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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.26
471人
21614人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

281～300件を表示 ／ 全 491件

  • 食ニキ
    食ニキ
    口コミ19件フォロワー7人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あの名店日本橋すぎたの一番弟子
    日本料理と鮨の経験を活かし、実直で丁寧な江戸前鮨を握る
    1977年、香川県出身。鮨店を営む両親の元で育ち、小学生頃には鮨職人になりたいという夢を持つ。調理師学校を卒業後、日本料理の基本を学ぶため銀座...
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  • おすしくん@営業マン
    おすしくん@営業マン
    口コミ126件フォロワー208人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    《すぎたさんの伝統と安井大将のアレンジ光る極上の摘みと握り》

    偶然知り合った知人にお誘い頂き、鮨処やまとさんにお伺い致しました。

    実は記念すべき「100店舗目」のお店です。ご縁を感じたので...
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  • ike_log
    ike_log
    口コミ1181件フォロワー3247人
    2022/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あの名店「すぎた」で5年間修行した腕前は本物！その質の高さでありながらこの価格はコスパが良すぎる、、
    ☆オススメポイント☆
    ①「日本橋蛎殻町すぎた」出身の職人が満を辞して独立、開業早々予約困難店に
    ②高級鮨業界の中でも圧倒的なコストパフォーマンスの良さ

    【メニュー】
    「おまかせ(19,80...
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  • ぽんこっこ
    ぽんこっこ
    口コミ877件フォロワー519人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    評判通り美味しくて価格も驚き
    20:20の会に２名で伺いました。
    既に予約困難で良い評判を伺っていたので楽しみに訪問。

    店内は８名程度のカウンターのみでこじんまりしています。
    このこじんまりさも相まって、お客様全体で１グ...
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  • kikolog
    kikolog
    口コミ273件フォロワー155人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名店で修行された大将のお鮨は評判通りのおいしさ！
    名店すぎたで修行された大将のお店！
    電話で予約して訪問しました〜！
    今は毎月1日に翌月分の予約を受け付けているそうです。

    おまかせは、20000円です。

    まずはつまみから。

    つま...
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  • THE・ANSWER(・ω・)ノ
    THE・ANSWER(・ω・)ノ
    口コミ855件フォロワー707人
    2022/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨処 やまと
    先に感想として
    暖簾が強すぎる
    食事は味付けが全般濃い・塩味強し

    酒
    ハートランド
    十勝
    伯楽生

    チェイサー　　　おいに～・・・犯人はグラスだな　

    マコガレイ
    あいなめ
    ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1417件フォロワー1882人
    2022/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    話題の新店で大いに呑んで喰った！
    昨年の9月、まだオープンしたての頃、赤坂おぎ乃で大将と常連さんと話してるのを聞いて当店のことを知りましたが、なかなか予約の電話が繋がらず、ようやく訪れることができました。

    蛎殻町のすぎたさんの二...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2189件フォロワー2013人
    2022/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟練を感じさせる所作と握り
    東京築地『鮨処やまと』さん
    名店『日本橋蛎殻町すぎた』さんで修行された若い大将のお店です

    香川の同名のお寿司屋さんはご実家とのこと
    2021年8月にオープンされ瞬く間に予約困難店に

    お...
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  • さとう かずまさ
    さとう かずまさ
    口コミ4423件フォロワー2594人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【築地】有名店出身のお鮨。
    この日は築地で小さな宴という事で、
    2021年8月オープンとまだ一年未満なのに
    あっという間に予約困難店になってしまったこちらへ。
    すぎた出身だからこんな人気なんでしょという穿った見方で初訪問笑...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1066件フォロワー310人
    2022/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    築地にある鮨処やまとさん。
    1日の電話合戦に勝ち予約取れました。
    17時半からの予約。
    摘みの刺身なども全体的に大きく、握りもかなりネタが大きかったで 。
    握りはコハダスタートです。
    漬けマ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ922件フォロワー883人
    2022/04訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみも握りも確実に進化してます！近い将来とんでもないことになりそうな予感、、、
    開店直後に伺ってから数か月
    少し時間が経ったタイミングで再訪です。

    お店は築地から徒歩すぐ
    聖路加病院からもすぐの立地です。

    前回からお弟子さんも増えまして
    大将からも前回なかった余...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1360件フォロワー19690人
    2022/04訪問
    5回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お弟子さんも増え益々パワーアップ！！
    築地駅徒歩3分！

    昨年8月にオープンした話題の寿司店【鮨処やまと】さんに再訪しました！


    ミシュラン獲得日本料理の名店『小十』さん、同じくミシュラン二つ星獲得の『日本橋蛎殻町すぎた』さん...
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  • Aomeshi
    Aomeshi
    口コミ681件フォロワー1447人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ネタとシャリがお口いっぱいに広がったら♬
    【念願の鮨処やまと】
    #鮨処やまと　　築地

    話題すぎてなかなか行けなかった
    やまと　さん

    そう
    蛎殻町すぎたさん出身の大将

    ど迫力の握りだった♥

    握るスタイルもなんとなく...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4371件フォロワー5044人
    2022/04訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    再訪させていただきました
    食べログ★3.92
    ・2022年 Top 1000

    【鮨処 やまと】
    さんにお伺いさせて頂きました、

    場所は、築地本願寺の裏手になります。
    前回はランチで訪問させていただきました、
    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2074人
    2022/03訪問
    4回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今月もお鮨の神様が微笑んで貴重なお席を頂くことが出来ました。
    ◆2022.3.28（月）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    お飲み物追加税サ含むお会計¥20,500

    ◆予約 キャンセル待ちをGET

    毎月第一営業日の10:00より
    翌一ヶ月...
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  • aoc1237
    aoc1237
    口コミ1647件フォロワー228人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    躍進、躍動！勢いのあるお鮨✩︎鮨処やまとさま
    シャリは大きくてボリューム満点！
    お腹いっぱいで追加出来なかったの悔やまれる
    大将お若くて今後も楽しみなお鮨屋さん♪
    ホウボウとヒラメの食べ比べ、...
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  • こはるんグルメ
    こはるんグルメ
    口コミ175件フォロワー59人
    2022/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    実直さが伝わってくるお寿司
    鮨界のレジェンド店『日本橋蛎殻町すぎた』で研鑽を積んだ安井大将が2021年8月に独立。
    おまかせ18,000円。
    偉大なる師から、技術、料理哲学はもちろんの事、お寿司に対する情熱や強い信念など多く...
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  • くらげ13
    くらげ13
    口コミ321件フォロワー42人
    2022/03訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    日本を代表する寿司屋である、すぎ田さんで1番弟子をされていた大和さんが独立！
    早速の人気店となり流石の貫禄だが、寡黙なタイプなので雰囲気が少しピリッとしていた印象。
    お寿司はどのネタも美味しく、シ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1517件フォロワー1854人
    2022/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    来る度に進化してるのは凄い！
    今回で3回目の鮨処やまと！

    最近風格も出てきてなんか親方感がありますね！

    やまとはシャリが大きめですが鮨食べた感があり美味しいですね！

    まだお弟子さんが来ないので大変そうですがしっか...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2012件フォロワー1522人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名店譲りの一流のにぎり
    鮨処 やまと

    寿司TOKYO 2022 百名店受賞店

    こちらは2021年の8月に東京の築地にオープンされた鮨店になります。
    予約は完全予約制になり既に大変人気なため予約困難になります。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2784）
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