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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.05
509人
19573人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

461～480件を表示 ／ 全 956件

  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2022/02訪問
    26回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ビシッと決まるキレのある旨さ！
    毎月定期訪問させて頂いているすが弥さん。
    今回は2022年2月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    約55000円※税込
    コース＋ドリンク（ビール1杯＋日本酒2杯）

    ▪️頂いたもの▪️
    ...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー153人
    2022/02訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    進化をまた楽しみにしたいお店。
    シンプル。
    つまみはヒラメ、鰹、白子、マグロ、あん肝にカラスミ。
    ヒラメと鰹は残念ながらわたしにはイマイチ。
    三皿目の白子ご飯でまずこちらのシャリのアルデンテがよく分かる。うまい。
    あん肝は甘...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1495件フォロワー2043人
    2022/01訪問
    3回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    圧巻の鮪
    鎌倉から帰った夜には、赤羽橋の鮨 すが弥さんにお邪魔しました。三度目の訪問です。
    この回はなぜかお一人様、しかも比較的若い方が多かったですね。さて、まずはつまみから。

    ・明石の平目
    　一切れ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ803件フォロワー2377人
    2022/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    また一段と美味しくなってました
    鮨あらいの頃からお世話になっている菅谷大将に会いに行ってきました
    仕込みも上手でネタも良いものを使っているので味は間違いないです
    この日はトラフグの白子丼！
    雲丹がアクセントになっていて美味しい...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1173件フォロワー1383人
    2022/01訪問
    2回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美味い！けど( ﾟДﾟ)
    いく前くらいにOMAKASE上の今後の新しい予約の価格が上がったことに驚きつつ伺いました。
    鮨でそんなに見かけない価格帯( ﾟДﾟ)

    いつも色々なところに食べ歩いてる友人と二人で。

    飲み...
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー115人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初訪問
    人生で初めてOMAKASEで予約取ったお店

    今期のカツオ例年より脂の入りがいい気がするの僕だけでしょうか？
    それでいてくどく無く香りも程よい
    そこに山わさび醤油がたまらなく合いますね
    山わ...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1077件フォロワー1014人
    2022/01訪問
    11回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白子ご飯にニヤニヤ
    2022年1月の夜です.

    この日は鮨を楽しむために赤羽橋で下車. 東京タワーを背後に見ながら広い歩道を歩いてすが弥さんへ向かいます.

    予約時間をちょっと過ぎましたが、時間ジャストにならない...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー311人
    2022/01訪問
    7回目
    4.3
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    優勝
    くえ
    鰹 山わさび

    小丼 河豚の白子

    あん肝
    からすみ

    握り 鰆
    握り 鮪 中とろ
    握り 鮪 赤身
    握り 平目 えんがわ
    握り 鮪 中とろ
    握り こはだ
    握り 鮪 大...
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  • ファーストペンギン2020
    ファーストペンギン2020
    口コミ795件フォロワー1934人
    2022/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お会計5万円オーバー、だいぶ高くなった気が…
    予約の取れない鮨屋の一つ「すが弥」定期訪問させていただいてます。行く度に次回予約が遠のいていきます。今回も次回予約は来年です、と。まだ1月ですよ…？笑

    まーお鮨はお見事です。
    このレベルになる...
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  • be_like_wakame
    be_like_wakame
    口コミ291件フォロワー202人
    2022/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毒を以って毒を制す。 個性の尖ったシャリはバキバキのトロ達のために。
    予算:4万〜(サ別) ※訪問時の価格
    注文:お任せコースのみ
    滞在時間:2h〜2.5h
    予約:OMAKASEから

    全部が刺さったわけではないけど、それでもやはり美味しかった！
    甘さを抑え...
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  • ラーメンが主食。
    ラーメンが主食。
    口コミ1224件フォロワー408人
    2022/01訪問
    4回目
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ511件フォロワー7324人
    2022/01訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    濃い味で落ち着いた雰囲気の正統派寿司
    赤羽橋駅近くの正統派寿司に再訪。食べログBRONZE。
    シャリも魚も強めの味付けでした。非常に美味しかったです。

    ド素人の主観です。
    シャリは赤酢と米酢の混合。酸味や塩味が強いシャリだと感じ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2022/01訪問
    25回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    40回目の訪問で感じた新しい魅力！
    月一定期訪問
    今回でちょうど40回目となるすが弥さん。

    お正月らしくおつまみセットや、オープン以来久々の蛸、定番のあん肝や、パンチの効いたシャリと抜群の仕事で作られる安定の握り。

    202...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2332件フォロワー6094人
    2021/12訪問
    9回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    年の瀬に拘りの握りを頂きました。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね...
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  • coco0223
    coco0223
    口コミ11件フォロワー0人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    圧巻！の一言なマグロ。
    これを味わいに来るだけでも大満足なお店だと思います。
    もちろん他も全て美味しいです。

    
    大将も人柄が良く、予約の取れない高級お寿司屋さんでも居心地よかったです。
    ...
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  • shuer555
    shuer555
    口コミ99件フォロワー4人
    2021/12訪問
    4回目
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3068件フォロワー8967人
    2021/12訪問
    15回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    菅谷氏の探究
    大晦日の前日です。

    赤羽橋です。

    2021年、コロナに翻弄されたこの一年。
    外食の取りに選んだのが、こちらの”鮨 すが弥”さん。

    五時からの会に参加しました。

    いやぁ、今夜は...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1495件フォロワー2001人
    2021/12訪問
    2回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮪、圧倒的
    日時:水曜、18時頃
    予約:あり(181日前、OMAKASE)
    待ち:なし
    人数:1人
    座席:カウンター
    頻度:137日ぶり2回目

    食メニュー
    ☆お任せコース ¥40000(内税、サ...
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  • 田園調布ごろう
    田園調布ごろう
    口コミ634件フォロワー228人
    2021/12訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ698件フォロワー604人
    2021/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    なかなか
    明石のヒラメ
    カツオ
    カワハギごはん
    あん肝
    カンパチ昆布締め
    中トロ
    赤身
    貝柱
    中トロ
    天然の縞鯵
    カマ（炙り）
    イワシ
    車海老
    はまぐり
    ウニ
    お椀
    とろたく
    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 23:00

    • 日・祝日

      • 17:00 - 22:00

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜
    (二部)20:45～

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜
    (ニ部19:45～

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 58,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑、蟹、トリュフなどのご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3236）
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