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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
464人
21838人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

1001～1020件を表示 ／ 全 1270件

  • sushinohito
    sushinohito
    口コミ884件フォロワー352人
    2021/09訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつぞやの島津

    今年5度目まして！

    大将の柔和な雰囲気。
    美味しいお鮨は最高です。

    やっぱ、満足度高い。

    □食べたもの
    ☆銀杏
    ☆クエ
    ☆煮蛸
    ☆白海老、塩辛
    焼の...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2178件フォロワー2989人
    2021/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    変貌
    白金高輪駅からほど近く。
    不動前の「らんまる」さんから独立され、昨年11月にこちらをオープン。
    1年ほど前、「らんまる」さんの店長さん時代に２回ほど訪問しましたが
    新店は、またたく間に人気店へ。...
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  • ねこぐるめlol
    ねこぐるめlol
    口コミ3042件フォロワー988人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    大将の気遣いと居心地の良さがまた行きたくなるを加速させるお鮨
    独立されてから1年弱、鮨好きの友人にお誘いいただき18時からの会へ初訪問。

    充実したつまみとマグロの食べ比べなど、
    なぜか多くは語れませんが純粋に美味しい。

    同行者が薬でダイエット中で半...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ930件フォロワー142人
    2021/09訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2100人
    2021/09訪問
    14回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬の牡蠣、珍味の鯨のオノミ、酒飲みの摘みが勢揃いピンの鮪は4連発、鮮度が炸裂する皮剥に絶句する
    ◆2021.9.14（火）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計

    ◆予約 前回お店にて

    ❶〜⓫迄が摘みお椀玉
    ①〜⑭迄が握り

    本日頂いたコースは以下...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ925件フォロワー888人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将の人柄もさることながら握りの美味しさがお店の人気に拍車をかけていることを実感致しました！
    オープン直後から噂になり
    瞬く間に人気店の仲間入りした
    島津さんにようやく伺いました。

    お店は白金高輪から徒歩すぐですが
    初めて訪れる方は必ず素通りしてしまう
    と言っていいほど隠れたお店...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー786人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独立おめでとうございます！
    らんまるで大将をしていた島津さんが独立されてから、しばらくして初訪問です。

    ※もう半年も前の訪問です。
    どんどん溜まっていく。。。

    らんまる時代と比べると、
    種も上質な物になったし、
    ...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ648件フォロワー659人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「食という字は、人が良くなる。人を良くする。と読み書きする。＠ 島津」
    目下〜東京も、２０代で早々と独立する鮨屋が増え続けています。
    一昔前なら考えられなかった事も、時代の移り変わりの中でネットにもより、より効率良く〜技術体系や情報を吸収し、早々とシーンに己の旗頭...
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  • kenjiro1214
    kenjiro1214
    口コミ505件フォロワー95人
    2021/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ731件フォロワー224人
    2021/09訪問
    6回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    この日美味しかったもの

    ▪︎ カワハギ
    全ての魚種の中で一番好き。
    海のフォアグラと呼ばれし肝を身と米の間に忍ばせる。
    粋な計らい。目眩がするほどに美味。
    ⁡
    ▪︎ ミンククジラの尾の...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ770件フォロワー1656人
    2021/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    前回よりさらにパワーアップされていました
    ２度目の島津さんへ行ってきました
    ２度目なので迷わず行けました笑
    お店を探してる風なお客さんがいたので教えてあげる余裕もありました
    店内は程よい緊張感と大将の優しい接客がとても心地良く癒されます...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1964人
    2021/09訪問
    11回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全部の選択が素晴らしい島津さん…早く予約しましょう…笑…
    若いコックを甘く見ないでください…なぜなら、手にした食べ物に愛があれば、目には光があり、それは百戦錬磨の百歳を過ぎたベテランでも達成できるとは限らないレベル…しかも、謙虚に勉強を続けていて、未来が待ち...
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー14人
    2021/09訪問
    8回目
    4.0
    －/ 1人
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2767件フォロワー1190人
    2021/09訪問
    9回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    三厩の鮪！と由良の赤ウニ、コハダ
    時間通りに扉が開き、可愛い女将のお出迎え。
    カウンター席に座ると、ナフキンの水引は、可愛い太巻き（私）と海老の握り（夫）
    の島津のネーム入り。
    遊び心溢れる特注品に惹きつけられました。
    昔はカ...
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  • a1b2c497
    a1b2c497
    口コミ34件フォロワー3人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    行った日は最高のマグロが入ったとのこと。
    全体的にクオリティ高かったが、特にマグロは流石のひとことでした。
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  • foodiary_mr
    foodiary_mr
    口コミ578件フォロワー856人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    瞬く間に予約困難、超人気店に！
    過去訪問

    【島津】
    行ってみたかった島津さんへお初！
    らんまるご出身のまだ20代という若さの大将で、
    高評価＆予約困難✨
    期待に胸踊ります

    ・ぎんなん
    ・クエのしゃぶしゃぶ
    ・...
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ309件フォロワー57人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • akky0429
    akky0429
    口コミ117件フォロワー8人
    2021/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    安定の島津さん。
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2021/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    客層…
    Instagram:@doctor.gourmet

    【食べログ百名店寿司 TOKYO 2021】

    ご覧頂きありがとうございます

    いいね！、フォロー、特に「お店の保存」を頂けますと嬉し...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2100人
    2021/08訪問
    13回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初秋の風を感じながら夜長の鮨劇場が待ち遠しい島津
    ◆2021.8.30（月）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥28,500

    ◆予約 前回お店にて

    ❶〜➓迄が摘みお椀玉
    ①〜⑭迄が握り

    本日頂い...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（101）
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