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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

アルゴリズム（l'algorithme） 公式

3.99
441人
27807人
  • 白金台
  • フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
  • 休日曜日

441～460件を表示 ／ 全 510件

  • K.ハミルトン
    K.ハミルトン
    口コミ4292件フォロワー3415人
    2018/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    白金高輪　アルゴリズム　ミシュラン１つ星おめでとうございます！（１／２）
    この日は久しぶりにフレンチ。
    フレンチマニアと名乗っているくせに、最近はレトロなお店ばかり行って、サボリ気味ですみません。

    今回訪れたお店は約１年前にオープンしたお店で、
    シェフが３つ星の...
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    • アルゴリズム -
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  • はらぺこかおり
    はらぺこかおり
    口コミ1181件フォロワー4931人
    2018/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    おいしさの方程式♪
    2018/11月訪問

    この日は白金台でディナーです♪
    以前から気になっていたお店。
    カンテサンス出身のシェフのお店だそうです。

    Ｌ字のカウンターがある、細長いつくりの店内。
    シンプル...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2018/11訪問
    11回目
    5.0
    －/ 1人
    ミシュランガイド2019東京 ★
    今回もとても時間と手間のかかる下ごしらえや試行錯誤したであろう一皿、そして何週間も手間をかけ大切に熟成させた極上の素材、ゲストに感謝を込めて全身全霊を込めて調理された食材、今回のコースも食べていて脳裏...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5894件フォロワー8355人
    2018/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    趣味の為に生きて行く。 : 白金台　「アルゴリズム」
    「カンテサンス」出身のシェフのお店ということで、昨年9月のオープン時からチェックしていたものの、ようやくの訪問となりました。
    （シェフは「レカン」にもいらっしゃったのですね。）

    場所は広尾・白...
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  • shinn679
    shinn679
    口コミ1082件フォロワー2747人
    2018/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お盆休み中にランチで訪問してあまりの旨さに衝撃を受けたお店であり、前回訪問した直後にディナーで予約を入れさせて頂き、金曜日に訪問してきました。

    入店すると、例によってタブレットで、お店のコンセプ...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2018/10訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    ∞ のアルゴリズム
    先輩の要望で急遽10日足らずで再訪問してしまったため重複する料理が出て来てしまったため幾つか新作の写真だけ投稿します。
    また近々予約を入れてるのでその際は詳細にレビューしたいと思います。
    今回もア...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6128件フォロワー17129人
    2018/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ハッシュタグを井桁と呼ぶタイプ
    銀座レカンやカンテサンスで腕を振るい、2017年にルビコン川を渡った深谷博輝シェフ。どの駅からも死ぬほど遠い陸の孤島にカウンター8席のみのフレンチレストランをオープン。

    席につくと提示されるのは...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2018/10訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    無限のアルゴリズム
    僅か8席だけのガストロノミー空間
    深谷シェフの導き出したアルゴリズムは今回も驚きと感動で溢れていた。
    熟成され刹那をとらえる火入れの精度で調理された鰆は口に入れた瞬間溶けて無くなる、同じくポアソン...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2018/09訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    毎回衝撃的な感動！深谷シェフのコースは一繋ぎの秘宝(ノンアルコールペアリングを強く勧めます)
    アルゴリズムの予約日が近くなるとワクワクが止まらなくなります、それはまたあの感動と興奮、幸せを脳が記憶してるからに他なりません、そして今回も期待以上の感動を深谷シェフは作り出して待っていてくれました、...
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  • shinn679
    shinn679
    口コミ1082件フォロワー2747人
    2018/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    衝撃の肝ソース
    レビュアーの方々の間で高評価を得ているこちらのお店ですが、お盆休み後半を利用して、ランチに一人お邪魔してきました。
    白金高輪駅から歩くこと10分、北里大学の真ん前の新築マンションの一階に隠れ家の如く...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー140人
    2018/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初訪問。
    アルゴリズムへ初訪問。

    食材や調理法などを考え、
    フレンチの方程式で最高の解を提供する。
    もうひとつ特徴的なのは、
    魚介を中心としたメニューが多いこと。
    どれも初めて食べる味わいで、
    ...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2018/07訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    毎回ぶれる事のない最高の食材と最高の調理技術
    カンテサンスとアルゴリズム、この二つのレストランを知ってしまった事が不幸の始まりです、この２つのレストランの素材と調理技術の次元を知ってしまうと他ではなかなか感動できなくなってしまいます。
    今回も感...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2326件フォロワー1549人
    2018/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    Causality
    もはや一門を形成しつつある感のある、カンテサンスからの独立店。カウンターのみで
    どの駅からも遠い場所にあるが、一応バスで行く事も出来る。開店して10ヶ月。
    2019年、1つ星獲得。

    既に何度...
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  • nice09
    nice09
    口コミ15件フォロワー0人
    2018/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お魚料理美味しい。
    カウンターだけのシンプルな店内。
    料理中は見えません。
    いろいろ計算されたお料理みたい。
    鰯は生温かく、脂がとろける感をだしたのかな？少し苦手。
    鮎のフリットもカラッと揚がっていなくて私にはお...
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    • アルゴリズム -
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2018/06訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    毎回ぶれることない最高の素材と最高の調理技術
    カンテサンスとアルゴリズム、この二つのレストランを知ってしまった事が不幸の始まりです、この２つのレストランの素材と調理技術の次元を知ってしまうと他ではなかなか感動できなくなってしまいます。
    今回も感...
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  • honey 女優
    honey 女優
    口コミ330件フォロワー448人
    2018/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    フレンチ方程式ランチ♪
    少し前になりますがランチで利用させて頂きました。
    白金高輪駅から歩いて向かいましたが微妙に距離があります。しかもこの日は大雨だった為余計に遠く感じてしまいました。
    お店も少し奥ばった所にある為少し...
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  • ぽーらちゃん
    ぽーらちゃん
    口コミ1401件フォロワー1043人
    2018/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    斬新な組み合わせが美味しくなる方程式
    ランチはお任せコース8000円のみですが税サ水込み。お水の料金が含まれてるのは、良心的ですね！飲み物は友達がノンアルコールペアリング5種5500円にしたので、私はワインペアリング5種にしました。ワイン...
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  • tokyomom
    tokyomom
    口コミ895件フォロワー204人
    2018/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    平日ランチを堪能しました。
    平日ランチを堪能しました。人気店で予約をとるのが大変ですが、ぽっかり空いた時にはすかさず予約したいお店です。ワインはもちろんですが、ノンアルコールのペアリングがユニークで素晴らしいです。デザートワイン...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2018/04訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    絶対的信頼、感涙のコース
    まず初めに過去のレビューから引用です。(所々アップデートしてます)
    何故何回も同じお店に通うのか、僕の場合はそのお店のシェフならきっと新しい感動を作り出せると信じているから通います、そして初訪問で料...
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    • アルゴリズム -
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    • アルゴリズム -
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  • 車大好き
    車大好き
    口コミ646件フォロワー1120人
    2018/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    食材の　解を導く　組み合わせ
    ＜2018年3月訪問分＞

    【お会計】
    ・合計　・・・　37500円（2人分：料理、ワインペアリング）

    【内容】
    ・手長　北の甘み　青のedge
    ・牛　生胡椒　チョコ
    ・ウニ　サヴァ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    高校生(18歳未満)のお客様のご来店をご遠慮頂いております。(※貸切の場合に限り18歳未満も可)
  • ホームページ
    http://lalgorithme.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年9月9日
  • 備考
    【通常営業】
    Lunch 12:00-13:00 L.O(15:00close)
    6ｰ7皿おまかせコース　¥8,000(税込)

    Diner 18:00-20:00 L.O(23:00close)
    9-10皿おまかせコース　¥14,500(税込)

    ワインペアリング3ー7杯　¥4,500ｰ¥10,500(税込)
    ノンアルコールペアリング5杯　¥5,500(税込)

    ※別途サービス料5％頂戴しております
  • 初投稿者
    K.ハミルトン（3415）
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