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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.26
469人
21561人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

181～200件を表示 ／ 全 489件

  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ377件フォロワー255人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    築地 鮨処 やまと

    蛎殻町すぎたさんから独立した気鋭の職人さん
    24200円やや久しぶりに定期訪問電話予約のみなので間空いてしまうことが多い笑今日も美味しかったですね、こちらもご多分にもれずや...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ308件フォロワー510人
    2023/08訪問
    11回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    8月度の大好きやまとさん。
    明日からお盆休みとのことで、夜も1回転。
    そのため、ゆったりとした時間が店内に流れる。
    このリズムの時のやまとさんは、最高に美味いし楽しい。

    台風の影響によるネ...
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  • myoko.
    myoko.
    口コミ267件フォロワー103人
    2023/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地のお寿司屋さん
    土曜日17時の予約で築地のお寿司屋さん｢鮨処 やまと｣さんに伺いました。
    大将は日本橋蛎殻町すぎたさん出身で、THETABELOG AWARD BRONZEを受賞されています。
    おつまみ9品、握り...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ308件フォロワー510人
    2023/07訪問
    10回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    7月度のやまとさん。
    アルバイトもおらず心配。
    暇だから、俺が手伝いたいぐらいの気持ち。

    人手不足も何のその、相変わらず美味い。
    やまとさんが一人で全部やるようになって、より美味くなった感...
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  • やまざきs
    やまざきs
    口コミ99件フォロワー29人
    2023/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    つまみはカツオ、アンキモが目を覚ますほど美味しかったです。 漬けたからかな？薄い味がするカツオと違って濃い味、うまみが良かったです。
    アンキモはとても脂っこい味が気に入りました。
    ウナギも美味しく...
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  • れいのごはん
    れいのごはん
    口コミ475件フォロワー193人
    2023/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみも握りも美味しいお店
    (つまみ)
    ○ヒラメとアラ
    ○カツオの漬け
    ○蒸し鮑
    ○もずく
    ○ベビーホタテのりの佃煮
    ○はまぐり
    ○鰻の白焼き
    (握り)
    ○コハダ
    ○真鯛
    ◎縞鯵
    ○白海老
    ◎まぐろの...
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  • cr7yugo
    cr7yugo
    口コミ152件フォロワー55人
    2023/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    「鮨処やまと」
    場所 築地
    予算26000〜

    本日の空きがありますとメール来たので速攻予約して行ってきました。
    つくりのひらめを塩or醤油で食べその後にあわび、タコと食感抜群！そしてホタテ...
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  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ159件フォロワー12人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    #鮨【#鮨処やまと 】
    .
    .
    THE 王道 江戸前鮨
    .
    月1回のお楽しみ
    .
    2021年11月から、密かに通い始める
    .
    .
    タコもアワビも柔らかい♥️
    メヒカリも元々すき♥...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー334人
    2023/06訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年6月20日(火)19時40分〜、2ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 4.05
    2022 百名店
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    今日の夕飯はこちら！2ヶ月ぶりの訪問。

    ...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ308件フォロワー510人
    2023/06訪問
    9回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    6月のやまとさん。
    ちょっとお疲れ顔の大将。
    今日の夜は一回転のようなので、早く帰って休んで欲しい。

    マイベスト鮨屋。

    今日の逸品は、白エビ。

    8月から予約の取り方を変えるみたい...
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  • れいのごはん
    れいのごはん
    口コミ475件フォロワー193人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみと握りどちらも美味しくバランスのいいお寿司
    (つまみ)
    ○ヒラメとアオヤギ
    ○カツオの漬け
    ◎帆立の磯辺焼き
    ○白菜と京揚げのおひたし
    ○シャコとアサリのオイル漬け
    ○鱒子の味噌漬け
    ○鰻の白焼
    (握り)
    ○コハダ
    ○シマア...
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  • グルメ＆酒
    グルメ＆酒
    口コミ444件フォロワー330人
    2023/05訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    惚れ惚れする美しいにぎり！
    2021年8月に名店日本橋蛎殻町すぎたさんか独立されて築地にOpen。
    築地駅からすぐ近くにある、余裕のある8席のカウンターの落ち着いた雰囲気のお店です。
    昼は一回転、夜はニ回転で営業されてます。...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ308件フォロワー510人
    2023/05訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5月度のやまとさん。
    何だかこの日は、特に最高だった。

    日本食に詳しく、かなり良店ばっかりを攻めてる訪日外国人と、やまとさん大好き日本人が一堂に会した、そんな感じのカウンターだった。
    大将も...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ793件フォロワー1080人
    2023/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2022年鮨百名店　まだまだ点数は伸びる　10年後にはレジェンド級の大将になられているのでは
    寿司百名店2022東京　 26店目
    さてさて、話題のやまとさんにお邪魔できました
    信頼するレビュアーさんがそろって絶賛するお店
    超予約困難店です
    『すぎた』さんの二番手だった安井大和氏が大将で...
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  • njj02246
    njj02246
    口コミ24件フォロワー10人
    2023/05訪問
    3回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    どんどんアップグレード！
    5/16 19:40からのオマカセコースで3回目の訪問になりました。
    前の来店と比べて、凄く美味しくなってきた気がします。
    今までのコースの中で一番美味しかったです！

    また改めてお伺いするよ...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2615件フォロワー3299人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    握りのフォームがすぎたさんそっくり‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 4.04
    百名店 2022
    全国寿司65位
    東京寿司23位
    2021年8月オープン

    ◆お店について
    銀座小十で4年 すぎたさんで5年修行されて方が独立オ...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2681人
    2023/05訪問
    5回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【築地 鮨処 やまと】やっぱり美味しかった。ご馳走さまでした♪
    日本橋蛎殻町「すぎた」さんの二番手からの独立された「やまと」のご主人安井大和さん
    おつまみ・握り2.2万円の夜のコース頂きました。
    お酒5.6杯飲んで1人2.7万円❗️
    ネタは大き目、酢飯はさっ...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2681人
    2023/04訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【築地 鮨処 やまと】こんなに美味しいのに2.2万やっぱりコスパいいと思う♪
    日本橋蛎殻町「すぎた」さんの二番手からの独立された「やまと」のご主人安井大和さん
    おつまみ・握り2.2万円の夜のコース頂きました。
    お酒5.6杯飲んで1人2.7万円❗️
    ネタは大き目、酢飯はさっ...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ308件フォロワー510人
    2023/04訪問
    7回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4月のやまとさん。
    今月も最高。

    弟子が韓国に帰っちゃって、大将とホールスタッフの女性だけの体制になって数ヶ月。
    でもその方が美味しくなるのって日本料理屋やお鮨屋ではあるあるだと思う。
    そ...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1306件フォロワー1352人
    2023/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地の粋な直球江戸前鮨。予約困難店「鮨処やまと」
    築地駅から徒歩3分。
    「鮨処 やまと」さんに久しぶりの訪問です。

    鮨好きなら説明不要だと思いますが
    「日本橋蛎殻町すぎた」さんから独立された
    予約困難店です。

    店主の安井大和親方は1...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2782）
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