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フルタ(Furuta) 公式

4.35
41019
  • 新富町
  • 中華料理
  • ¥100,000~-
  • 月曜日、日曜日

141~160件を表示 / 全 453

  • まっしゅるーむマン
    口コミ582件フォロワー488人
    2021/03訪問
    1回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    最高級中華
    最寄りの宝町駅から徒歩5.6分にあります。
    いまや3.4年待ちの中華。定期訪問させていただいてます。チウネのお父さんです。
    1品1品とてつもなく美味しい。
    ただ、奥さん?の軽い営業が若干お金儲け...
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  • ginzatetsu
    口コミ2054件フォロワー1110人
    2021/03訪問
    2回目
    4.3
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    カウンター中華系教祖フルタ。今や予約4年待ち。。
    今回フルタに言って思ったのが、

    「やはりめちゃくちゃ美味いじゃねえか!」

    という当たり前の感想。2年ぶりのため記憶もややぼやけて後続のお弟子さん達の店、フルタインスパイア系の店の方が美味い...
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  • romai343
    口コミ5912件フォロワー8379人
    2021/03訪問
    2回目
    4.3
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    新富町 「Furuta」 : 趣味の為に生きて行く。
    食べログの中華部門1位の「Furuta」さんへ。
    前回2019年1月に伺い、次の予約を取ったら2021年3月で、オリンピックも終わっているよ!とこのブログにも書きましたが、終わっていないという。何が...
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  • #グルメ城
    口コミ500件フォロワー80人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    1度は行っておきたい絶品中華
    ***************
    5回目のフルタさん♡

    私が大好きなフカヒレは焼いてから

    餡に絡めてあり本当に絶品

    看板メニューのビーフンの上にキャビアは

    嫌いな人がいるのかっ...
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  • classic food
    口コミ917件フォロワー264人
    2021/02訪問
    4回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    必ず満足
    通い始めて何年たつのでしょう。5回目の訪問です。
    今日は5人での食べ会です。

    どれも名作ばかりで美味しかったなー
    白子の春巻きも松葉の春巻きも最高
    友人に味見させてもらったアスパラの春巻き...
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  • vamitan
    口コミ941件フォロワー1684人
    2021/02訪問
    3回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    次来れる時はいつだ
    instagram:pamitannn

    今回は5万円のコースでお願いしました!
    キャビアも追加し、貸切会で、対応もよく、ありがたい限りです。

    帆立と雲丹の揚げ餃子はほんと個人的に好きなん...
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  • パクチー中山
    口コミ1740件フォロワー1359人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    ¥100,000~/ 1人
    《2021 SILVER》究極の中華料理!
    世界に誇る中華料理の名店であるフルタに行けるというありがたい話が舞い込んだ。今さら私が語るまでもない予約困難なお店。

    さてさて、いささか緊張しますが訪問。綺麗なカウンター席。コースは一人10万と...
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  • toshiki219
    口コミ890件フォロワー165人
    2021/01訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    幸運な事に超予約困難店の本店へ訪問。

    料理はポーション大きめ、高級食材多用で満足感高い。味も申し分ない。キャビアやご飯など当日オプションが色々とあり、予約したコース料金よりも高額に。シンプルな中...
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  • モラヴィア
    口コミ845件フォロワー2297人
    2021/01訪問
    1回目
    4.3
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    元祖シェフズカウンター高級中華
    3年ぶりぐらいでしょうか、時節柄キャンセル対応ピンチヒッターで参戦いたしました。
    最近このパターンが多いですが、先がないのでなるべく伺おうと頑張っております(笑)

    お料理は、日本人になじみやす...
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  • 和牛ジャーナル
    口コミ2574件フォロワー5859人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    5年待ちの最高峰中華は震えるほど絶品でした!
    楽しみにしていたfuruta。

    1978年に古田等氏が弱冠22歳でOpenしたのが「開化亭」。その開化亭を2014年12月に長男に任せ、銀座にopenしたのがこちらのお店。

    コースは3万円...
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  • sushinikusuki
    口コミ781件フォロワー2221人
    2021/01訪問
    4回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    1年に1度の楽しみに行ってきました!
    今回は久しぶりに30,000円のコースにしてみました
    このコースで食べたかったのは鮑!
    鮑のソースと花まきがあるのはこのコースならではです
    前菜の盛り合わ...
    つづきを読む
  • 湘南特派員
    口コミ604件フォロワー2677人
    2021/01訪問
    2回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    今や4年待ち(・・;)
    2年前の予約です(汗)

    【帆立と雲丹の揚げ餃子】

    熱々ですから20秒経ったら一口で!

    【冷菜盛り合わせ】

    トコブシの紹興酒煮、蛸の烏龍茶煮、アジメドジョウ (味女泥鰌)の四川...
    つづきを読む
  • TSK0419
    口コミ977件フォロワー172人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    念願の初訪問
    中華料理といえばこちらへ伺わずにはいられない!

    初めての訪問です!

    とても緊張感があります!

    キャビアだけでなく、鮑やフカヒレといった高級食材を使用されており、どの料理も逸品です!
    ...
    つづきを読む
  • ちゃんりな726
    口コミ143件フォロワー248人
    2020/12訪問
    2回目
    4.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    何年でも待てます

    4年前の予約が回ってきた12月。

    かなり待ったので前回より期待値が上がっていたはずなのに、期待値を超えてくるのは流石ですよね。

    シンプルなのに味わい深く、食べ飽きないです。

    キャ...
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  • グールマン
    口コミ1362件フォロワー1024人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    岐阜から銀座へ「高級カウンター中華」の先駆者

    先日アップした私の「鮨さいとう」と「赤坂四川飯店」のログ見た親切なレビュアー様から、耳寄りの情報と共に「この『フルタ』は紹介制ではないので是非アップして感想を聞かせていただきたい」とのメッセージを...
    つづきを読む
    • フルタ - キャビアビーフン
    • フルタ - ふかひれステーキ
    • フルタ - あっさりつゆそば???
  • taniken.05.31
    口コミ947件フォロワー198人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    日本最高峰の創作中華‼️
    岐阜の『開花亭』の創業者で、そのお店を息子さんに譲り渡した後、銀座の地で新たに出店した日本を代表する創作中華のお店『フルタ』

    【オーダー】
    Furuta ディナーコース 50,000円

    ...
    つづきを読む
  • あきとん(・・)
    口コミ2322件フォロワー8140人
    2020/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    中華料理評価日本一のお味は…【予約がとれない】のは過大評価(^_^;)ただ、フカヒレステーキは確かに旨かった❗
    2020/12
    「腕がいいのは分かるが、そこまでか!?この金額を出すなら断然「JOTAKI」「ShinoiS」」

    中華料理『フルタ』✨✨
    中華料理日本一評価のお店。岐阜県「開花亭」で話題を呼...
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  • ttm223
    口コミ1821件フォロワー1952人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    食べ放題
    〆で9品頂いてお腹いっぱい。

    帆立と雲丹の揚げ餃子
    こちらは20秒経ってから食べる。
    非常にジューシー。
    これはバターなのか?!
    噛むとじゅうううってなる。
    ほたての甘さが途中から
    ...
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  • pateknautilus40
    口コミ2272件フォロワー5924人
    2020/11訪問
    5回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    美味し過ぎて ふるた 料理に 『ぶるった』 ~~WWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
    つづきを読む
  • 山岸久朗
    口コミ1732件フォロワー13327人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    高級食材多用だがシンプルでド王道な中華
    開化亭、チウネの父として知られるフルタさん。

    次の予約は、驚愕の五年後。という超予約困難店。

    銀座の外れにあるが、簡潔でシャープな店内に高級感は少ない。

    イノベーティブな中華が多い?...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター席のみ)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2014年12月21日
  • 備考
    岐阜開化亭オーナーシェフの古田等氏の店。
    料理写真の撮影は同席の他の方の許可が得られればOKだそうです。
  • 初投稿者
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