秀徳 2号店（【旧店名】創業四百年仲卸 紀之重　新館） 公式

妻と2回目の利用です。
お造りも一品物も握りも全てが美味しいです。
お酒を楽しみつつ前菜を味わい、お腹が少し落ち着いたタイミングで握りに移りました。シャリは小さめでネタの印象がしっかりと残るバラン...

本格的な握り寿司

場所は築地の奥でした。少し暗めの店内で、高級な日本酒を大人4人で飲み干しました。

8,800円の、料理と握りのコースを注文。
2回目の訪問だけど、安定感があって良い。
赤酢のシャリで、ネタは小さめ。日本酒も豊富に置いてある。

マグロのヅケがよかった。柑橘で仕上げるものが多...

予約し平日の13時ランチで訪問しました。
とても美味しかったです。
食材の旨みを最大限に楽しめました。

YouTubeで拝見したことがきっかけですが、
店内の雰囲気も良く、個室、カウンター...

雰囲気、味、サービス、とても良かったです！

築地駅から徒歩5分。場外市場を代表する店のひとつ。

本店のほかに5店舗構えている人気店でその中でも最も高い評価を得ているのがこの2号店です。江戸前鮨がリーズナブルな値段で食べられます。

お...

土曜日の11時に予約して伺いました。

特上ランチと穴子の白焼きを注文。


まろやかな赤酢のシャリ

特に良い状態のネタ

繊細な細工の数々

私は冷たい握りが苦手なのだけど、...

楽しかった〜❣️
土日は混んでますがお寿司屋さんはお電話したらお席をとってくださったのでお電話するのが良いと思いますワインもシャンパンもあるので素敵なお寿司を楽しめました

ランチで初めて伺いました。どのネタも最高に美味しかったです！

4500円の厳選ランチコースです。メニューは下に書いておきます。
都内のお寿司屋さんって値段の割に鮮度がイマイチ(少なくとも北海道に勝てない)でコスパ悪いと思っていました。
このお店はネタの鮮度も...

女性サイズに食べやすく提供してくれたり細かい気遣いがしっかりされていてとても美味しかった。
イカは塩で頂いたのだけれど粗塩だった為ざらついた感じが少し残念だったかな。
ただトロたくは海苔も美味しく...

お昼のコース、お値段不明。
赤酢のシャリでお醤油なんて付けないでそのまま頂くのね。
全てが美味しく芸術的♪

家族の誕生日会を築地のお鮨屋さんで。

緊急事態宣言中でお酒飲めなくて残念でしたが
お鮨美味しくて大満足でした

握りのシャリの感じがすごく好きな感じでした

次はカウンターで
お鮨い...

本日は仲良くさせて頂いている方と、秀徳2号店さんへ！！
ランチは3種類の中から選べるので、今回は特選ランチを注文。

ネタの大きさに対して、シャリは少し少なめでネタ本来の味をしっかり感じることが...

第57、58回目は、築地にあるお寿司さん。

行ってきましたよ、”秀徳 2号店”

築地には数多くの寿司の名店がある。
その中でも、尋常じゃないコスパのお店があると仲卸の方から聞いた。
「...

鮃　青森　いきじめ
縞鯵　大分
こばだ　天草
赤身　下田
白烏賊　山口
トロ　下田
帆立　噴火湾
車海老　鹿児島
馬糞雲丹　北海道
穴子　対馬
いくら

秀徳2号店＠築地にて、寿司＋自家製生からすみ
前回こちらの3号店でいただいた生からすみが忘れられなくての訪問
しっとり食感で塩加減をほどよくて酒の肴にちょうど良いこちらのからすみ個人的に2021年...

築地にあるお寿司屋さん。
堅苦しい雰囲気ではなく、居酒屋さんにいるみたいな感覚です。

カウンターでしたが、席ごとに担当の方がいて握ってくれます。

1番美味しかったウニが先頭です。

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