新ばし星野公式

4.61

291人

34064人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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地図

201～220件を表示／全 820件

虎太郎がゆく

口コミ1183件フォロワー5337人

2024/03訪問

25回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
3月の新ばし星野

3月の星野さん。先月に続き、ふぐを使った料理がたくさん出てきました。

あとは春らしい食材を使った料理をたっぷりと。3月限定のちらし寿司もいただけて大満足。

【2024年3月のおまかせ】
...

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アスティ（犬）

口コミ171件フォロワー128人

2024/03訪問

12回目

5.0

－/ 1人
【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け
京味の伝統を護りつつも、完全に自らのものに昇華させている稀代の名店。

この日は春を感じさせる
若竹汁でスター...

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Guy.6

口コミ1612件フォロワー744人

2024/03訪問

2回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
日本料理★★★

かなり久しぶりの新ばし星野…なんと5年ぶりだった…あっという間の5年だよな…相変わらず新ばし星野は京味の伝統を守った味付けで5年という月日が更に磨きかかった料理になっていた、どちらかというと薄味かな？...

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ingridb

口コミ2025件フォロワー1661人

2024/03訪問

12回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
ケイチツハナゴリトハシリ。

3月の新ばし星野。

筍　和布

雛寿司

河豚白子

焼河豚

骨付き焼河豚

根芋

ぐじ

蕗の薹

赤貝　辛子味噌

鯛

蛤　うぐいす菜　柚子
...

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marico1111

口コミ104件フォロワー29人

2024/03訪問

2回目

5.0

－/ 1人
河豚の星野さん。
幸せな3月のスタートでございました。
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kanzan

口コミ772件フォロワー1227人

2024/03訪問

12回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
なかなか出会えない素晴らしい出汁の椀物＠新橋／東京

【再訪】 2024年3月

出始めの筍スープからスタートです。
姫寿司に続き、七輪の炭火で焼いた天然とら河豚の身。その身は鉄さを厚くした感じです。
星野さんからすぐに食べてくださいとお願いがあ...

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vamitan

口コミ972件フォロワー1780人

2024/02訪問

6回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
かすじる
からすみもち
このわた
ふきのとう
白子
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サプレマシー

口コミ3902件フォロワー11265人

2024/02訪問

18回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
星野おおじ様

私の一番好きな日本料理屋さん、新橋駅から歩いて10分のところにある。京味出身のお店はどこもすばらしいのだがその中でも一番星野さんが美味しい。今回は初めてのふぐコース、今までは２品ぐらいだが今回は４品ふ...

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サンショウマン

口コミ1627件フォロワー1991人

2024/02訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
河豚に悶絶、出汁にほっこり最高でした！

昨年９月以来の待ちに待った新ばし星野さんへ再訪問です！
友人が誕生日が近いので１度星野さんに行きたいというのでお祝いも兼ねての食事です！

こちらのお店は新規は受付てなく常連さんに連れて行って...

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脂は苦手

口コミ999件フォロワー722人

2024/02訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
日本料理の真髄

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東京都御成門にある｢新ばし星野｣さんに訪問しました。

アクセス:御成門駅から徒歩4分
...

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Hey Hayashi

口コミ72件フォロワー71人

2024/02訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
冬、蟹と河豚の季節。
今年の星野さんは、この時期に蟹と河豚をコースに混ぜるのではなく、河豚のみで勝負！

大将は、河豚が凄いお好きらしいので、開店月ということもあり好きにやってしまおうとの事だ！...

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虎太郎がゆく

口コミ1183件フォロワー5337人

2024/02訪問

24回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
ふぐ尽くしと鯛茶漬け

2月の星野さんはふぐ尽くし。ふぐ刺し、白子焼き、から揚げと3品がふぐを使った料理。星野さん自身がふぐが大好物ということでふぐに全振りした献立になってました笑

ふぐ以外では最後のご飯で鯛茶漬けが初...

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ともぞー。

口コミ697件フォロワー898人

2024/02訪問

5回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
人生最高の河豚唐揚げ

2月の星野は河豚メインのコース。
河豚は星野さんの最も好きな食材とのこと。
それだけでも期待が高まります。

熱々の白子焼き、たっぷりのてっさは塩・ポン酢・鮟肝で。
河豚唐揚げは、コラーゲン...

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コエコエ0828

口コミ952件フォロワー703人

2024/02訪問

25回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
和食のかがみです

寒い冬の魚もよいですが、そろそろ、蟹とか河豚とか飽きる頃になると、ちょうど春の苦味の野菜が恋しくなります。フキ、タラの芽、ゼンマイなどなど。

超高級和食店では、お金取れないから余り見ませんが、こ...

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湘南特派員

口コミ620件フォロワー2821人

2024/02訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
何で5年間も来なかったんだろ〜

旧店舗を含め3回目の訪問です。何もかも素晴らしかった。何度かお誘いを受けたのに来なかった事を後悔した夜（汗）

1.粕汁・・・裏漉ししてるからなめらかでシルキー！酒粕の風味が優しく香り様々な根菜の...

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minatogawa

口コミ421件フォロワー1743人

2024/02訪問

26回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
河豚尽くしに酒肴、淀大根　冬の新ばし星野　　　　

新ばし星野

2月7日は「星野」さん

定期訪問先

3人の食べ会

すだちサワーで乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎粕汁

心身ともにあたたまります

日本酒　伯楽...

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yoshimurakei

口コミ1434件フォロワー22567人

2024/02訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
冬の星野さんは至高のフグ尽くし！！

御成門駅徒歩6分！

「The Tabelog Award GOLD」を連続受賞する名店【新ばし星野】さんに再訪しました。

ご存知、今はなき名店「京味」にて12年間研鑽を積まれた星野芳明...

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pateknautilus40

口コミ2365件フォロワー6213人

2024/02訪問

28回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
厳選素材を更に昇華させる匠の技。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
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ぺぴどん

口コミ138件フォロワー609人

2024/02訪問

9回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
「雪景色さえ味わいとなるような、完璧なセットリスト。」

数年ぶりに23区内に積雪したこの日、温かな粕汁が出迎えてくれ、胃も心もほっこり温まり、芽芋の吉野煮にやっぱこれなんだよなぁと勝手に納得し、季節感を感じるつまみセットに河豚を頂きながら星野さんと談笑。
...

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ゼンジン30131

口コミ215件フォロワー120人

2024/01訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
偶然にもお声がけいただけたので初訪問。

出汁の優しさ、滋味深さに包まれながら、素敵なひと時を過ごすことができました。

松葉蟹の火入れが完璧で、これ以外ないという感じだったのが印象的。

...

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