フルタ（Furuta）公式

4.37

312人

40704人

新富町
中華料理
￥100,000～-
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
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地図

361～380件を表示／全 440件

ジオモル

口コミ3805件フォロワー1705人

2018/06訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
旨いという言葉はフルタの為にある

銀座にある高級中華、フルタに伺うことができました。

銀座で一軒家という独特のスタイル。
洗練された雰囲気で、席はカウンターのみ。

コースは3万・5万・7万円と3種類。
金額が上がればそ...

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1038人

2018/04訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
天才とはまさにこのこと。異次元の中華2.0

2018/4/10 夜ご飯
【フルタ】

※弁護士さんと打合せに使ったので緊張して写真とるの忘れました汗

日本の名店と称される岐阜「開化亭」で腕をふるってきた古田等先生が、「開化亭」を長男...

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やっぱり蕎麦

口コミ1198件フォロワー3648人

2017/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
王者の風格

最予約困難店の一つ。先輩経営者に連れて行って頂いて念願の訪問。店の行き届いた清潔感と落着きが独特の雰囲気を出しており、食事をより高い次元に昇華する。キャビアやフカヒレ、アワビ等高級食材を使うもののそれ...

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maro-j

口コミ13717件フォロワー3825人

2017/12訪問

1回目

4.4

￥60,000～￥79,999/ 1人
◆最高峰中華銀座フルタ

金沢〜大阪のグルメ旅から東京に戻り、

溜まりたまっていた

仕事に追われる。

夜は銀座の？

いや日本の最高峰中華「フルタ」へ。　

言わずと知れた

岐阜の名店「開化亭」...

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げんまちゃいちゃい

口コミ1747件フォロワー1124人

2017/11訪問

1回目

4.4

－/ 1人
幸運にもキャンセル待ち予約をゲット。極上中華を堪能。

7月の予約電話。キャンセル待ちをすること4か月。予約したことも忘れていると知らない番号から着信。それがフルタさんだったわけです！幸運！！笑
毎日50人はキャンセル待ちをしているのだとか。とんでもない...

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Belle_colline

口コミ3000件フォロワー759人

2017/10訪問

1回目

4.2

￥100,000～/ 1人
何を食べても美味しい！

今回も7万円のコースでお願いしました。

豊後水道天然トラフグの四川山椒風味
血燕の巣上湯スープ
ベルーガキャビアの冷製ビーフン太白胡麻油和え
特製乾物の盛り合わせ
毛蟹の春巻き又...

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梅木雄平

口コミ1167件フォロワー23710人

2017/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人
上品で美しすぎる黄韮焼きそば

2年半ぶり2度目の訪問。

3万円のコースでしたが、量をセーブすれば美味しくいただけますね。

前回同様、スペシャリテであるキャビアの冷製ビーフンの切れ味は素晴らしく、一品目の帆立と雲丹の揚げ...

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サプレマシー

口コミ3850件フォロワー11014人

2017/07訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
最高の料理に腕をフルッタ

世界中の食通をうならせた岐阜開花亭の古田シェフ。満を持して銀座にお店を構えたのが２年半前、お値段が3万、5万、7万とすばらしく高い金額で果たして流行るのだろうと思ったものだ。

でも一度食べればそ...

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aladdinの食道楽

口コミ93件フォロワー25人

2017/07訪問

2回目

4.8

－/ 1人
やっと2回目の訪問が出来ました。

初めての訪問の時は、看板が写真の通りなので、お店が解らなくて探し回ってしまいましたが、2回目は流石に迷わず来れました。と言っても目の前まで来て、おお有ったという感じでした。場所が解っていても、見つけに...

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とてちんしゃん

口コミ102件フォロワー215人

2017/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
春巻、春雨、又開花麻婆、杏仁、又立夏銀座フルタ

金額 52,984円/人三萬円のコース、お酒はオススメで適当にお出し頂く (シャンパン2杯、白ワイン1杯、紹興酒10年物1杯)、水ボ...

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だいたい友達

口コミ148件フォロワー60人

2017/03訪問

1回目

3.8

－/ 1人
15万円のコース頂きました^ ^

予約がなかなか取れないこちらのお店
キャンセル待ちの末
どうせ行くならと、１人15万円のコースを４人でオーダー
４人でお会計74万円wwww
色々な意味で感動‼️

こちらのコース食材にか...

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たぁくまちゃん

口コミ52件フォロワー41人

2017/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
高い値段にも満足！高級中華♡

お値段高いけれど、ずーっと気になっていた｢フルタ｣さん☆

ドキドキしながら初訪問。
優しい顔をした奥様と御主人でした。
コースは5万円のものを選びました。

｢ベルーガキャビアのビーフン...

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Tokyo Rocks

口コミ3465件フォロワー5952人

2016/12訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
日本で食べた高級中華の中ではNo.1かも

食通仲間と１２月３０日に最後の忘年会がこちら。
実は日本では高級中華は食べに行かない。
以前にも書いたが、月の半分ぐらいは北アジアのどこかの国にいるため、
やはり香港等で食べる高級中華には敵わな...

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中江康人

口コミ90件フォロワー15241人

2016/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
最高の中華

年末美食忘年会のトリはFURUTA。
実は初訪問だったんですが、膨らみに膨らんだ期待以上の絶品中華でした！

憧れの「キャビアの冷製ビーフン」は超シンプルなのに天にも昇る心地にしてくれる美味さ。...

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はらぺこいなむし

口コミ735件フォロワー701人

2016/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
1人15万円のコースがあると聞き、一体どんな内容なのか？！と興味を持ち訪問。
店内はカウンターのみで、モダンかつ何処と無くアットホームな優しい雰囲気です。
お料理ですが、干し鮑、トリュフ、ツバメの...

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うどんが主食

口コミ3220件フォロワー61252人

2016/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
こんなに美味けりゃ高くても大満足！

うどんが主食の公式ブログ、うどんが主食の公式メルマガ

古田さんは関東にまでその名を轟かせた岐阜の中華の名店「開化亭」の元店主。
長男に開化亭を任せ奥様と東京にやってきた。
ちなみに次男は岐阜...

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銀座の夜の物語

口コミ320件フォロワー3769人

2016/09訪問

1回目

5.0

－/ 1人
岐阜のモンスターが銀座に進出！注意報発令！！！

【夜】[料理・味]6.0*40%+[サービス]4.0*15%+[雰囲気]4.5*10%+[CP]4.5*30%+[酒・ドリンク]4.5*5%=5.03(5.0)
※「料理・味」を特例中の特例で6.0...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1704人

2016/09訪問

1回目

4.1

－/ 1人
伝説の中華　フルタ

NHKプロフェッショナルでも特集された伝説的な中華料理

銀座の「フルタ」にはじめて足を運びました。

お写真をご参照くださいませ～

トリュフ玉子

やや甘い味わいの玉子にトリュフ
...

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EATOKYO

口コミ73件フォロワー60人

2016/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人
人生最高の食体験。引き算の発想で味わう最高の食材のオンパレード。

岐阜の開花亭のご主人が銀座にお店を出されました。外観は上品な白塗りの壁に、番地表示のプレートと並んで小さく店名が。入店すると、白木の一枚板のカウンターが8席並び、目の前で古田氏が鍋をふるいます。期待が...

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藤原ヒロシ

口コミ208件フォロワー28100人

2016/08訪問

1回目

4.7

－/ 1人
綺麗、明るい、居心地良い。

良い店の絶対条件として、一皿目がとても美味しい。
そしてこの店も。最初の「一口揚げ物」で「え、この先、どんな料理が出るんだろう？」と期待してしまう。
揚げ物、一口で火傷しないで食べれるように、タイ...

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