貫に仕上がっています。
    赤坂さいとうと同じ仕入れの為、魚には凄...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2179件フォロワー2993人
    2018/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派で良心的
    様々なエンタテインメントを手掛けるLDHグループ(EXILE所属）が
    飲食店の分野で著名なお店とのコラボ店を計画。
    ６月、六本木「鮨さいとう」さんとコラボされたお寿司屋さんをオープンされました。
    ...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1031件フォロワー965人
    2018/07訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    端正な鮨
    2018年7月の夜です。

    今夜は中目黒駅で下車しました。先月に訪問した鮨つぼみに再訪です。
    1回転目でしたがカウンターはほぼ満席です。だんだんと予約が取りづらくなるんでしょうね。

    カウン...
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  • としてん
    としてん
    口コミ958件フォロワー55人
    2018/07訪問
    2回目
    3.6
    －/ 1人
    キャンセルが出たことでいただけたウニと、通常で出てきた黒ムツ、アジが良かった。
    でもまた行くか、というとやっぱり…
    2.2万というとなー
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • art.a919
    art.a919
    口コミ59件フォロワー2人
    2018/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • 藤むら サキ
    藤むら サキ
    口コミ550件フォロワー924人
    2018/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「鮨 さいとう」で食べているのと、殆ど変わらない味に大満足♪
    何かと話題になっている中目黒の「鮨 つぼみ」さんへ行って来ました。

    こちらは食べログ寿司ランキング難攻不落の1位である「鮨 さいとう」がプロデュースしたお店となります。

    プロデュースという...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1678件フォロワー9779人
    2018/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    微笑みの伝承者…丸山大将
    ご存じ三つ星店・鮨さいとうプロデュースで中目黒に
    「鮨 つぼみ」がNewオープン♪

    ネタの仕入れは本店と同じだけでなく
    店の設計から食材・器の調達等も
    さいとうさん自ら手掛けた魅惑の新店
    ...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2178件フォロワー5279人
    2018/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    早々と予約困難も必然に。
    6月にオープンしてから既に3回目の訪問。
    本日も初訪問のマイレビュア様たちをお誘いして。

    ツマミから酒が止まらず。うっとりするほど端正な握り、万人ウケする鮨さいとう譲りのシャリと煮切り。いゃ〜...
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1494件フォロワー1591人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • cooki830830
    cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2018/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    又美味しいお鮨屋さんが出来ました。
    赤坂の鮨さいとうさんのお弟子さんが開いたお店です。
    まず親方の笑顔にこころが癒されます
    そして出されるツマミ、鮨は流石さいとうの出身である事を
    再認識しまし...
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  • next door
    next door
    口コミ639件フォロワー1645人
    2018/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしき鮨屋がまた中目に誕生
    中目黒駅から徒歩10分くらい歩いて東山通り沿いにまたもや素晴らしい鮨屋さんが誕生とぴーたんたんさんから伺い早速訪問！六本木一丁目の鮨齋藤さん&LDHプロデュースとの事ですのでこれは行かねばと！
    店内...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2139人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「つぼみ」から「高嶺の花」に成りますよ。
    マイレビさんに教えて頂き、即座に予約・お伺いしてきました。

    鮨さいとうプロデュースと聞くだけで、私の期待のハードルはもちろん一番高くセットされましたが、大将丸山さんは高いハードルなんてなんのその...
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  • foodwork
    foodwork
    口コミ1366件フォロワー533人
    2018/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コスパ良し鮨さいとう系列店
    美味。ただ感動はないが安定のある美味しさ。

    しろえび 生姜しゅうゆ
    タコの柔らか煮
    青柳の小柱 神津島の海苔
    かつおのタタキ
    ホタテ貝の磯辺焼き宮城
    北海道噴火湾毛ガニ
    マナガツオ ...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1563件フォロワー2512人
    2018/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初体験、「鮨さいとう」仕込みの技
    なかなかご縁のない六本木鮨さいとうの
    プロデュースということでこれは今のうちにと思い
    早速お伺いしてきました。


    店内は上品で綺麗な空間。
    窓の外に見える松の盆栽が渋カッコいい佇まい。...
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  • としてん
    としてん
    口コミ958件フォロワー55人
    2018/07訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    プロデュースとは？そこは分からんかったけど、結構オーソドックスな組み立て。
    まあまあコスパはいいのかな？
    二人で4.6万円なり。
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5279）
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