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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

アルゴリズム（l'algorithme） 公式

3.99
441人
27845人
  • 白金台
  • フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
  • 休日曜日

461～480件を表示 ／ 全 510件

  • sakura007
    sakura007
    口コミ2471件フォロワー3858人
    2018/02訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    白金の新店のコンセプトは"フレンチ方程式"『l'algorithme(アルゴリズム）』
    昨年9月9日、白金にオープンしたフレンチレストラン『l'algorithme(アルゴリズム）』。
    店名から料理への表現の在り方を想像することもできますが、ホームページでも
    "フレンチ方程式"という...
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  • 具留目恥垢
    具留目恥垢
    口コミ1757件フォロワー289人
    2018/02訪問
    2回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アルゴリズム
    再訪

    前回訪問の際次の予約入れときました。

    料理内容は以下

    ・繋ぐ乳製品 ブラジル 酸味と塩味

    ・ぷるぷにゅ クエン酸 versatility

    ・旬 油と炭水化...
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  • ブロンディール
    ブロンディール
    口コミ351件フォロワー317人
    2018/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「アルゴリズム」なフレンチが織りなす不思議な「解」
    白金にあるフレンチレストラン、アルゴリズムさんにお伺いしました。
    店内はカウンター8席のみ。フレンチレストランらしい高級感はありませんが、シンプルでスタイリッシュな造りです。
    店名の「アルゴリズム...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1685件フォロワー9793人
    2018/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アルゴリズムによって導かれる解とは？
    現在、日本のレストランで
    一番若手シェフが独立活躍しているのはカンテサンス

    3☆の師匠である岸田シェフの
    低温調理の技術を継承するだけでなく
    それぞれの感性でオリジナリティとチャレンジング...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1942人
    2018/02訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    気鋭のシェフが挑むフレンチ方程式
    カウンター8席のみで、カンテサンスのスーシェフが独立して開いたお店。
    日本語で方程式という店名は、その通りにシェフが食の組み合わせで最適な解を示してくれる。

    食べ友さん達と再訪。
    前回はオー...
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  • しろうね
    しろうね
    口コミ120件フォロワー150人
    2018/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    五味の外側が見えるお店
    マイレビュアー様のレビューを拝見しBMしていたところ、
    ありがたくもお誘い頂き訪問しました。
    iPadを使ったり、「フレンチ方程式」的な
    前評判を見たりしたので、メガネをクイっとするシェフが
    ...
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  • イフィオーリ
    イフィオーリ
    口コミ823件フォロワー1050人
    2018/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新進気鋭のシェフが織りなすお料理とノンアルコールペアリング
    フレンチ好きのマイレビ様方とフレンチオフ会。
    話題のこちらのお店にご一緒させて頂きました♪
    いつもは正直失望することも多いノンアルコールペアリングが面白いということをレビューで拝見していましたので...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2018/01訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    信じて通ってよかった、泣けるほどの感動をありがとうございます！
    何故何回も同じお店に通うのか、僕の場合はそのお店のシェフならきっと新しい感動を作り出せると信じているから通います、そして初訪問で料理に対する姿勢やスキルを見極めます。アルゴリズムさん、まずシェフ一人で...
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  • ★∑-Ｏ★
    ★∑-Ｏ★
    口コミ2390件フォロワー1898人
    2017/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    カウンター8席のフレンチ
    カンテサンス出身のシェフが2017年9月にオープンしたカウンター8席のフレンチ。

    ランチコース（8000円）ノンアルコールドリンクペアリング（5500円）を

    ノンアルコールドリンクペアリン...
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  • 具留目恥垢
    具留目恥垢
    口コミ1757件フォロワー289人
    2017/12訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ノンアルペアリングが面白いアルゴリズム
    夜に利用

    他カンテサンス出身シェフの店と違いカウンターのみで利用しやすく早速行ってみた。

    頂いた料理は以下

    ・旨味と脂身 テクスチャー′s
    スプラウトを巻いた黒カジキの炙り。じゃ...
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  • コネリー
    コネリー
    口コミ4628件フォロワー7006人
    2017/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    緻密できめ細かくしっとり柔らかい小鹿が脅威的に旨い！ランチコース 8000円
    ★4.2【FILE 3400】2017/12/02 (土) 12:42　訪問

    白金の
    　都道305号沿いのさくら白金1階に
    　カンテサンス出身の深谷シェフが
    　2ヶ月前の2017年9月にオ...
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  • あずメシ
    あずメシ
    口コミ10件フォロワー18人
    2017/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    難解なフレンチ方程式
    カンテサンスの2番手を任されていたシェフが独立されたと伺い、気になっていたアルゴリズムさん。

    タイミング良くお声がけ頂き、伺いました

    この日はランチで
    〇お任せコース　8,000円（水、...
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  • ペコリーナ014
    ペコリーナ014
    口コミ449件フォロワー769人
    2017/11訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フレンチの方程式！？
    カンテサンスでナンバー2だった若きシェフが
    独立してお店を出されたと知り
    早速伺いました！

    カウンター8席のみなので
    しっかり予約して伺いました！

    アルゴリズムさん

    シェフとも...
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  • ひとりたべ人
    ひとりたべ人
    口コミ287件フォロワー1112人
    2017/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アルゴリズムに込められた思い
    アルゴリズム、カンテサンスの2番手さんが最近オープンしたカウンターのみの話題の新店。ということで初訪問。広尾駅から歩いて15分ほど。シェフはカンテサンスに３年半いらしたとか。見た感じかなり若い方に見え...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6005件フォロワー13650人
    2017/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    見て食べて聞いての３本柱で構成される楽しいフレンチ
    白金台にあるフレンチレストランアルゴリズムさんに行ってきました。
    The Tabelog Award 2019 BRONZE受賞店です。
    白金高輪駅・白金台駅より歩いて12分程でお店があります。
    ...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2183件フォロワー2997人
    2017/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    謎解きのような斬新なメニュー、産地直送のお魚が秀逸
    今年9月にオープンしたばかりのフレンチのお店。
    店名が「アルゴニズム」（方程式）。
    フレンチというお料理のなかで、何をどのように方程式から１つの解に導いていくのか？
    好奇心をそそられ、まずはラン...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2017/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    カンテサンスの系譜、やっぱり天才だ！
    前回の衝撃に約１ヶ月と少しで再訪問、その実力、センスはやはり本物だと再確認しました、料理に奇跡はないですね、普段からの試行錯誤や研鑽、類まれなるセンスがあり尚且努力する料理人にしか作り出せないコースで...
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  • スタープラチナ・ザ・ワールド
    スタープラチナ・ザ・ワールド
    口コミ5112件フォロワー4736人
    2017/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    この夢から醒めたくない
    東京都、グルマンな後輩と２人で今回はフレンチを攻めてみます。男性２人でのお伺いも気が引けますけどね(笑)
    鮨や日本料理が好きな後輩ですが、フレンチ経験は少なめとのことで、こちらを予約してみます。
    ...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5786件フォロワー7742人
    2017/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フレンチの方程式を解明しに・・・
    白金高輪駅から歩くと１０分ほど。

    北里大学病院のそばで、元「三合庵」があった場所の向かいあたり、と

    言ったほうがわかりやすいでしょうか。　

    しかし、お店の入っているマンションが通りか...
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  • ベッキオ
    ベッキオ
    口コミ2984件フォロワー1391人
    2017/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    エレガントな解答 @ アルゴリズム
    休日のランチを白金のアルゴリズムさんでいただくことにしました。
    こちらのシェフは銀座レカンやカンテサンスにいらっしゃったようですね。
    期待しながら訪問しました。

    が、お店の場所がわかりません...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    高校生(18歳未満)のお客様のご来店をご遠慮頂いております。(※貸切の場合に限り18歳未満も可)
  • ホームページ
    http://lalgorithme.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年9月9日
  • 備考
    【通常営業】
    Lunch 12:00-13:00 L.O(15:00close)
    6ｰ7皿おまかせコース　¥8,000(税込)

    Diner 18:00-20:00 L.O(23:00close)
    9-10皿おまかせコース　¥14,500(税込)

    ワインペアリング3ー7杯　¥4,500ｰ¥10,500(税込)
    ノンアルコールペアリング5杯　¥5,500(税込)

    ※別途サービス料5％頂戴しております
  • 初投稿者
    K.ハミルトン（3418）
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