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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.93
474人
31961人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

81～100件を表示 ／ 全 160件

  • jundk
    jundk
    口コミ118件フォロワー20人
    2023/05訪問
    5回目
    -
    －/ 1人
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1424件フォロワー2754人
    2023/05訪問
    3回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    若手が握る絶品のお鮨が頂けるお店
    目黒区東山の【鮨つぼみ】さんに伺いました。

    お店の場所は東急東横線、地下鉄日比谷線の中目黒駅を出て歩いて10分ぐらいの野沢通り沿いです。

    【鮨つぼみ】さんは【鮨さいとう】さんプロデュースの...
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  • へべれけ商社マン
    へべれけ商社マン
    口コミ870件フォロワー1480人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    至福！素敵な個室カウンターで開花した職人が握るお鮨に舌鼓！
    言わずと知れた予約困難な鮨の名店"さいとう"とEXILE Atushiがコラボして出店した”さいとう”の優秀な若手(つぼみ)が握る中目黒の鮨屋。前々から行ってみたかったお店で、とある週末のランチを予約...
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  • jundk
    jundk
    口コミ118件フォロワー20人
    2023/04訪問
    4回目
    -
    －/ 1人
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  • 港区恵比寿OL
    港区恵比寿OL
    口コミ333件フォロワー170人
    2023/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • kyoto321
    kyoto321
    口コミ482件フォロワー33人
    2023/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー296人
    2023/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    中目黒エリアNO.2のお鮨屋さん
    今回は中目黒地域でNo.2の『鮨 つぼみ』さんに伺いました。こちらはLDHと鮨さいとうさんのプロデュース店で、齢31歳と言う新進気鋭の大将がきりもりする人気店です。

---- 本日いただいたお食事-...
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ618件フォロワー257人
    2023/03訪問
    6回目
    4.3
    －/ 1人
    *中目黒〜鮨つぼみ(3/31)
    #食べログ 3.92
    予算11,000円〜
    @sushi_tsubomi.s
    @keiyakawaguchi
    ・
    これで11,000円(込)は凄い！...
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    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • mrcb1965
    mrcb1965
    口コミ738件フォロワー63人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ◎車海老　◎赤雲丹　○小鰭
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  • hirok190934
    hirok190934
    口コミ1816件フォロワー3399人
    2023/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ワインで頂く寿司もたまには良い
    「鮨さいとう」の大将である斎藤孝司さんプロデュースのお店、「鮨つぼみ」。当然、仕入れるネタや経営方針なども「鮨さいとう」と全く同じ。ココのカウンターに立つ方も斎藤さんのお弟子さんという事でしょうか。
    ...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1701件フォロワー3750人
    2023/03訪問
    2回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    やはりコスパ最高！in 中目黒
    初めて行った前回が素晴らしかったのでその場で予約して再訪させて頂きました。
    そして今回再確認しましたが、やはり素晴らしい！(という事でまた再訪予約しちゃいました(^^;;)

    するする〜っと食せ...
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  • Mayapple
    Mayapple
    口コミ674件フォロワー65人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ244件フォロワー94人
    2023/02訪問
    15回目
    3.8
    －/ 1人
    只今修行中の若い衆に握ってもらいました。
    なかなかの出来！
    美味しいでした
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1424件フォロワー2754人
    2023/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    若手が握る絶品のお鮨が頂けるお店
    目黒区東山の【鮨つぼみ】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄中目黒駅を出て歩いて10分ぐらいの野沢通り沿いです。

    【鮨つぼみ】さんは「鮨さいとう」さんプロデュースの「さいとう」グループの...
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  • shiro iruka
    shiro iruka
    口コミ0件フォロワー1人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ネタはどれも身がぎっしり、プリプリ、とろけるなど食感満点。味はどれも素晴らしいです。ラインナップも定番所はすべて含まれていて言うことなしです。
    大将がやさしい雰囲気漂う気さくな方でした。
    飲み物の...
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  • njj02246
    njj02246
    口コミ24件フォロワー10人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    完璧なツマミ、最高の金目鯛と雲丹
    土曜日のランチで予約して訪店しました『鮨つぼみ』。

    ツマミも完璧、にぎりも完璧でした。
    ツマミは特に鮑が美味しかったです。今も思い出してもう一度食べたいですね。ノレソレもうまい！

    にぎり...
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  • ZARD_0210
    ZARD_0210
    口コミ72件フォロワー97人
    2023/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蕾
    ♦︎鮨つぼみ♦︎
    新年会で初来店
    親切丁寧なおもてなしと活気に溢れ
    美しいにぎりに見惚れました☺️
    気さくな優しいお人柄の大将で心地良い空間✨
    とても楽しかったです
    素敵な時間をありがと...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1424件フォロワー2754人
    2022/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    若手が握る絶品のお鮨が頂けるお店
    目黒区東山の【鮨つぼみ】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄中目黒駅を出て歩いて10分ぐらいの野沢通り沿いです。

    【鮨つぼみ】さんは「鮨さいとう」さんプロデュースの「さいとう」グループの...
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ618件フォロワー257人
    2022/12訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    *中目黒〜鮨つぼみ(12/27)
    #食べログ 3.92
    予算11,000円〜
    @sushi_tsubomi.s
    ・
    久しぶりの【鮨つぼみ】
    川口大将が丸山さんから引き継いでこれからが...
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    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1701件フォロワー3750人
    2022/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    味・接客・コスパ三方良し！in 中目黒
    この日はこちらを予約して妻と行って来ました。
    何でもかの有名な「鮨さいとう」の斎藤氏のプロデュース、皆、そこでの修行経験者の若手中心にやられていて（だから「つぼみ」なのですね？）、ネタも鮨さいとうと...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5236）
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