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アルゴリズム(l'algorithme) 公式

3.98
27870
  • 白金台
  • フレンチ
  • ¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999
  • 日曜日

421~440件を表示 / 全 508

  • owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2019/07訪問
    17回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    白金 アルゴリズム 18回目

    コース料理、ペアリング合わせて相当な手間隙と時間がかかっているのにも関わらず、ドアを開けると全くの無臭、酒も煙草もやらないので嗅覚は敏感だけれどタンブラーも無臭、こ...
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  • 孤高のグルメ貴公子
    口コミ155件フォロワー117人
    2019/06訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    上品かつ洗練されたフレンチとペアリングの究極系
    白金高輪にあるフレンチレストラン。
     
    オープンして1年ちょっとでミシュラン一つ星を獲得。
     
    此処のウリは、なんといっても、オーナーの深谷氏が作り出す緻密な計算に基づいたお料理の数々とペアリ...
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  • うりこ
    口コミ1104件フォロワー1334人
    2019/06訪問
    1回目
    3.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    期待通り~白金高輪「アルゴリズム」
    昔からCPという項目のRatingをつけないのは、払った値段に対してどう感じたかが各個人の評価だとすれば、その評価そのものがCPであって、あえてCP単独で評価すべき項目が私にはわからないから
    特に食...
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  • owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2019/05訪問
    16回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    傑出したスキルとセンス
    かれこれ17回目になります。何度も足を運ぶのはアルゴリズムさんのスキルとセンスでないと創り出せない一皿があるからです。
    人は心震える芸術と出会うと涙が溢れます、チャイコフスキーの弦楽四重奏、クロード...
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  • 〆たか〆
    口コミ926件フォロワー11858人
    2019/05訪問
    1回目
    4.5
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    計算され尽くした料理は完璧♪
    雑誌で見て気になっていたお店へ初めての訪問。
    オープンしてからの日にちは浅いのに、既にミシュランで星を獲得しているあたりはとても期待が出来る。

    お店を探すのはちょっと一苦労。通りから少し見えに...
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  • gardenerK
    口コミ365件フォロワー346人
    2019/05訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    方程式は、頭で解けなくても、舌で解ける
    令和初日のランチは、フレンチのアルゴリズムで。メニューはコースのみで、ランチ8,000円、ディナー14,500円。飲み物も基本的におまかせで、ワインのペアリングかノンアルコールのペアリングのみ。
    ラ...
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  • モグモグの実
    口コミ1038件フォロワー971人
    2019/03訪問
    1回目
    4.1
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    名ほど肩肘張らないフレンチ
    2019年3月の昼です。

    恵比寿からも広尾からも白金高輪からも遠い、都内にあってはある意味陸の孤島にあるフレンチで今日のお昼です。

    カンテサンスから独立し2年あまりでミシュランで星を取った...
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  • *ももぷりん*
    口コミ798件フォロワー444人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    カンテサンス出身だけど、また違う♡
    あまりにも有名なカンテサンス
    こちらのご出身だと、とかく言われそうですが
    こちらは良い意味で違った味わい!
    ノンアルコールのペアリングも、スープを合わせるなど
    細部にチャレンジ精神を感じました...
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    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
  • chengdu4000
    口コミ5540件フォロワー1502人
    2019/03訪問
    1回目
    4.2
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    食べたのは
    ランチコース8000円。
    ペアリングにアルコールか
    ノンアルコールが付いてきます。

    アミューズ
    前菜2品
    メイン魚
    メイン肉
    口直しスープ
    デザート
    お茶菓子
    ド...
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  • owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2019/03訪問
    14回目
    5.0
    / 1人
    ミシュランガイド2019東京で一つ星に輝いたアルゴリズム、何度も足を運び感じるのは深谷シェフの方程式は創意と驚きに満ちているということ。
    ガストロノミー、クラシック、キュイジーヌコンテンポレーヌ、そ...
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  • phili204
    口コミ2024件フォロワー1545人
    2019/02訪問
    1回目
    3.9
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    アルゴリズム

    食べログアワード2019 ブロンズ受賞店
    ミシュラン2019 1つ星
    ゴエミヨ2019掲載店
    東京最高のレストラン掲載店

    カンテサンス、レカン出身の方のお店

    ワカ...
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  • バシュモン
    口コミ5件フォロワー7人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    洗練されたカウンターフレンチ
    わずか8席のカウンターの奥には小さいながらシェフの料理を作る姿が観れるのは嬉しい
    料理は非常に洗練された味の組み合わせで考えながら味わってしまった
    ワインとのペアリングも楽しませて頂きました
    特...
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  • 酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2019/01訪問
    3回目
    4.6
    / 1人
    進化し続けるアルゴリズム
    久々にアルゴリズムさんへ

    
    ミシュラン2019年 1つ星
    食べログアワード2019年 Bronze
    
    ミシュラン1つ星&食べログアワードBronzeおめでとうございます!
    
    ...
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  • owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2019/01訪問
    13回目
    5.0
    / 1人
    ミシュランガイド2019東京で一つ星に輝いたアルゴリズム、何度も足を運び感じるのは深谷シェフの方程式は創意と驚きに満ちているということ。
    ガストロノミー、クラシック、キュイジーヌコンテンポレーヌ、そ...
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  • Mont Blanc♡
    口コミ16件フォロワー4人
    2018/12訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    カンテサンス出身!実力派シェフのお店
    昨年オープンしてミシュラン1つ星を獲得した実力派シェフのお店「アルゴリズム」
    隠れ家的なお洒落なお店は店内もお洒落。
    カンテサンス出身シェフの計算し尽くした素晴らしい料理は想像以上に素晴らしいもの...
    つづきを読む
    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
  • owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2018/12訪問
    12回目
    5.0
    / 1人
    ミシュランガイド2019東京 ★
    ミシュランガイド2019東京で一つ星に輝いたアルゴリズム、何度も足を運び感じるのは深谷シェフの方程式は創意と驚きに満ちているということ。
    ガストロノミー、クラシック、キュイジーヌコンテンポレーヌ、そ...
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  • 底辺経理屋
    口コミ53件フォロワー7人
    2018/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    アルゴリズム@白金高輪 - 底辺経理屋の食べ飲み備忘録
    出張にかこつけて。ランチでの訪問です。
    シェフはカンテサンス出身との事。
    2019ミシュランで一つ星も獲得されています。
     
    ネットではノンアルコールペアリングがもっぱら話題ですが、逆張りでア...
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  • SUPER1313
    口コミ821件フォロワー741人
    2018/12訪問
    1回目
    4.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    計算しつくされた深谷マジックを堪能できるアルゴリズム料理を堪能できる最高のお店!
    カンテサンス出身のオーナーシェフ深谷さんのお店です。
    2019年度版ミシュラン獲得おめでとうございます!
    第一印象は、今まで食べたフレンチでこれほど素材と火入れにこだわったお店があったかどうか。
    ...
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  • K.ハミルトン
    口コミ4295件フォロワー3417人
    2018/11訪問
    1回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    白金高輪 アルゴリズム ミシュラン1つ星おめでとうございます!(1/2)
    この日は久しぶりにフレンチ。
    フレンチマニアと名乗っているくせに、最近はレトロなお店ばかり行って、サボリ気味ですみません。

    今回訪れたお店は約1年前にオープンしたお店で、
    シェフが3つ星の...
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    • アルゴリズム -
  • はらぺこかおり
    口コミ1181件フォロワー4929人
    2018/11訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    おいしさの方程式♪
    2018/11月訪問

    この日は白金台でディナーです♪
    以前から気になっていたお店。
    カンテサンス出身のシェフのお店だそうです。

    L字のカウンターがある、細長いつくりの店内。
    シンプル...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター8席)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    高校生(18歳未満)のお客様のご来店をご遠慮頂いております。(※貸切の場合に限り18歳未満も可)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2017年9月9日
  • 備考
    【通常営業】
    Lunch 12:00-13:00 L.O(15:00close)
    6ー7皿おまかせコース ¥8,000(税込)

    Diner 18:00-20:00 L.O(23:00close)
    9-10皿おまかせコース ¥14,500(税込)

    ワインペアリング3ー7杯 ¥4,500ー¥10,500(税込)
    ノンアルコールペアリング5杯 ¥5,500(税込)

    ※別途サービス料5%頂戴しております
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