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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
450人
21334人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

1001～1020件を表示 ／ 全 1224件

  • かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    口コミ299件フォロワー175人
    2021/08訪問
    2回目
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  • Bertolt
    Bertolt
    口コミ593件フォロワー1712人
    2021/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至極のお寿司屋さん。
    らんまるさんから卒業された島津さんのお店。
    らんまる時代から大好きだったのでとても嬉しい初訪問。
    しっかり覚えててくれて嬉しい限りです。
    予約はOMAKASEを使います。

    ゆきちかさんのラ...
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  • Nanamin☆
    Nanamin☆
    口コミ301件フォロワー15人
    2021/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 肉山ぷに子
    肉山ぷに子
    口コミ1067件フォロワー1568人
    2021/07訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化し続ける、これ以上美味しくなったらどうなっちゃうのか心配なお鮨屋さん笑
    楽しみにしていた、島津さん。
    行ってみたいというグルメな方達をお連れして、4人で訪問。

    この日は最初から最後まで日本酒を。

    ・銀杏　もずく
    →地味にとっても美味しい。。。銀杏がほっくほ...
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  • hnabe1974
    hnabe1974
    口コミ769件フォロワー60人
    2021/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ327件フォロワー77人
    2021/07訪問
    8回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • dj.ma845
    dj.ma845
    口コミ135件フォロワー5人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    最高至高
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  • yocchiiii
    yocchiiii
    口コミ178件フォロワー31人
    2021/07訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ721件フォロワー216人
    2021/07訪問
    4回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    おまかせの握りがひと段落。
    僕は途中から気が付いていた。
    ケースの中にカマトロがある事を！
    ⁡
    追加→鳥取県境港のまぐろ(やま幸)のカマトロの炙り。
    ⁡
    圧倒的にタイプ。
    完璧な温度管理...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー302人
    2021/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥100,000～/ 1人
    初優勝
    銀杏
    もずく
    白海老
    蒸し鮑
    鰹 たたき
    小丼 のどぐろ
    海うなぎ

    握り まこがれい
    握り すみいか
    握り 鮪 赤身漬け
    握り 鮪 中とろ
    握り かすごだい
    握り こはだ
    ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1815件フォロワー1007人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新店舗ですがすでに大物の貫禄。
    みなさん口をそろえておっしゃる通りかなり美味しかったです。

    ２０歳代新人さんのお寿司屋さんとしては昨年波濤さん以来の感動です。

    エビ味噌の効いた赤だし絶品です。

    むちゃくちゃ好みでした。
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ828件フォロワー114人
    2021/07訪問
    9回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • k_b___
    k_b___
    口コミ836件フォロワー247人
    2021/07訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
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  • GUANGZHE
    GUANGZHE
    口コミ109件フォロワー55人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリの香りが駆け抜けていく「島津」
    外のジメジメした暑さとは対照的に、
    ジュンサイと鮑のエンガワ、スナップエンドウの三杯酢でさっぱりとスタート。

    ノドグロの小丼ぶり。
    切りたてのシャリの酸味に、脂の乗ったノドグロの旨味が合いま...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3667件フォロワー1941人
    2021/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリの温度が上昇してた
    前回よりもちょっとだけシャリの温度高かった。
    中盤にかすごとかでてくるのもまたよし。
    キスをお寿司で食べました。
    となりに大物のおじちゃんいた。
    追加で頼む巻物、6個も出てくるから嬉しい。
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1185人
    2021/07訪問
    7回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夏もお寿司が食べたい！
    以前は、夏になるとお魚がイマイチになるイメージがあり、
    お寿司は寒い時期と思っていましたが、夏はどうなのか？
    島津で、初めての夏を迎え（昨年11月オープン）楽しみに訪問。
    いつも通り、可愛い女将...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1387件フォロワー1834人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若大将が握る極旨の鮨！
    若大将と言っても加山雄三さんのことではありませんｗ
    昨年11月、このコロナ禍の中、若干27歳の大将が自分の名を冠して独立し、瞬く間に予約の取れない人気店となった白金高輪の島津のプラチナチケットを激し...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2021/07訪問
    9回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一流のルーキー寿司屋…
    島津大将の人柄、女将さんも含めた接客…優しく楽しく、島津大将の虜になるお客が続出するのも頷ける...威勢の良い大きな掛け声が店内にこだまするが...笑…

    【値段】35000円(税込)
    【おまか...
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  • ドクトル麺坊
    ドクトル麺坊
    口コミ1650件フォロワー96人
    2021/07訪問
    4回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    島津　vol.4 （港区白金）: 食で奏でる旅の記憶
    2020年11月，地下鉄白金高輪駅（東京メトロ南北線，都営三田線）から歩いてすぐのところに，注目の寿司店「島津」がオープンしました。店主の島津千周氏は27歳の若さながらその腕は折り紙付きで，東京・目黒...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2012人
    2021/07訪問
    11回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏の鮪は香りも高貴に漂い鉄分漲る赤身の逞しさに舌が唸るばかりでした
    ◆2021.7.10（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥35,100

    ◆予約 4ヶ月前にお店にて

    ❶〜➓迄が摘みお椀玉
    ①〜⑭迄が握り太巻き
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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