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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
486人
22382人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

981～1000件を表示 ／ 全 1319件

  • island2020
    island2020
    口コミ496件フォロワー1926人
    2021/12訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    貫禄の佇まい！　白金高輪　島津
    夏以来４か月ぶりの訪問です。どんどん訪問の間隔が長くなってきます(°▽°) 女将さんは変わらず素敵な振る舞いで、大将も又一段と貫禄がついた様な感じですね＾＾
    生ビールを飲みながらお任せコースの始まり...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ511件フォロワー7243人
    2021/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人気寿司屋の教科書みたいな素晴らしい新規店
    開業1年で稼働率100%の人気店になった「島津」へ初訪問。皆さん絶賛するのも納得の素晴らしいお店でした。

    全8席のカウンターは間隔が広くて快適。
    28歳の島津さんは丁重かつ積極的に話しかけてく...
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  • chacha1106
    chacha1106
    口コミ1492件フォロワー194人
    2021/12訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
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  • GUANGZHE
    GUANGZHE
    口コミ109件フォロワー56人
    2021/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3891件フォロワー2103人
    2021/12訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱ仕事の服だと大人に見えた
    プライベートで会ったら年相応に見えたけど握ってる姿はやっぱ年上に見えたw
    貫禄すごいな貫禄わけてくれよ。

    イワシいいやつを仕入れといてくれて美味しかった！
    あとはイカマグロエビ。

    楽し...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1702件フォロワー9825人
    2021/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将の弛まない進化に感動
    島津千周大将が今夜も鮨通たちを唸らせる
    今一番勢いのある若手鮨職人の店
    大人気予約困難店・島津へ訪問です

    今夜もつまみから拘りの素材と仕込みで
    ぐいぐいと攻めまくる大将
    豊かな響きわたる...
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  • たっくー555
    たっくー555
    口コミ1104件フォロワー3192人
    2021/11訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    【必食】お任せコースのみ
    鮨界で今一番勢いに乗っているであろうこちら！

    大将の島津さんは『りんだ』系列の『らんまる』で修行をされています。

    2020年末に独立されておますが、
    たった一年で超有名店にまで押し上げま...
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  • nanamin_no_tabelog
    nanamin_no_tabelog
    口コミ225件フォロワー70人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将との楽しい時間
    島津@白金高輪
    ¥28,000〜30,000
    ⁡
    ⁡
    初訪問❤️
    お誘い頂いて！ずっと行きたかったのー！
    不動前のらんまるさんから独立された若い大将。
    ⁡
    おつまみから始まって何食べて...
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  • s15ab048
    s15ab048
    口コミ765件フォロワー2273人
    2021/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    あなたは仏様ですか？島津千周氏の圧巻の握り、そして女将さんのホスピタリティ溢れるディレクションに脱帽！！
    ——ポイント——
    ◆大将は若干28歳にして圧巻の握り
    ◆オープン半年で超予約困難店
    ◆大将と女将のお人柄が良くそこでもリピートしたい

    ——お店紹介——
    大将は目黒の人気鮨店「りんだ」の姉...
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  • りんりーぬ
    りんりーぬ
    口コミ687件フォロワー776人
    2021/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1768件フォロワー1507人
    2021/11訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬の島津
    つまみ
    ・セイコ蟹の茶碗蒸し
    ・銀杏
    ・クエ
    ・鰹
    ・白子
    ・ノドグロ丼
    ・カラスミ
    ・太刀魚
    握り
    ・ヒラメ
    ・カワハギ
    ・アジ
    ・アオリイカ
    ・いくら
    ・赤身
    ・中...
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ745件フォロワー228人
    2021/11訪問
    9回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    この日美味しかったもの

    ▪︎ 香箱蟹の茶碗蒸し。上から蛤のお出汁。
    滑らかさのか中にプチプチとした食感のコントラスト、包み込むような優しいお出汁。寒い日の一番手に先ずはこいつで胃を温める。準備...
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  • 肉山ぷに子
    肉山ぷに子
    口コミ1094件フォロワー1624人
    2021/11訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    どんどん予約が取りにくくなるけど、通い続けたい名店
    2020年11月オープン以来、あっという間に予約困難店へ。

    若き大将の握る寿司の美味しさだけでなく、
    その人柄も人気の秘密な気がします。
    （加えて、女将さんが素敵すぎてお会いするのがいつも楽...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー131人
    2021/11訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高いレベル、安定の味
    開店から1年が経ち、安定感も垣間見える様になったこちらのお店。
    ハイクオリティな味をリーズナブルな価格で楽しめるとあって、予約は日に日に難しく。
    来店時に次回予約しないければ店に入ることさえ許され...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ1002件フォロワー184人
    2021/11訪問
    13回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ200件フォロワー684人
    2021/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「島津」
    店名：島津
    予算：30,000円
    住所：東京都港区白金1-29-13 白金ヴィレッジ 1F
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    お初の島津さん。
    2020年11月のオープン以降、ものすごい勢いで人気...
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  • ひのしー
    ひのしー
    口コミ359件フォロワー213人
    2021/11訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将が握る極上鮨
    【白金高輪】島津
    若き大将が握る極上鮨
    30,000円前後

    4ヶ月ぶり3度目の訪問！

    ◆つまみ
    ・銀杏
    ・新玉ねぎ すり流し
    ・氷見 迷い鰹 タタキ
    ・昆布締め クエ
    ・根室...
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  • hnabe1974
    hnabe1974
    口コミ782件フォロワー67人
    2021/11訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2783件フォロワー1199人
    2021/11訪問
    11回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祝1周年！
    お店前には（お店とはわからないドア）お祝いの大きな胡蝶蘭。
    開店から1年が経ちました。

    らんまる時代に好きになった？大将に独立を聞いた時、
    奥様と2人でひっそりとしたお店？と思っていたのに、...
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー16人
    2021/11訪問
    10回目
    4.0
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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