日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.77

524人

38927人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

41～60件を表示／全 261件

heavymetal68000

口コミ128件フォロワー34人

2023/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
初めてお邪魔させて頂きました。
2人だけなのに誤って個室をとってしまいましたが、落ち着いた雰囲気でとても過ごしやすかったです。
全てのお料理が素晴らしく美味しかったのです！
中でも白米の美味しさ...

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gjadta

口コミ710件フォロワー1672人

2023/07訪問

1回目

4.3

－/ 1人
2回目♡
カウンターがとても広いので手で受け取ることをオススメします(喜んでくれますw)
今日も安定に美味しいでした
和食って本当に食欲そそられますね
くそ暑くて夏バテしてたのでピッタリでした...

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dokud636

口コミ178件フォロワー44人

2023/07訪問

1回目

3.8

－/ 1人
揚げ胡麻豆腐
クエのお吸い物
水蛸と梅肉モロヘイヤ
ガボチャと白ゴーヤ
れんこん饅頭
○牛タン煮
とうもろこしのスリ流し
○鰹の藁焼き
◎太刀魚のウニ焼き、伏見唐辛子
はものネギ巻き...

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ちゅーか

口コミ3173件フォロワー2646人

2023/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人
花が欲しいな～

お客さんとの会食で使わせて頂きました。
場所は新富町寄りの銀座2丁目。裏銀座って感じでしょうか。
裏路地のビルにお店がありました。
店前の入り口には雪洞が点灯しているものの、暖簾はかけられてなく...

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yoyo5151

口コミ65件フォロワー17人

2023/06訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
いつもクオリティが高く素晴らしいです

ぎんざ一二岐（2023/6 訪問）
大好きな銀座の割烹へ。7年連続ミシュラン獲得の吉澤定久氏が最初にオープンさせた割烹がこの「ぎんざ一二岐」。現在は、鈴木料理長が店を引き継ぎ、吉澤氏は「六本木よ...

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猫奴隷

口コミ641件フォロワー2913人

2023/05訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座「一ニ岐(いぶき)」さん、藁焼きカツオが名物の、卒のない日本料理店

夜ご飯を食べる所を探していて、食べログでネット予約可能だったこちらを予約、訪問させて頂きました。

18,700円のコースに、お酒を飲んでお会計は26,000円程度。

若めの店員さん主体に見...

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らっしーK

口コミ1678件フォロワー1690人

2023/03訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
リーズナブルな鰹と土鍋ごはんの会席コースを満喫

初めての日本料理百名店探訪です。
3万円4万円超えが当たり前のこのジャンルは、百名店シリーズの中でも特にハードル高めと思っています。
今回訪問したこちらのお店は2023年版で百名店に初選出されてお...

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burit0922

口コミ26件フォロワー4人

2023/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
会食で利用しました
出汁が本当に美味しくて、全ての料理が美味でした
特に八寸は目でも舌でも楽しめる最高の一品でした
また、お店の方々の対応も良く、心地よく会食を楽しめました
また、利用したいと...

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chiyo-sumi

口コミ347件フォロワー100人

2023/02訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
個室でゆっくり食事するために利用しました。
初めに出てきた胡麻豆腐が美味しくて、期待が高まります。
お話に夢中で料理名を忘れてしまったのもいくつかありますが、基本的にどれをいただいても美味しかった...

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やまざきs

口コミ99件フォロワー31人

2023/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
前菜からメインまで全て美味しかったです。
外国人向けのお酒のメニューがあり、説明などもう少し気を使ってくれる感じがして良かったです。
名物というカツオのたたきも美味しかったです。
冬ぶりの...

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もんこのもぐもぐ日記

口コミ1155件フォロワー510人

2022/11訪問

1回目

3.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
【13000円会席コース】名物のかつをのわら焼きと旬の食材を楽しむ

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
⭐値段:5
（1お手頃→5高級）
⭐味:4
（1いまいち→5最高）
⭐サービス:5
（1いまいち→5最高）
⭐雰囲気:5
（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地...

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bouzsyatyou

口コミ1626件フォロワー2051人

2022/10訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
いぶき

顧問先の社長と打ち合わせ兼ねての会食。

銀座２丁目の路地裏にある割烹料理屋「銀座一二岐（いぶき）」

名物の「かつをのわら焼き」をメインにしたコースを注文。
白ワインをボトルで飲みながら...

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YaKu

口コミ505件フォロワー2391人

2022/08訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
素材を生かした上品な和食❗️

個室で、13000円会席コースを頂いた。
上質な素材を用いた上品な和食で、一品一品のボリュームもちょうど良く、日本酒が進む。日本酒も多くの種類が用意されており、今回はメニューにはない「十四代」を頂い...

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ぷちこにお

口コミ24件フォロワー7人

2022/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
全て美味しくて素敵でした

奥さんの誕生日ディナーで来ました。
本当は京都に行こうとしてましたが、暑いのでやめた方がいいとたくさんの方に言われたので、そちらはキャンセルし、せめて京都気分だけでもと思いこちらのお店にビビッときた...

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KatsuKatsu

口コミ195件フォロワー414人

2022/07訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
綺麗なカウンターで美味しいお料理

綺麗な心地よいカウンターから、美しいお料理が作られる様子が見えて、最高！
料理長の鈴木さんをはじめ、お店の皆さんがとても気さくに話してくれました。
お料理か見た目も味もとても良かったです。
カツ...

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nasutaro

口コミ1014件フォロワー1431人

2022/07訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
季節感溢れるコース料理⭐️

東銀座にある日本料理の一二岐さんに来ました。
夏ということで、鱧や季節の野菜などを使った日本料理のコースを頂きました。

コースは魚が中心で、鱧の他にも、鰹、鱚、鮎魚女などが出てきました。八寸は...

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chengdu4000

口コミ5557件フォロワー1498人

2022/06訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
会食で日本食をチョイス

季節のもの
そして料理の提供スタイル、品質すべてにおいて
満足できるものでした

まぁ、
僕も日本料理の比較対象が少ないので
しのはらなどと比べると
値段に...

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りんこすぷ♡

口コミ46件フォロワー351人

2022/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
一回は絶対行くべきと聞いていたお店で、やっと行けました。非の打ち所がない素晴らしい料理とホスピタリティーでした。誰と食事しても喜んでもらえること間違いなし。食器は細部まで凝った素敵なものばかりで、料理...

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Raptor F22

口コミ1603件フォロワー1825人

2022/04訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
奇をてらわない美味しい京料理

４月の下旬、平日のディナータイムに訪問。
店は東銀座と新富町の中間地点のところ
にある。今回が初めての利用。
この日は顧客との会食ため予約を入れた。

注文したのは、「名物のかつをのわら焼き...

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azuakotan

口コミ132件フォロワー54人

2022/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
木のカウンターが温かみを感じる店内。
店内に入った瞬間からホッとする。

お料理は写真通りどれもとーーっても繊細で、美味しくて、大満足。

中でもとりわけ気に入ったのが土鍋で炊いたご飯。
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（7990）

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式