日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.77

524人

38927人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

161～180件を表示／全 261件

Blaireau&Co.

口コミ13件フォロワー20人

2019/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
噂通りとっっっても美味しかったです。
カツオの藁焼きをはじめ、丁寧にお仕事されているのが伝わってきました。カツオはもっちりしていて、まるでトロのようでした^ ^
白ご飯がアルデンテからおこげまでの...

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W3 Mercer

口コミ592件フォロワー351人

2019/10訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
プライベートでも接待でも行きたい東銀座の和食店

小ぢんまりした空間。プラス個室。
同じく有名な銀座「よし澤」の源流であるこちらの店も「よし澤」と同じ7つのカウンター席。
東銀座界隈には良さげな和食店が多いけれど、こちらは板前さんとの距離感も近く...

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yamamon-k

口コミ783件フォロワー829人

2019/09訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
東銀座　一ニ岐

昨夜は東銀座駅至近の割烹料理のお店【一二岐(いぶき)】に訪問！
東銀座は名店の巣窟ということを、あらためて実感させられました！
ここは、大事なお客様との接待には最適なお店！
和の真髄を堪能できま...

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Carmina

口コミ142件フォロワー96人

2019/09訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
名物・鰹の藁焼きを頂く

六本木の「よし澤」さんは予約が取れなかったりと中々ご縁がありませんでしたが、ずっとお伺いしたかったこちら、「一二岐」さんへようやく訪問することができました。

やはり名物の鰹の藁焼きは美味しかった...

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食いだおれリーマン

口コミ6012件フォロワー2536人

2019/09訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
東銀座の素敵な割烹料理の店

東銀座駅から5分ほどで、新富町駅の方が近いかも。

路地にあり、隠れ家的な和食の店

接待で利用しましたが、カウンターと4名の個室があり、
一品一品が美しく盛られ、上品な味わいで、お客さんも...

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カフェモカ男

口コミ5987件フォロワー13618人

2019/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
若さも売りとしている本物志向の懐石料理　

ハイブランドの店が立ち並ぶ銀座２丁目にある懐石料理のお店ぎんざ一二岐さんに伺いました。
4年連続ミシュランガイド東京の星を獲得しているエリート店です。

アクセスは、都営浅草線東銀座駅より歩い...

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gardenerK

口コミ365件フォロワー346人

2018/08訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
心打たれる日本料理

土曜日のディナー。1週間ほど前に予約をして、日本料理のぎんざ一二岐へ。ミシュランの1つ星を2012年から2018年まで7年連続で獲得している。新富町駅または東銀座駅から徒歩5分ほど。
店内は、落ち着...

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katsu60676

口コミ142件フォロワー26人

2017/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
全ての料理が優しくて美しい。器も一つ一つこだわりを感じ、目でも楽しめる料理を提供してくれる。元気な兄ちゃんの接客も元気の中にしっかりとした気遣いがあり、素晴らしい。さすがミシュラン星獲得店と言ったとこ...

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田端ジロ

口コミ341件フォロワー612人

2017/09訪問

3回目

3.7

－/ 1人
最近は、よし澤にばかり行ってましたが、久しぶりに此方へ。4人でいくことが多く、カウンターの両サイドにある個室利用ばかりでしたが、今回はカウンターで。名物の鰹の藁焼きも「藁焼き、入ります。」という元気な...

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〜yukkyvoices〜

口コミ77件フォロワー16人

2017/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
おまかせを楽しむべし

誕生日Dinnerでうかがいました。サプライズで金箔乗せのお赤飯をサービスしていただいたり、ゴールドのおちょこで飲ませていただいたりと、サービス精神旺盛でとても楽しい時間を過ごせました。季節ものの旬の...

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めぐろにあん

口コミ72件フォロワー13人

2017/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
更なる進化に期待！

12000円のコースで、春の旬の素材を使い美観も素敵なお料理が多く、ゆっくり時間を楽しませて頂きました。銀座近辺で同じ価格帯でせめぎ合ってるお店が多い中で、個人的にはもう少し何か印象的な一品があると、...

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bernal

口コミ4175件フォロワー1034人

2016/12訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
東銀座でご接待

2016.12.13　夜訪問

この日も接待で利用いたしました。カウンターと個室に分かれていて
個室利用です。コースが3種類で12000円のコースをいただきました。
サーブしてくれる時に説明し...

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噛むヨーク

口コミ379件フォロワー1094人

2016/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
再訪似てくるのか活男、いや鰹に

ノドグロと松茸の炊き込みご飯

蓋を開けられた瞬間、ふわりとではなくドーンという音喩と共に松茸の香りが流れ出た。
信州の巨大開きの松茸である。

食べると口から鼻に、蒸らされ軽く温められた松...

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サプレマシー

口コミ3859件フォロワー11060人

2016/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
日本料理会にめばえた息吹

気鋭の和職人・吉澤氏が立ち上げた一二岐は、すぐに人気店となりミシュランの１つ星も獲得した。そのよし澤さんは、1年半前あたらしいよし澤を立ち上げ、こちらのお店は一番弟子の中井さんが引き継いだ。大将は変わ...

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number-23

口コミ74件フォロワー13人

2016/06訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座の喧騒から離れた小さな名店

以前、よし澤（銀座一丁目）さんに伺った時に知った、一二岐（いぶき）さんを初訪問。

姉妹店のようで、お料理の方向性も近いです。

一二岐さんは駅から少し離れていて、銀座からだとそこそこ歩き...

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くろぶた通信

口コミ1765件フォロワー1796人

2016/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
煙の中に鰹の息吹

和食気分で星付きの店を当日予約。カウンターなら空いているという事で三名で訪れました。コースは9000円・12000円・16000円・20000円の4種類。そのうちから「16000円コース」を発注致しま...

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気まぐれミミィ

口コミ1446件フォロワー1003人

2016/01訪問

1回目

-

－/ 1人

4.3

￥2,000～￥2,999/ 1人
予約必須！人気割烹のコスパ◎ランチ！

東銀座駅を降りて歌舞伎座の横を真っ直ぐ歩いて５分ほどの路地裏にあるこじんまりした割烹料理屋さんです。（あ、新富町のほうが最寄りかな）

コスパの良い美味しいランチがいただけるので、今回友人を誘って...

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トリプル銀座

口コミ2319件フォロワー6972人

2015/12訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
本日はメジマグロの藁焼き！

鰹の藁焼きで有名なお店にお伺いしました。先日お伺いした"銀座よし澤"さんの兄弟店ということで興味津々です。
昼の予約もとれたのですが、一人だとコース料理は出せませんいうことで、夜お伺い。一番お値打...

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tom-ikan

口コミ45件フォロワー2人

2015/10訪問

1回目

-

－/ 1人

3.7

￥2,000～￥2,999/ 1人
仕事が丁寧。CPよし@銀座

2015年10月17日来訪
カツオ藁焼き＆鮮魚（鰆)の焼き魚セット:\2600
全体的に味薄目
・切干ごぼう？:旨み強い
・揚げゴマ豆腐:外カリ中フワ。お出汁で衣ふやけにくい
・野菜の煮物:...

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Eric55

口コミ5022件フォロワー1364人

2015/09訪問

1回目

3.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
ここもお呼ばれなんで・・・デジャヴ（笑）

2015/9/17初訪
またお呼ばれですo(^▽^)o
なのでご招待いただいた方々の許可のもと、レビューさせていただきましたo(^▽^)o

実はここ、密かにBMしていたお店でした。
なので...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（7990）

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式