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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.26
471人
21605人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

141～160件を表示 ／ 全 209件

  • kokt7
    kokt7
    口コミ791件フォロワー755人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旨い鮨
    電話で予約しました。1時間ちょっとでつながりました。味はさすがにかなり美味かったです。シャリはかなり大きめです。ワンオペなので、やはりなんだかんだで3時間ほどかかりました。大将とはほぼ会話はなし。コス...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1703人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎたの遺伝子　鮨処やまと
    鮨処やまと

    話題沸騰の「鮨処やまと」

    初訪問

    2日お昼に伺いました

    大将は安井大和氏

    若干29歳

    「日本橋蛎殻町すぎた」で2番手としてキャリア
    を積まれ

    杉...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2073人
    2022/01訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    益々磨きが掛かる素材の魅力をピュアに引き出すチカラにグッと惹き込まれました
    ◆2022.1.30（日）昼餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    お飲み物追加税サ含むお会計¥21,500

    ◆予約 キャンセル待ちのお電話を頂いて

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    カウンタ...
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  • 中目のやっこさん
    中目のやっこさん
    口コミ1327件フォロワー4845人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「築地 鮨処やまと」〆る、煮る、漬けるを巧みに使い分け旨みをギュッと高める江戸前鮨
    昨年8月にオープンされた「鮨処 やまと」さん。
    数ヶ月で食べログ評価3.8超えと、この界隈では早くもトップに躍り出ました。

    ご存知の方も多いと思いますが、こちらは日本橋蛎殻町すぎたさんより独立...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5950件フォロワー13474人
    2021/12訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地で予約困難な鮨店
    築地に店を構える「鮨処 やまと」さんに再訪致しました。
    2021年8月にオープンした予約困難の鮨店です。
    アクセスは、東京メトロ日比谷線築地駅から歩いて3分程です。

    店内は、白木のＬ字カウン...
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  • marukofukofu
    marukofukofu
    口コミ522件フォロワー432人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    近くなのに行きたくても行けないすぎたのお弟子さんがお店を出したと早々に伺ってからずっと行きたいと思ってました。
    最初の帆立でああ、帆立ってこんなに美味しかったっけと思わされ、次のカワハギでも魅せられ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1549件フォロワー136人
    2021/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    しっかりとした食べ応え
    コチラの大将の所作がすぎたの対象にそっくりだという方々がいたので
    すぎたの対象の動画を確認してから来ました。
    本当にそっくりでびっくりしました。
    あれから時が経っているので今は変わったかもしれま...
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  • buska
    buska
    口コミ745件フォロワー914人
    2021/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ど・ストレートの江戸前寿司
    今年の寿司納めは、やまとさんです。
    丁寧な仕事で1回転3時間かけられますので、今のところ昼1回転、夜1回転との事です。
    8人がけのカウンターに自分以外は、やまとさんの修行先からの常連さんで話しが弾...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2021/12訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨納め弍ノ処『やまとさん』。
    神の子やまとさんの年末お昼。
    小鰭がうまいのは言わずもがな、みずみずしさの残る仕事が彼の個性に感じる気がしてきました。
    トロ、蝦蛄、煮帆立、姫子鯛の昆布じめは特にうまかったナ。
    そして〆の穴子...
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  • born to eat
    born to eat
    口コミ19件フォロワー57人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨処 やまと
    ■当店訪問について
    　初訪問。今年８月末に開店した注目の新店である。
    　大将は「日本橋蛎殻町すぎた」で２番手を務めていた
    　安井大和さん。満を持しての独立だったと推測する。
    　すでに予約困難な...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2943件フォロワー1623人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京都 中央区 築地
    [おまかせ]
    つまみ
    ・銀杏
    ・真鯛 (朝〆)
    ・鰆
    ・鰹○ づけ
    ・白子◎
    ・蝦蛄
    ・牡蠣◎
    ・鮟肝
    握り
    ・小鰭○
    ・墨烏賊
    ・縞鰺○
    ・真鯛○ (3日)
    ・鮪 赤身...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3486件フォロワー4620人
    2021/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    #日本一の鮨すぎた出身の新進気鋭はうなぎ登りの評価と人気を誇る
    築地駅から徒歩2分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は3.38
    日本一の鮨『日本橋蛎殻町すぎた』出身の安井大和氏が満を持して2021年8月にオープン

    おまかせコース(18,000円)
    ...
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  • ぐるめもりー
    ぐるめもりー
    口コミ200件フォロワー151人
    2021/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また必ず伺いたいお店
    築地駅徒歩1分。
    2021年8月にオープンされた「鮨処やまと」さん。
    この日はまだランチ営業2回目の日でした。

    大将は「日本橋殻町すぎた」ご出身。
    暖簾は杉田さんからの贈り物だそう。

    ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5950件フォロワー13474人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新店とは思えないクオリティーのお鮨
    築地駅から徒歩３分程、「第五銀座ウェスト築地ビル」１階にある「鮨処 やまと」さんにお伺い致しました。
    真新しい店内はシンプルでL字のカウンター席のみです。

    こちらは2021年8月30日にオープ...
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  • azi daisuki neko
    azi daisuki neko
    口コミ64件フォロワー93人
    ー 訪問（2023/12 更新）
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久々のお鮨を楽しみました。
    知人の紹介で初訪問、私見ではありますが、
    「つまみ」かれい、いい歯ごたえで鮮度も良い
    　　　　　穴子白焼き美味、
    　　　　　アサリ、砂かんでる？素材も？味付け？
    「握り」小肌、春子、ニシン旨い...
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  • sfd
    sfd
    口コミ157件フォロワー25人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一年数ヶ月ぶりだったがうまくてコスパが良かったです
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  • toshi1205
    toshi1205
    口コミ188件フォロワー95人
    2025/03訪問
    4回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    私以外、外国人でした。
    外国人に受けていたネタは
    さより
    平貝
    さくらます
    穴子

    意外と通好みですね。
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  • jia886
    jia886
    口コミ61件フォロワー16人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初めて訪れましたが、とても気に入りました！どの握りも美味しく、追加で注文したシマエビもとても気に入りました。お会計は3万円以内で、とてもお得に感じました。次回も楽しみにしています！
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  • Bingocc
    Bingocc
    口コミ116件フォロワー28人
    2025/02訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お昼に試してみました。このランチは寿司だけのセットです。

    このお店で特に印象に残ったのはサヨリで、本当に美味しかったです！思わずもう一貫追加しましたが、本当は五貫以上追加したかったです……
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  • Bingocc
    Bingocc
    口コミ116件フォロワー28人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    価格対性能比の高い寿司屋、名家の风は、控えめな大将でありながらも、惊艳な感じを味わうことができる。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2784）
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