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フルタ(Furuta) 公式

4.36
40411
  • 新富町
  • 中華料理
  • ¥80,000~¥99,999-
  • 月曜日、日曜日

181~200件を表示 / 全 439

  • katsu686
    口コミ81件フォロワー26人
    ー 訪問(2023/11 更新)
    1回目
    5.0
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    最高峰の中華へ

    フルタさん
    作り手はワンオペ食材、良き
    味、コスパ、ペアリング
    すべてがととのっている

    作り手がワンオペは職人としては最高と思わせてくれるお店であった。

    理想的...
    つづきを読む
  • 017chos
    口コミ29件フォロワー0人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
    お食事全て絶妙な味付け、火入れ…
    感無量でした。

    4年、楽しみに待っていた時間が
    一瞬で吹き飛ぶような幸せなお食事でした。
  • あーたん0333
    口コミ36件フォロワー6人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥100,000~/ 1人
    このビーフンを愛しています。
    〆は贅沢に沢山頂きました。
  • ARELAND
    口コミ26件フォロワー5人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    既に新規の予約は受け付けていない
    4年待ちと言われる予約困難店‼️

    ご縁がありまして伺う事が出来ました。

    食材にこだわり〆ご飯がチョイス出来る最高のお店です。

  • ヒデログ先生
    口コミ115件フォロワー15人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    美味しい!
    けど値段のない酒を頼むとヤバイ!
    キャビアの食べ比べは1人追加で30,000円
    フカヒレは死ぬほど旨い
  • 酒ぐせ良太郎
    口コミ682件フォロワー505人
    2023/01訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
    1人10万超えの中華屋さん
    帰りに予約を聞くと5年後までビッチリ予約が入ってて今は受け付けていないとのことです
  • 本物のデブ(家族ができました)
    口コミ41件フォロワー9人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    中華料理では無い、これはフルタ料理だ。
    美味しかった。

    春巻き一本10,000円には驚いたが、フルタさんなら許されるのだろう。

  • 美食大女
    口コミ269件フォロワー583人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    超名店高級中華

    高級感の中にアットホームの居心地の良さが感じられる雰囲気がとても良いです。
    全ての料理が明確に美味しい!
    和食の繊細さとはまた違った、中国古典のエキスを抽出したような、したたかで力強い中華です。
  • nebadashu
    口コミ64件フォロワー29人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    5年待ち中華
    食べログ4点台5年連続シルバー
    中華料理馴染みのラインナップだからこそ分かる、フルタの実力
    次回予約は2027年
    • フルタ -
  • まったり野暮天
    口コミ289件フォロワー114人
    2022/02訪問
    1回目
    2.5
    / 1人
    1品1品の料理は極めて凡庸に感じた。予約困難ゆえ、値上げをしていった結果なのかな。商売は上手ですね。料理に対する探求や情熱、こだわり、個性は感じなかった。達観した店主の方はとても穏やかだった。
  • Bowery Boys
    口コミ99件フォロワー29人
    2021/11訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
    天才!天才!天才!
    こんなに美味しい中華料理は他にないです。
    予約も数年後しか取れないお店。
    あー美味しかったなー。最高の食材をフルタさんが、目の前で、調理してくれるなんて、本当に夢のようです。
  • からすみフォアグラ
    口コミ1105件フォロワー89人
    2021/10訪問
    1回目
    4.1
    / 1人
    シンプルでおいしい
    気を衒った感じはなく、味付けはシンプル
    素材の味が活かされており、ひとつひとつの料理がおいしかった
  • ドクターミスッター
    口コミ39件フォロワー22人
    2021/06訪問
    1回目
    3.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    すごいですね。岐阜から全国区
    岐阜の時代には何十回と通ったお店です。
    岐阜の時のように気軽にはいけない金額になりましたが、その分古田シェフは自由に制限なくやりたい仕事に専念できるようで幸せな気がします。
    岐阜の時のように金額の...
    つづきを読む
  • 017chos
    口コミ29件フォロワー0人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    初めてのフルタさん。

    全てのお食事に感動でした。
    お料理から、店主さんのお人柄が感じられる
    素敵なお食事でした。

    次の予約は、4年後の東京オリンピックの年に…
  • hitos592
    口コミ129件フォロワー40人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    初めてのフルタさん。
    勧められた5万円のコースを頂く。
    どれも美味しいし、文句ない。
    いろんな所に伺って、お高いお店も行ってますが、
    リーズナブル、と言えるのでは無いでしょうか。

    ホント...
    つづきを読む
  • Bowery Boys
    口コミ99件フォロワー29人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    天才と高級食材の中華料理。全てが感動です。本当にハッとさせられます。また行きたいなー!
  • yummymyhoney
    口コミ45件フォロワー42人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    2020.07初訪問。
    ベルーガ冷製米粉ずっと楽しみにしていました!
    もうどのお料理も素晴らしくて感動。
    美味しい…
    次回4年後の予約もさせて頂きました。
  • akiran1203
    口コミ893件フォロワー101人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    やっと行けた予約困難店!
    やはり中華は高級食材ばかり…
    素材を活かした味付けが最高だった!
    スペシャリティのベルーガビーフン美味しかった。
    • フルタ -
    • フルタ -
  • 下目黒
    口コミ3090件フォロワー253人
    2020/02訪問
    1回目
    4.1
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    30000円コース 白ワインボトル10000 茶 計87120円
  • 虎太郎がゆく
    口コミ1094件フォロワー4886人
    2020/01訪問
    3回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    どの料理も美味しすぎて困ります
    どの料理も美味し過ぎて困ります。

    個人的に日本一の中華。

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター席のみ)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2014年12月21日
  • 備考
    岐阜開化亭オーナーシェフの古田等氏の店。
    料理写真の撮影は同席の他の方の許可が得られればOKだそうです。
  • 初投稿者
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