新ばし星野公式

4.61

291人

34089人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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口コミ
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地図

241～260件を表示／全 820件

フラワ田

口コミ1814件フォロワー430人

2023/11訪問

2回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
お酒が進む内容でした。
ご馳走様でした。

・胡麻豆腐の白味噌仕立て
・このわたの飯蒸し、クワイチップス、ばちこの唐墨
・津居山　浜茹でのせいこがに
・松茸　焼いてほうれん草と　柚子醤油
...

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みっきー0141

口コミ3683件フォロワー5140人

2023/11訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
#5年間願い続けてきた日本最高峰の日本料理へ！

御成門駅から徒歩6分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.62
2023年Gold×日本料理百名店のW受賞！

おまかせコース(57800円・税サ込)
※玄米茶、烏龍茶込み(500円/...

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Yuchiu

口コミ1957件フォロワー285人

2023/11訪問

5回目

4.5

－/ 1人
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アスティ（犬）

口コミ171件フォロワー128人

2023/11訪問

10回目

5.0

－/ 1人
【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け
京味の伝統を護りつつも、完全に自らのものに昇華させている稀代の名店。

この日は穴子の菊花椀でスタート▶️

...

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sakana1995

口コミ17件フォロワー1人

2023/10訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
【京味出身のお店でディナー】

最高峰のお店での食事でした。
お料理の一つ一つが繊細で派手さはあまりないが、丁寧な仕事をされているように感じた。
器とお料理のバランスも素晴らしく、料理を更に美味しくさせていた。
特に頂いたお出...

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pateknautilus40

口コミ2365件フォロワー6219人

2023/10訪問

26回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
美味しい出汁にホッコリし、松茸料理で大満足。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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コスモス007

口コミ2218件フォロワー3063人

2023/10訪問

18回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
至極の松茸料理

秋の星野さん。
9月に、しのはらさんで松茸が全然取れないという状況をお聞きしており、
10月中ば過ぎでは、普通ならもう終わっている時期ですが、異常気象もあり、さて？

お店に入ると、星野さんが...

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kobalog_

口コミ198件フォロワー157人

2023/10訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
幸せすぎる夜

1年に1回の楽しみ星野さん！
今年は松茸の時期に伺うことができました。
相変わらず素晴らしすぎますね。
この日の夜はまさに夢物語。
時間が進むごとにどこか寂しくなっていくような、そんな時間でし...

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アスティ（犬）

口コミ171件フォロワー128人

2023/10訪問

9回目

5.0

－/ 1人
【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け
京味の伝統を護りつつも、完全に自らのものに昇華させている稀代の名店。

この日は穴子の菊花椀でスタート▶️

...

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marico1111

口コミ104件フォロワー29人

2023/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
10月の星野さん。

フライ、鱧しゃぶ、松茸ご飯と松茸の季節です。
貴重な時期の美味しさを噛み締めました。

【お品書き】
穴子のお椀
このわたの飯蒸し
柿なます
すっぽん焼き
毛...

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サプレマシー

口コミ3902件フォロワー11264人

2023/10訪問

17回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野JAPAN

日本料理の中で一番好きな店。丁寧な仕事がひかり、ほっこりと美味しい。

◆アナゴの菊花椀
◆このわたの飯蒸し
◆柿なます胡麻酢あえ
◆すっぽんの山椒焼き
◆毛ガニの茶碗蒸し
◆冷たいイ...

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くいしんぼうなこももさん

口コミ101件フォロワー24人

2023/10訪問

1回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
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Alexandria

口コミ2536件フォロワー5058人

2023/10訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人

松茸の季節です

松茸です。岡山産です。蕾の 10 cm〜中開 20 cm, 肌白く見事です。
Shampagne Delamotte Brut Blanc de Blancs NV. Salon のセカンドラベル...

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polaris1234

口コミ102件フォロワー130人

2023/10訪問

1回目

4.9

－/ 1人
秋の新ばし星野

2か月に一度の楽しみの新ばし星野に伺いました。
最近は京味出身のお店も増え孫弟子も活躍が目覚ましいですね。
私的には同じ京味系のお店の中でも1、2位を争うお店の一つです。決して見栄を張る事もない穏...

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Angel３３

口コミ1100件フォロワー85人

2023/10訪問

18回目

5.0

－/ 1人
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ともぞー。

口コミ697件フォロワー898人

2023/09訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
しみじみ美味しい星野。

9月末の星野。
楽しみな季節。

鮎、松茸、鱧。

松茸と鱧のしゃぶしゃぶ。
薄造りのようにきれいに捌かれた鱧を、松茸香る小鍋へ。
最初は、星野さん自ら鱧をしゃぶしゃぶ…どうぞ！　最高の...

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虎太郎がゆく

口コミ1183件フォロワー5337人

2023/09訪問

22回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
秋の星野

9月の星野さん。9月も下旬ということで例年であれば松茸が出てくる時期だけど、今年の秋は史上空前の大不作（不作というか出てくるのが異常に遅い）。ただ、この日は運良くいつもの仕入れ先から朝送ってきたという...

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元パリジャン

口コミ189件フォロワー95人

2023/09訪問

2回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
出汁の旨さが更に進化！

松茸にはまだ若干早かったため、大きな鮑を用意していただきました。これを葛粉の唐揚げにして。美味しかったな。京味系ではやはり1番ですね。こちら、出汁が更なる進歩をされていてそれがかなり生かされている。今...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2308人

2023/09訪問

17回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
素材を慈しみ何処までも穏やかに地味深く味を整えて琴線に響きわたるお料理

■2023.9.19（火）20時半〜22時45分

■お料理お任せ¥45,000
お酒等含むお会計¥53,000

■ご予約該当年度の受付日にお電話にて年間予約

①先付

□...

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Connie0720

口コミ593件フォロワー456人

2023/09訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
新ばし星野
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食べログアワードGOLD
食べログ百名店
【京味】で12年の修行の後独立✨
わたしは京味の西さんのお料理を...

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