新ばし星野公式

4.66

281人

32573人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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地図

101～120件を表示／全 784件

foodie_m.c

口コミ174件フォロワー747人

2024/09訪問

6回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
素材の良さ・旨味・丁寧な仕事、全てを計算された完璧な日本料理、それが新ばし星野！！

新橋に位置する【新ばし星野】で、5年連続ゴールドの評価にふさわしい食体験を堪能しました。食材の良さを最大限に引き出す料理の数々に、感動が止まりません。

【お品書き】

- **鮎のお雑煮...

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junks934

口コミ393件フォロワー49人

2024/09訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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コエコエ0828

口コミ922件フォロワー653人

2024/09訪問

29回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
今日は少し早くついたから、星野さんと、徒然お話ししました。

星野さんに、１０月の旬の食材はなんですか、と聞いたら、

「松茸、栗、柿、甘鯛とかでしょうね…」

たしかに！でもなんか足りな...

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虎太郎がゆく

口コミ1146件フォロワー5135人

2024/09訪問

27回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
9月の新ばし星野

9月の星野さん。夏の終わりと秋の始まりの両方を堪能させていただきました。

【2024年9月のおまかせ】
★鮎スープ
★海鰻の飯蒸し
★松茸とほうれん草の軸のおひたし
★蒸し鮑、肝ソース
...

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サプレマシー

口コミ3873件フォロワー11107人

2024/09訪問

20回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
星野おおじさま

日本料理の中では星野は外せない。私が一番好きなお店だ。

◆鮎蒸しスープ
◆博多湾うなぎ飯蒸し
◆長野松茸
◆アワビ
◆うにと鯛の骨出汁ゼリー
◆すっぽん
◆ぐじ
◆いちちじく、味噌...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1713人

2024/09訪問

29回目

5.0

－/ 1人
名残りの子持ち鮎　はしりの松茸　精進の焚き合わせ　滋味深く余韻が残る　新橋星野

新ばし星野

定期訪問先

9月12日に伺いました

3人の会

前回訪問は8月29日

約2週間ぶりの訪問です

まずは「ハギボール（ハイボール、すだち）」で乾杯

お写...

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♡プラダを着たＢ７８７♡

口コミ970件フォロワー180人

2024/09訪問

1回目

-

－/ 1人
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nekoo7140

口コミ68件フォロワー94人

2024/09訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
「料理とは、限りない道を探求すること。」――大親方・西健一郎氏の言葉の通り、京味の後継者達は日本の食文化を確実に牽引している。12年間の修行を経て、2012年に独立を果たし、今や和食の聖地と称される「...

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Chocotto

口コミ2986件フォロワー2958人

2024/09訪問

5回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
ひとつひとつのお料理が最高に美味しくて感動の連続です♪

今日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Gold受賞店です。

ありがとうございます。
ドリンクは
日本酒、
◯月日、宇宙兄弟コラボバー...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1713人

2024/08訪問

28回目

5.0

－/ 1人
滋味に溢れた日本料理　盛夏の新ばし星野さん

新ばし星野

定期訪問先

3人の会

まずは「ハギボール（ハイボール、すだち）」で乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎先付け

涼やかなガラスの器にそうめん

味付けは、...

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コエコエ0828

口コミ922件フォロワー653人

2024/08訪問

28回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
星野さん久しぶりです。

相変わらず、季節の食材を厳選しています。

今日は、利尻の馬糞雲丹、身欠き鰊が非常によかったです。これは誰もマネできない。

房州産の黒鮑もよく手に入れることが出...

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まんおじ

口コミ1926件フォロワー1107人

2024/08訪問

4回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
信頼できる数少ないお店です。

５９００0円～アルコール代金込み。

ミョウガと生姜の素麺

新銀杏の飯蒸し
淡路の鱧炙
ずいきの吉野煮
利尻のバフンウニ、キジハタの出汁ジュレ
房総の鮑唐揚げ、肝

きすの天ぷら...

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pateknautilus40

口コミ2282件フォロワー5953人

2024/08訪問

32回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
素材の良さを引き立てる料理。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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ともぞー。

口コミ682件フォロワー876人

2024/08訪問

8回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
鮎と鮑…そして、雲丹。

8月の星野。

7月にいただいた鮎が美味しすぎて、相方の粋な図らいで8月も伺わせていただくことに。

星野さん専属とも言える釣り師の方が川を渡り、釣って活かして自ら届けてくれる鮎。

今回...

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abcdefghijklmnop1

口コミ225件フォロワー103人

2024/08訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
大好きな新ばし星野へ！
夏の星野さんもめっちゃくちゃ好きでした。
最初生姜の香りがする冷たい素麺から夏にバッチリですね。
鱧から黒鮑の唐揚げ、海鰻、鮎までちゃんと夏を味合えました。
最後の〆も...

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驢馬人

口コミ2035件フォロワー2863人

2024/08訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
「新ばし星野」 | 横浜発　驢馬人の美食な日々

「新ばし星野」＠新橋（☆☆彡）

　いまはなき名店「京味」で１２年修業された星野芳明の大将の日本料理店。
　西さんの教えが色濃く残る素晴らしい料理で、一般的には予約を取ることは不可能。この店に伺...

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hiro0827

口コミ1520件フォロワー2782人

2024/08訪問

2回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
伝統をさらに進化させる

予約がなかなか取れないことでも知られる「新ばし星野」

日本料理の名店「京味」の技を継ぎ、さらに進化を続けている

なにげに提供された揖保乃糸素麵だって、
出汁が洗練されているからか、とてつ...

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kobalog_

口コミ189件フォロワー149人

2024/08訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
これ以上の幸せは存在しない

今年も来ることができました
私が愛してやまない星野さん！
こうして定期的にお席をいただけていることに感謝です。
昨年は秋でしたが今年は夏に伺いました。
久しぶりの夏でしたがとんでもないですね。...

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EよねP

口コミ25件フォロワー9人

2024/08訪問

1回目

4.8

－/ 1人
圧倒的に美味しいってこういうことなんですね

どれもシンプルにみえるのに、とてつもなく繊細で丁寧で優しくて美味しい。こんなお料理をいただけて今夜は本当に幸せでした。大将の料理のご説明もお人柄の良さと楽しさのある素敵なものでした。ありがとうございました！
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Savoureux

口コミ231件フォロワー897人

2024/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
余計なものを削ぎ落とした和の真髄に感動しました

新ばし星野さん

夢叶って新ばし星野さんに初訪問致しました
貴重なお席をありがとうございました

スタートは暑かった一日を労って
生ビールから
ビールがいつもより美味いです

今回は...

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