新ばし星野公式

4.65

274人

31754人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（274）
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地図

361～380件を表示／全 761件

miti4134

口コミ211件フォロワー2097人

2022/06訪問

13回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
夏の素材のダイナミズムを浮き上がらせながら優しく淡く和やかなるも切なくなる味覚が佇む

■2022.6.9（木）夕餉

■お料理お任せ時価
税サ及び時雨煮のお土産代含むお会計¥50,200

■ご予約ご常連様のお招きにて

湿気も多くて最近は梅雨入りとなり
ジトジト...

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ぼんちゃん、その愛

口コミ391件フォロワー94人

2022/05訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
西さんの想いの継承者

京味出身の料理人さんは数あれど星野さんほど良いところを粛々と継承している方はいらっしゃらないのではないでしょうか？

なんともじみ深い芋茎はやはりこちらの看板メニュー、気持ちが温かくなりますね...

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カイトーベン

口コミ719件フォロワー213人

2022/05訪問

4回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
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モラヴィア

口コミ829件フォロワー2277人

2022/05訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
5月の星野マジック

食材に悩まれるという五月。
星野さんも、「寄せ集めの食材で何とか乗り切ってます」なんて、
ご謙遜にも程がある、一夜でした。

先ずお腹を温めて下さい、との一品目。
美しい朱塗りの椀に白が映え...

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コエコエ0828

口コミ915件フォロワー636人

2022/05訪問

16回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
やはり素晴らしい

前回が4月初めだったので、久しぶりな感じです。

冬の食材が終わり、鮎などの華となる食材が少ない4月から5月が、和食の名店の腕の見せ所です。

今日のどの皿も、季節の食材に丁寧な「仕事」をして...

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foodie_m.c

口コミ168件フォロワー713人

2022/05訪問

4回目

5.0

－/ 1人
.
【東京グルメ2022】
.
新橋『新ばし星野』日本料理
.
#食べログアワード2022ゴールド
.
#食べログ高評価 4.58
.
オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️...

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pateknautilus40

口コミ2227件フォロワー5820人

2022/04訪問

17回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
都内屈指の上品で繊細な料理です。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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foodie_m.c

口コミ168件フォロワー713人

2022/04訪問

3回目

5.0

－/ 1人
【東京グルメ2022】
.
新橋『新ばし星野』日本料理
.
#食べログアワード2022ゴールド
.
#食べログ高評価 4.58
.
オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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kanzan

口コミ772件フォロワー1216人

2022/04訪問

8回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
中々出会えない素晴らしい出汁の椀物＠新橋／東京

【再訪】 2022年4月
今回のお目当ては筍です。
この筍料理を狙ってこの時期に来られる方が多いようです。

「蕗の薹の吸物」「鰻の蒸寿司」から始まり、いよいよ焼き筍の登場です。
筍は表面の...

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fulcrum

口コミ481件フォロワー778人

2022/04訪問

2回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
やはり素晴らしい

今月の星野さん

蕗の薹の椀

物集女のタケノコ

碓氷豆

紫ウニ

タラの芽とグジ

明石の鯛

アブラメとタケノコ

マス焼き物

村越農園の筍

鯛の子...

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gunmadontist

口コミ1420件フォロワー1592人

2022/04訪問

7回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
筍懐石

年間で旬の10日ほどしか出せないと言う、藤枝の筍を使った星野さんの筍懐石。
毎年筍狙いで伺うが、今年は嬉しくもベストタイミングで訪問。

2時間かけた直火焼きで蒸し焼きにされた筍は、華やかな香り...

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K-dice

口コミ925件フォロワー888人

2022/04訪問

9回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
一年の中でも春の僅かな間だけ頂ける星野さんの絶品筍！！新ばし星野さんのベストシーズンはやはり春！！

星野さんの一番人気の時期
春の筍を頂きに伺いました。

新橋と御成門から徒歩数分
路地裏にひっそりと佇む
暗闇に浮かぶ暖簾が素敵！

明るく清潔で心地良く
凛とした空気と柔らかな雰囲気...

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miti4134

口コミ211件フォロワー2097人

2022/04訪問

12回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
味わうほどに滋味深さが増して味覚の繊細な美しさに惚れ込む

■2022.4.19（火）夕餉

■お料理お任せ ¥40,000
お酒税サ時雨煮のお土産含む
お会計¥47,700

■ご予約半年前に電話予約

■味わうほどに慈の深みが増して
...

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辣油は飲み物

口コミ4532件フォロワー7099人

2022/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
すしログ：京味の綺羅星から巨星へ！西健一郎氏の味を進化させる「新ばし星野」

以下はブログからの転載になります。
すしログ：https://sushi-blog.com/entry/shimbashi-hoshino

「新ばし星野」は星野芳明さんが2012年に開いた日...

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カフェモカ男

口コミ5966件フォロワー13552人

2022/04訪問

11回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
春を感じられる絶品料理

完全予約制の「星野」さんに再訪させていただきました。
場所は都営三田線「御成門駅」から徒歩６分程のところにあります。

何度伺っても新鮮な喜びがあるお店。
前回伺った時は料理で冬を満喫いたしま...

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コスモス007

口コミ2177件フォロワー2988人

2022/04訪問

13回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
春は筍

４月中旬に再訪。
1年で最も好きな星野さんの筍をお目当てに。

この日は7席が満席。
温和な星野さんのにこにこ笑顔に迎えられて。

まずは
・小吸い物～蕗のとう
真っ赤な小さな椀に蕗の...

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kokt7

口コミ798件フォロワー767人

2022/04訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
洗練された極上の和食

お招き頂き初訪問。一品一品が洗練された上品なお料理で、染み渡ります。大将も気さくで和気あいあいという雰囲気でした。上品で余韻の残るお料理でした。年内満席とのことで次回いつ伺えるかわかりませんが、再訪で...

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asama1948

口コミ898件フォロワー308人

2022/03訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
優勝

蕗の薹吸い物

鰻蒸し寿司

焼き筍

うすい豆

青森むらさき雲丹鯛の中骨のお出汁

芽芋の吉野煮

天ぷらぐじたらの芽

お刺身明石の鯛

お椀あい...

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サプレマシー

口コミ3854件フォロワー11038人

2022/03訪問

11回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
小さな星の素敵な料理

一番大好きな和食のお店。丁寧な仕事でこれが和食というのを味わせてもらえる。新橋駅から歩いて10分のところにある。

◆筍と鳴門生わかめ汁、木の芽添えて
◆雛すし：錦糸玉子、高野豆腐、どんこ、穴子...

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歌手ではありません

口コミ542件フォロワー139人

2022/03訪問

1回目

-

－/ 1人
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