日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.77

544人

39988人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

141～160件を表示／全 579件

Pokopann

口コミ1358件フォロワー511人

2021/05訪問

1回目

3.8

－/ 1人
.
一ニ岐　銀座

ランチコースを頂きました♫

鰹の藁焼き、香りも良くて美味しい

ご飯は、土鍋で炊いたご飯を3回にわけて頂きます

アルデンテのご飯
蒸らす前のご飯
蒸らし終...

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goro58397

口コミ1555件フォロワー1960人

2021/05訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
料理・味、接客に価格、バランスのとれたランチでした♪

気になるお店として登録している和食店の中から、今回は『ぎんざ一二岐』さんをお昼に予約をして訪問です。

食べログの口コミにも、マイレビ様が投稿されたばかり、そちらでお店の背景などを予習して伺いま...

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野良パンダム

口コミ1703件フォロワー2058人

2021/05訪問

1回目

3.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
目に青葉山不如帰初鰹

再訪（以前のレビューは無し）。
ミシュランガイド東京で一つ星獲得経験有り（現在は星無し）の和食屋。東銀座の飲食店密集エリアにある雑居ビルの地下に店はある。同じビルの一階はフレンチの名店「カイラダ」...

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Satoshi.foodie

口コミ1482件フォロワー327人

2021/04訪問

1回目

3.8

－/ 1人
あげ胡麻豆腐

お椀
新わかめのしんじょうイサキのあぶりふき桜の花びら利尻昆布、鰹節

名物かつおのわらやき

さくらますの木の芽焼きアスパラの素揚げ桜の葉巻

三陸...

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ahoyarou

口コミ591件フォロワー61人

2021/01訪問

1回目

3.8

－/ 1人
久々のあたり店。コスパが神
ミシュラン取る理由がわかるケチつけようのない細やかさ。

お得なコロナ特別コースを注文して様子見したけど、再訪が決定ですw
シグネチャーディッシュは最初のお豆腐とマ...

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のん57425

口コミ733件フォロワー141人

2021/01訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
5000円のランチコースを食べログポイント使って半額でいただいた。コロナ禍で会食NGだった時代、1人で美味しいものを食べることで新年を祝うめでたい気持ちになれた

量もちょうど良い、とにかくどれも...

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yagaki

口コミ643件フォロワー426人

2020/12訪問

1回目

4.2

－/ 1人
鰹の藁焼きは想像以上の逸品

東銀座の日本料理と聞くとだいぶ敷居の高い印象を受ける。

でもここ、一ニ岐は、お昼¥5000からと比較的リーズナブルなところから利用できるお店。

地下への階段を下りお店に入ると目の前のカウン...

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ありもんグルメ

口コミ638件フォロワー212人

2020/11訪問

1回目

4.1

－/ 1人
母と二人で訪問させて頂きました。
量も細かく調整してくださりとても親切に対応して頂きました。

お料理はどれも素晴らしく、ミシュラン店の実力を体感致しました。
お米をアルデンテから食べ比べした...

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POTR0517-01

口コミ1708件フォロワー1908人

2020/11訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
アイデアが光る創作和食

夜はなかなか来れそうにもないので、お得そうなお昼を予約してお邪魔しました。カウンターと個室が２部屋あるようです。

お店は地下。決して広くはないですが、華美な装飾を抑えた、上品な造りになってます。...

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forestizumi0226

口コミ365件フォロワー346人

2020/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
東銀座にあります一ニ峡さんです。

ジャンボ松茸です。松茸は10月一杯までとのこと、松茸土瓶蒸しはぜひ堪能してください。

蒸した牡蠣は、アオサと手延長そーめんでいただきます→これ最高♥

...

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肉丸ピノコ

口コミ507件フォロワー1839人

2020/10訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
季節感を感じる日本料理をカウンターで

東銀座の歌舞伎座からアクセスが良く、歌舞伎鑑賞の前にランチでお伺いしました。

内装から器までこだわり抜いた様子を感じられます。
季節感を大切にされているそうで、器や盛り付け、食材のまで、どのお...

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古舘達也

口コミ2358件フォロワー1217人

2020/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
和ですな。

ちゃんとした店すぎて、
昼にコースで2時間も掛かったので、
時空が歪みました。

こんなに良さげな店だったというのは初めて知った。

#Tokyo #Ginza
#J...

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じゅにぽん

口コミ305件フォロワー93人

2019/12訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
クリスマスに贅沢和食ディナー

ずっと気になってはいたけれど、なかなか伺えずにいた一二岐さんにクリスマスディナーとしてやっと伺うことができました。
以前ならフレンチ一択だったのに、和食を食べたくなるなんて大人になったな〜としみじみ...

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himico1st

口コミ1907件フォロワー1572人

2019/10訪問

1回目

4.1

－/ 1人
銀座二丁目路地裏　鰹の藁焼きを含めた懐石料理を堪能

【百名店】こちらは、ミシュラン一つ星獲得のお店。六本木にもお店があります。

今回はランチの懐石コースをいただきました。
お品書きを紛失してしまったため、一品ずつの料理紹介が難しいのですが、少し...

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美々実

口コミ201件フォロワー251人

2019/09訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
東銀座駅から5分ほどの新富町にあります。

和食のリクエストがあり、新富町の開拓もしたかったのでこちらのお店へ。

ミシュランを長年取られているのと、入り口から厳かな雰囲気があったため緊張しな...

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Me57473

口コミ812件フォロワー3192人

2019/07訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
よし澤さんのお弟子さんがやっているお店、いぶきさんにうかがいました。

こちらは鰆ではなく鰹の藁焼きが名物。
面白い料理もあったですが全体的にとても美味しかったです。

おまかせコース...

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食狂老人卍

口コミ1092件フォロワー1740人

2018/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
藁焼きとアルデンテの米

聖護院かぶらに葛出汁がからむ。
藁焼きの薫りが最高だ。

米の旨さを再確認出来る。炊き具合によって何度かに分けて食べ比べる。アルデンテの食感。蒸らした甘み。ジャコやなめこの赤だしもきちんと美味い...

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もとじ！

口コミ1199件フォロワー2289人

2018/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
大将ありがとうございます！
まずホスピタリティが素晴らしい!
それだけでも良いお店の証だと思います。
もちろん料理にも文句のつけようがありません。
藁焼きがメインなのかもしれませんが
すべて...

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脂は苦手

口コミ978件フォロワー700人

2017/04訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
カツオの藁焼きを食べに

ご覧いただき有難うございます。
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東銀座駅から徒歩5分
｢ぎんざ一二岐｣さんに訪問しました。

だいぶ昔なのであまり覚えて...

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expectation

口コミ244件フォロワー527人

2014/08訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
吉澤氏がお店を開いた年に初めてお邪魔させて頂き、バカ舌ながら美味しく頂いておりました。
やはりあっという間に吉澤氏は手の届かないところへ行ってしまいました（笑）。

それからしばらくしてランチで...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（8086）

TEL:

050-3188-0660

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式