新ばし星野公式

4.61

291人

34061人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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地図

21～40件を表示／全 820件

でぃ2489

口コミ113件フォロワー93人

2025/09訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
初の訪問でしたが、とにかく洗練されており1品1品がメインと思える素晴らしいお料理でした。
値段は5.5万円

焼きナスと白味噌のお椀
うなぎ
あわび
うに
すっぽん
いちじく
アマダ...

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kobalog_

口コミ198件フォロワー157人

2025/08訪問

5回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
これ以上の幸せはありません！

愛して愛してやまない星野さん！
相変わらず幸せな時間を過ごさせていただきました。
なぜこんなにも美味しいのでしょうか？
ぐうの音も出ないほど完膚なきまでにやられてしまいました笑
美味しすぎてた...

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akii

口コミ2042件フォロワー3115人

2025/08訪問

2回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
技術で際立つ滋味◆新ばし星野

東京都港区新橋5-31-3、新ばし星野。
伝統的な日本料理に創造性を加えた料理を提供する高級和食店。
和食の名店京味で12年の修行を積んだ星野芳明さんが、2012年(平成24年)に独立。
伝...

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ミトミえもん

口コミ7530件フォロワー12980人

2025/08訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
探究を重ねて見せる、日本料理の次なる姿

〈ミトミえもん、インスタもやってるよ！「＠mitomi_emon」〉

銀座からもほど近い新橋の路地に佇む『新ばし星野』。料理人・星野芳明氏は、日本料理の最高峰と謳われた名店「京味」で十二年の修...

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mac.s0529

口コミ895件フォロワー404人

2025/08訪問

5回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
お誘いいただき。
最高でした。

『ミョウガと生姜の素麺』
『新銀杏の飯蒸し』
『淡路の鱧炙り』
『ムラサキウニ、キジハタの出汁ジュレ』
『房総鮑と肝の唐揚げ』
『きすの天ぷら』...

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pateknautilus40

口コミ2365件フォロワー6213人

2025/08訪問

38回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
全国トップレベルを走り続ける日本の星。。。

新ばし星野

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
...

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riyran

口コミ176件フォロワー7人

2025/08訪問

1回目

-

－/ 1人
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みうっちょ

口コミ4917件フォロワー10338人

2025/08訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
日本人で良かったぁ

雑味を除き、食材のそのものの美味しさを頂点まで引き出すことに掛け星野さんの右に出る人はいないのではないか⁉️

日常目にする食材や料理が透明感に包まれたクリアな味わいを放つ…

旬の茗荷や生姜...

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ruissand

口コミ1086件フォロワー87人

2025/08訪問

3回目
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azu.7

口コミ74件フォロワー39人

2025/08訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
味付けが好きすぎる

今年も奇跡的にご縁があって、大好きなこのお店へ。年に一度だけ、お誘いで伺える特別な場所。

特に美味しかったのはウニと冷製ジュレ。
みょうばん不使用で、漁師さんから直送された極上のウニ。
変な...

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coelho

口コミ805件フォロワー152人

2025/08訪問

1回目

4.2

－/ 1人
鮎の食べ方講座有り〼

常連さんにお誘いいただき憧れの新ばし星野さんに。早く着いたのですが暑いからと中に入れてくれました。時間ぴったり出ないと入れてくれない高級店が多い中なんて親切！
夏らしい料理のラインナップ。特に好きだ...

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KENタロウ

口コミ452件フォロワー881人

2025/08訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
最高峰の日本料理

旬の厳選素材を駆使した、極上の日本料理コース。

各食材の魅力、ポテンシャルを最大限に引き出し、なおかつ細部に渡るまで隙の無いような美味しさ。メニュー毎にクライマックス級の感動が訪れます。

...

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ともぞー。

口コミ697件フォロワー898人

2025/08訪問

16回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
鮎と礼文島直送の雲丹。

8月の星野は、さっぱりといただく茹でたて素麺から。
サッサッサっさ・・・軽快に骨切りされた鱧は炙って甘く優しい味わい。
いりこ出汁がしみじみ旨い芋茎吉野煮。
大きな黒鮑は房総産。
殻から外して...

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進藤フィナンシェ

口コミ916件フォロワー48人

2025/07訪問

1回目

3.8

－/ 1人
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Lady hana

口コミ5496件フォロワー2024人

2025/07訪問

6回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
心もお腹も満たされました

楽しみにしていた星野さん。

50000円のコースを頂きました。

頂いたのは
⚪︎丹波捏いも
炊いた四角い冬瓜が入ってます。最後に酢橘をきゅっと。
⚪︎海鰻
福岡の海鰻は飯蒸しに。
...

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うどんが主食

口コミ3304件フォロワー62080人

2025/07訪問

20回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
オフ会LINE公式アカウント　https://lin.ee/M97scKk
「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/

さすが京味譲...

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コエコエ0828

口コミ952件フォロワー703人

2025/07訪問

33回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
京味の大将は、季節の初物やハシリは使わず、旬の時季の食材を出すようにされていました。

理由は、「やはり旬の時の食材が一番美味しいから。しかも、旬の時が懐にも優しいから。」なかなか言えるもんじゃな...

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虎太郎がゆく

口コミ1183件フォロワー5337人

2025/07訪問

30回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
夏の星野さん

7月の星野さん。夏を感じずにはいられないお料理の連続でした。

【2025年7月のおまかせ】
★蓴菜と冬瓜の冷やしとろろ汁
★海鰻の飯蒸し
★芋茎の吉野煮
★蒸し鮑肝ソース
★ウニゼリ...

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293666d

口コミ123件フォロワー197人

2025/07訪問

1回目

3.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
カニや出汁椀など、素材と技が光る逸品ぞろい。上質なおもてなしと居心地の良さが際立ち、銀座エリアでも屈指の満足度です。予約必至、特別な夜におすすめ。ぜひとも大切な日や何かの記念日にオススメしたい場所です。
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ちょっ、待てよ

口コミ105件フォロワー163人

2025/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
新ばし星野
「新ばし星野」は、新橋駅から少し歩いた閑静な場所にひっそりと佇む、予約困難な日本料理の名店です。かつて「京味」で修行された星野芳明氏が満を持して独立し、2012年に開業しました。
...

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