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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.93
497人
32986人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

321～340件を表示 ／ 全 896件

  • Sou（爽）
    Sou（爽）
    口コミ413件フォロワー232人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    誰もが知っている鮨さいとうさんが
    プロデュースされている鮨つぼみさんへ。

    仕入れている魚は全て鮨さいとうさんと同じとのこと。

    シャリとネタの一体感があってうんまい。
    夜のコースは25,...
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  • y.m.s.k
    y.m.s.k
    口コミ209件フォロワー68人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • Picoログ
    Picoログ
    口コミ99件フォロワー70人
    2023/08訪問
    3回目
    4.4
    －/ 1人
    本日もランチでお伺いしてきました。
    いや〜本当に美味しいです。

    扱っているシャリを親方さいとうさんが変えたようで
    つぼみさんも同様変更になってました。

    シンプルなお米なのですがネタと合...
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  • aimaipapa0041
    aimaipapa0041
    口コミ286件フォロワー324人
    2023/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    4月に予約した「鮨つぼみ」念願の初訪問です❗頂いた料理や握りが至高の旨さで驚きの連続でした。
    訪問日：8月24日

    以前より「鮨さいとう」に行きたかったのですが、現在は会員制となっているため「鮨さいとう」を訪問するのはほぼ不可能です。

    そのため「鮨さいとう」の店主齋藤孝司氏プロデ...
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ461件フォロワー1690人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨　つぼみ
    ネタがすごく良かったです。
    つまみのイワシやコノシロは秀逸。
    マグロは間違いなし。
    愛媛の赤ウニはこんなに食感や味がしっかりしているのかと感心。
    大将は大変感じが良く、海外のお客さんが多いのに...
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  • Chocolate_shocolate
    Chocolate_shocolate
    口コミ636件フォロワー154人
    2023/08訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    鮨さいとうの齋藤さんプロデュースの#鮨つぼみ へ！ランチはほんっとになかなか予約が取れなくて、たまたま予約サイトみていた、空いていたので急いで予約！
    汗だくで着くと冷茶を入れてくれて、こういうのが嬉...
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    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • Kotaro Jr.
    Kotaro Jr.
    口コミ294件フォロワー93人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    東山にある鮨さいとうさんの系列のお店。流石に教育されていて、規律のある感じのお店。

    お鮨は正統な江戸前鮨。たまたまなのかお酒を飲む方が多くて非常に賑やかな感じだったが、美味しくいただいた。また冬...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ784件フォロワー2262人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大将は若いはずなのにそれを感じさせない振る舞いに脱帽
    急遽キャンセルがあったみたいで
    【鮨つぼみ】
    へ行ってきました

    急な予定なので全く勉強して行かなかったので全てが新鮮でした
    まずは大将は若く端正な顔立ち
    お弟子さんたちも若いけど顔つきは...
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  • さとみん0604
    さとみん0604
    口コミ218件フォロワー629人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さいとうプロデュースLDH運営
    ・
    以前から行きたいと思っていた
    中目黒「鮨つぼみ」

    お鮨の名店「鮨さいとう」プロデュース、LDH経営。東京カレンダーでは岩ちゃんがPRしていたお鮨屋さん

    ネタの仕入れも「鮨さいとう」...
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  • hiro46pon
    hiro46pon
    口コミ1035件フォロワー407人
    2023/08訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    また次回も楽しみなお店
    初回の印象がとても良く、予約を取り２度目の訪問。
    今回は前回とは違い、序盤からペアリング付のメニュー。
    微発砲の日本酒で、グラスでも取り扱ってるようで、
    福井にある黒龍酒造さんのESHIKOTO...
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  • kenjiro1214
    kenjiro1214
    口コミ518件フォロワー110人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 食欲の人
    食欲の人
    口コミ223件フォロワー307人
    2023/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年 初訪問　やはり旨し❤️
    昨年は友人に招待され訪問して会話で味を楽しむ
    余裕無し‼︎‼︎
    1人での初訪問となります。

    住宅街の一廓　スタート前に現着　30分待ち

    暖簾が掛けられ入店する前に姓を呼ばれ店内に
    ７...
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  • Cocoゆき
    Cocoゆき
    口コミ243件フォロワー84人
    2023/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    落ち着いた雰囲気の中でいただく美味コース
    18時～の回に伺いました。
    川口大将の目の前の席に案内していただきました！

    生ビールで乾杯！
    暑い日が続いているので喉をしっかり潤します。

    涼しげなトマトの透明なお出汁でスタート。
    ...
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  • daichan_gourmet_photo
    daichan_gourmet_photo
    口コミ102件フォロワー146人
    2023/07訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    ☀️おまかせ¥11,000
    おまかせ¥25,300

    相変わらずめっちゃくちゃに美味いな〜
    ランチは握り中心でお値段もお得！

    シャリを包み込むようにネタが握られており、端正で美しくネタ...
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  • sokotsu
    sokotsu
    口コミ158件フォロワー53人
    2023/07訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    今日も美味しいつぼみさん。
    たこ美味しいね。ゴマサバのゴマ醤油かけも良かった。このごま醤油は何にかけても美味しくなりそう。
    コノシロの棒寿司がいいね。さかりものですね。
    美味しかった。
    #ご馳...
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  • noriodayo
    noriodayo
    口コミ28件フォロワー2人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    握り手の、かわぐちさんの優しい握りがうまいです。
    人間性がでる握り、空気感も感じる旨さです。
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ626件フォロワー265人
    2023/07訪問
    8回目
    4.4
    －/ 1人
    *中目黒〜鮨つぼみ(7/21)
    #食べログ 3.92
    予算25,000円〜
    @sushi_tsubomi.s
    @keiyakawaguchi
    ・
    お鮨大好きさんの貸切会♪

    予...
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  • 女子大生！
    女子大生！
    口コミ199件フォロワー46人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • h.t.1116
    h.t.1116
    口コミ186件フォロワー429人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    味も勝ることながら、握りのフォルムが美しい
    【お店】
    名店「鮨さいとう」の齋藤孝司氏がプロデュースしています。細部に至るまで「鮨さいとう」のエッセンスを散りばめています。また、シャリは大きめの粒の古米で赤酢と塩のみで炊き上げられ、お客様の来店...
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  • skdhide
    skdhide
    口コミ521件フォロワー36人
    2023/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5316）
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