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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.93
474人
31964人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

1～20件を表示 ／ 全 160件

  • goro58397
    goro58397
    口コミ1433件フォロワー1789人
    2025/05訪問
    6回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    川口大将、お帰りなさい！
    今年4月、川口大将が身体のメンテナンスで丁度1ヶ月お休みになり5月より復帰、この日はそんな大将の元気な姿を見にお昼に伺いました。

    お店に向かう途中自転車で私の前を横切りながら、
    「◯◯様、こん...
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  • eminnie29
    eminnie29
    口コミ116件フォロワー22人
    2025/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチのにぎりコースが予約出来たので行ってきました。
    先におつまみが出てきます。その後ににぎり、最後にデザートもありました。
    量的にはもうちょっとあってもよかったかなと思いましたが、これぐらいがち...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4462件フォロワー1924人
    2025/03訪問
    23回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オレンジ色の暖簾気持ちいい
    魚の旨味を存分に感じられる…雑味のない端正な鮨…魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じ…魚本来の風味を引き出し…くさみのない澄んだ味わいにするため…毎朝豊洲に赴き…最高の素材を仕入れ…素早く仕込みま...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1433件フォロワー1789人
    2025/03訪問
    4回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    川口大将の、どっしり足腰を据えた構えで握るスタイルに、いつも惚れぼれしています！
    土曜日のお昼、中目黒にある〝鮨つぼみ〟さんへ、食べ友さんをお誘いして伺いました。

    寒暖差が激しいこの頃、この日はめちゃくちゃ寒く震える程、何を着て出かけたら良いのか悩む季節ですよね。

    開店...
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  • 中崎 健二
    中崎 健二
    口コミ154件フォロワー1095人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    中目黒の鮨つぼみさんでランチしてきました！！川口さんの気品のあるお鮨に大満足でした！！接客も丁寧で居心地が良かったです！！
    皆さんお疲れ様です(^_−)−☆
    本日は中目黒にある「鮨つぼみ」さんを訪問してきました！！
    食べログの先輩からお誘いをいただき二つ返事でOKしました。
    前から先輩のレビューを見ていつか訪問しよう...
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  • こっちん0623
    こっちん0623
    口コミ970件フォロワー1110人
    2025/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 さいとうプロデュースの"つぼみ"､今日めっちゃ美味しかったです✨
    中目黒 鮨 つぼみ

    去年6/15以来の訪問。
    2018/6/2にオープンした「鮨 さいとう」プロデュース ｘ「LDH」オーナーによる都内の人気鮨店の1軒。店舗空間の設計から器選びまで齋藤孝司親...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ726件フォロワー695人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    居心地よく過ごせる
    カウンター８席、BGMはない。酒は亀齢、楽器政宗、田中六五。
    ・ホタテのしんじょうのお椀
    ・甘海老の黄身醤油和え
    ・サワラ
    ・鯛
    ・中トロ
    ・コハダ
    ・大トロ炙り
    ・アオリイカ
    ・車...
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  • ZARD_0210
    ZARD_0210
    口コミ72件フォロワー97人
    2025/02訪問
    4回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    匠の技で輝くお鮨✨
    大好きな鮨つぼみさん☺️♡
    圧巻な美しいフォルム✨
    川口大将の神技に感動です☺️

    大トロを彷彿とさせる中トロ
    ミディアムレアな車海老
    あまりんのパンナコッタ
    デザートまで感動させる探究...
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  • ランドリーman
    ランドリーman
    口コミ1195件フォロワー218人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    昼食でおまかせコースを
    12時の予約で来ました。
    こちら 東京都目黒区東山1-21-26 に在ります 寿司TOKYO百名店選出店「鮨 つぼみ」さんです。
    数分前に入店できました。
    おまかせコースです
    鮪は抜群に美味い...
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  • かおりん59
    かおりん59
    口コミ961件フォロワー104人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こちら
    『食べログ寿司TOKYO百名店2022』
    に選出された
    「鮨 つぼみ」さんです。

    場所は
    東京都目黒区東山
    アクセスは
    東急東横線/東京メトロ日比谷線
    「中目黒駅」から徒歩...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1424件フォロワー2754人
    2025/01訪問
    9回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2025年初訪問、冬の魚介の美味しさを堪能
    目黒区東山の【鮨つぼみ】さんに伺いました。

    お店の場所は東京東横線、地下鉄日比谷線の中目黒駅から徒歩10分ぐらいの野沢通り沿いです。

    【鮨つぼみ】さんは「鮨さいとう」さんの若手が切り盛りし...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1424件フォロワー2754人
    2024/12訪問
    8回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    安定した美味しさ【鮨つぼみ】
    目黒区東山の【鮨つぼみ】さんに伺いました。

    お店の場所は東急東横線、地下鉄日比谷線の中目黒駅から徒歩10分ぐらいの野沢通り沿いです。

    【鮨つぼみ】さんは「鮨さいとう」さんがプロデュースして...
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  • 食欲の人
    食欲の人
    口コミ191件フォロワー258人
    2024/12訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬突入で最後かもしれない穴子❤️
    川口大将様の席が取れず５ヶ月振りの訪問です
    大学院生の生活も順調そうで入店時には元気よく迎入れて頂きプラチナ席へ♪
    冷えた躰が喜ぶ雲丹の椀物からスタート
    お腹が温まるのを実感
    海鼠は低温調理で...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4462件フォロワー1924人
    2024/11訪問
    21回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    相変わらず美味
    魚の旨味を存分に感じられる…雑味のない端正な鮨…魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じ…魚本来の風味を引き出し…くさみのない澄んだ味わいにするため…毎朝豊洲に赴き…最高の素材を仕入れ…素早く仕込みま...
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  • kamekame0815
    kamekame0815
    口コミ420件フォロワー140人
    2024/10訪問
    2回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    前回ディナーだったので今回は
    ランチで伺いました

    ランチはオツマミ2種
    もずくとフライ

    お寿司は8カン、ミニいくら丼、巻物
    お稲荷さん、卵

    ディナーのお値段もボリュームも
    半...
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  • te181382ts
    te181382ts
    口コミ185件フォロワー12人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この金額で最高峰のフルコース
    この日は常連さんの貸し切り会に参加。

    さいとうグループの登竜門的なお店と伺って
    訪問していましたが、実際に行ってみると

    大将の川口さんの客あしらいや所作
    握りの完成度などかなりのレベル...
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  • アダログ
    アダログ
    口コミ4095件フォロワー1815人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    太巻きといなり寿司の〆が良かった
    お昼ごはん

    【食べログ寿司TOKYO百名店2022】

    ■お昼のおまかせ ¥14,300（税サ込）

    中目黒駅から歩いて10分ほど、野沢通り沿いにある鮨店『鮨 つぼみ』。芸能事務所LDH...
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  • ばび7
    ばび7
    口コミ829件フォロワー743人
    2024/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    投稿したつもりが漏れていた
    10月の鮨つぼみランチ

    今回は自分の予約で友人と訪問
    このレベルのお鮨を
    この値段で食べられるのは
    ありがたい

    もずく
    サワラの揚げ物　酢橘
    さわら...
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  • 9debelle
    9debelle
    口コミ111件フォロワー21人
    2024/09訪問
    15回目
    4.0
    －/ 1人
    • 鮨 つぼみ -
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4462件フォロワー1924人
    2024/09訪問
    20回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    好きな寿司＝最高の幸せ
    魚の旨味を存分に感じられる…雑味のない端正な鮨…魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じ…魚本来の風味を引き出し…くさみのない澄んだ味わいにするため…毎朝豊洲に赴き…最高の素材を仕入れ…素早く仕込みま...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5236）
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