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フルタ(Furuta) 公式

4.37
40719
  • 新富町
  • 中華料理
  • ¥100,000~-
  • 月曜日、日曜日

341~360件を表示 / 全 440

  • pateknautilus40
    口コミ2219件フォロワー5805人
    2018/11訪問
    1回目
    4.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    絶品中華は2年先まで予約がビッシリ埋まってます。。。
    Instagram pateknautilus40

    食通なら誰もが知っている『フルタ』さん。カウンター8席で原則1日1回転のみの絶品中華です。
    この日は貸し切りでの訪問でした。

    こ...
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  • ちゃんりな726
    口コミ143件フォロワー248人
    2018/11訪問
    1回目
    4.8
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    シンプルで奥深い感動の味

    予約は何年も先だとかで、正直諦めつつあった中、グルメな師匠から急遽お誘いを頂きました♡

    住宅地にひっそりとあるんですね〜
    主張しすぎない、粋な感じがいいですね。

    カウンターのみの店内...
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  • sabinuki
    口コミ225件フォロワー132人
    2018/11訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    オトナ
    まるで蜃気楼のような、幻の席になりつつあるこちらのお店。

    帆立と雲丹の揚げ餃子
    冷菜盛り合わせ
    スッポン 冬瓜 フカヒレの上湯スープ
    キャビアの冷製ビーフン
    厚岸産 牡蠣の四川風
    松葉...
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  • 代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5880人
    2018/11訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    二年待つスペシャル中華
    2018年11月

    銀座で中華。

    2年待ちの中華といえばフルタさん。
    全国に名前を轟かせる開化亭は、息子さんに託し銀座で始めたお店は人気過ぎて予約待ち2年。
    カウンター9席。
    満席でお...
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  • classic food
    口コミ911件フォロワー250人
    2018/09訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
    秋の味覚のフルタさんを味わいたくて
    前回の来店から1年半長かったですね。
    干しアワビ、フカヒレ、
    そしてベルーガ産キャビアとビーフンのスペシャリテ
    どれも外せない一皿、まさに絶品です。
    そし...
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  • 食いだおれリーマン
    口コミ5975件フォロワー2490人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    一年半前に予約をして、やっと来れました!

    出てくる一品一品の美しさには感動!

    料理はハイペースで出てきた印象で、1時間半で食べるにはもったいない感じはした。

    https://www....
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  • 食欲に満ちた青年
    口コミ32件フォロワー11人
    2018/09訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    中華のカリスマ!
    念願のフルタさんにやっと行く事が出来ました!

    予約は1年8ヶ月待ちという驚異的です笑

    本日頂いたのは3万円のコース!
    これが1番安いコースだからなぁ〜笑

    帆立とウニの揚げ餃子バター...
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  • 覆面の六本木岡ちゃん
    口コミ318件フォロワー88人
    2018/09訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    CPと遠い店
    あの岐阜の有名店が都内に出店したんだから、意気込みは凄いんでしょう。
    使う食材は高級中華の物ばかり。
    キャビア、アヒルの水かき、干し鮑、フカヒレ、上海蟹、燕の巣などなど。

    もちろんそれは美味...
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  • 364日外食
    口コミ7件フォロワー0人
    2018/08訪問
    1回目
    4.4
    / 1人
    言わずと知れた中華の名店。予約は取りにくくなる一方で、次の予約はオリンピックイヤーだそう。今回は7万円のコースをお願いしました。ベルーガキャビアのビーフンをはじめ、この金額でこの食材を使えばそりゃ美味...
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  • グルメまる
    口コミ24件フォロワー8人
    2018/08訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    予約1年8ヶ月待ち...!
    岐阜の開化亭は昔からよく行くのですが、こちらのフルタさんは、はじめての訪問です。


    1日9席限定ということですが、予約1年8ヶ月待ちはすさまじい人気ですね。


    その人気も納得。
    素晴...
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  • yukihara
    口コミ66件フォロワー0人
    2018/08訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    創作中華‼︎
    お店の清潔感と、店内の美しさ。
    そして、メンバーが揃ってからぢゃないと始められないというきまり。
    遅刻しないでよかった。
    とにかく、キャビアのビーフンは、もっと食べたいと思ったほ...
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  • cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2018/08訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    憧れの中華フルタさんを訪問しました。
    周りから凄い凄いと伺っていましたが、全く持ってその通りでした。
    スッキリとした店内は清潔で気持ち良く食事ができました。
    食材のクオリティは最高で、干し鮑、ツ...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3557件フォロワー11555人
    2018/07訪問
    1回目
    4.6
    / 1人
    東京で一番旨いと思う中華を頂きました!
    Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

    銀座にあるフルタさんに夕食を頂きに行きました。
    こちらは一般のお客さんの予約が実質不可能に近いので、
    東京の著名なフーディーに誘っ...
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  • ドクターSS
    口コミ2423件フォロワー6422人
    2018/07訪問
    1回目
    4.6
    / 1人
    いまや1年8か月待ち!!ゾッとするぐらい美味しい中華料理
    今や何と1年8カ月待ちのお店に予約に強い友人A君にお誘いを頂き初訪問をすることができた。今回のメンバーはいつものようにmeerさんご夫妻と私、A君の4人である。A君は多分1年ぐらい前に予約を入れたいた...
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  • meer32
    口コミ3848件フォロワー9503人
    2018/07訪問
    1回目
    4.8
    / 1人
    しみじみと美味さ伝わる。
    最近よくご一緒していただいてる、とてもグルメなAさんにお誘いいただきました。

    銀座にある、中華のお店・「フルタ」
    古田 等さんの、お店です。

    場所は銀座1丁目。
    華やかな場所から離れた...
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  • カフェモカ男
    口コミ5956件フォロワー13506人
    2018/07訪問
    2回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    感動のディナーコース
    華やかな場所から少し離れた銀座一丁目に
    古田 等シェフが2014年12月にオープンした「フルタ」。

    ゲストをアトリエに招き、
    あらん限りの食材を駆使して料理を振るまう
    "シェフズテーブル"...
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  • tama1979
    口コミ55件フォロワー19人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    締めを選びすぎて満腹の夜
    銘店【フルタ】さんへ。

    中華のカテゴリーのお店とは思えない、白をベースにした綺麗な内装。

    雰囲気はフレンチと間違ってしまうような空間。

    食事も素材やスパイスに中華を感じるものの、
    ...
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  • Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2018/06訪問
    2回目
    4.5
    / 1人
    うまいな~フルタ
    日本中華の頂点は新富町にありか 次回の新規は予約は何と2020年2月~ いやいやまさかのオリンピックイヤーとは…凄いぜフルタ とりあえず前もって前回 予約いれたがそれでも2019年8月 ここのフルタの...
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  • サプレマシー
    口コミ3850件フォロワー11015人
    2018/06訪問
    3回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    フルタをたづねて新しきを知る
    3年半ほど前、NHKプロフェッショナルでも紹介された開化亭のご主人が銀座にお店を出すとき、コースの値段が3万円、5万円、7万円と聞き、はたしてこれでお客が入るのかと思ったのだが、さすが料理の天才のお店...
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  • みすきす
    口コミ1670件フォロワー9751人
    2018/06訪問
    1回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    古田シェフのオリジナル中華マジック
    岐阜の名店・開化亭
    その伝説のシェフ、古田等さんが
    銀座に進出してフルタをオープン

    あれから3年半、
    彼の絶品オリジナル中華を求めて
    あっという間に超予約困難店へ

    フルタさんの中華...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター席のみ)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2014年12月21日
  • 備考
    岐阜開化亭オーナーシェフの古田等氏の店。
    料理写真の撮影は同席の他の方の許可が得られればOKだそうです。
  • 初投稿者
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