日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.77

514人

38457人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

21～40件を表示／全 544件

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎田中⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

口コミ321件フォロワー3773人

2024/10訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座2丁目の路地裏にある秘密基地のようなお店

今回は東京都中央区銀座にある『ぎんざ一ニ岐』行灯の明かりを目印に階段を下りると、そこに広がるのは檜のカウンターと2つの個室からなる静謐な空間。洗練された設えは“銀座の割烹”と呼ぶに相応しい雰囲気ですが...

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腹ペコ食いしん坊

口コミ161件フォロワー85人

2024/09訪問

2回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
ようやく涼しくなった週末、銀座木挽町の一ニ岐さんを訪問。
この日は、松茸の土瓶蒸し、銀杏と木の子のかき揚げ、さつまいものスリ流し、鰹のタタキ、鱸の木の子掛け、揚げ南京饅頭の餡掛け、蕨餅など、とっても...

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海上保安官仙崎

口コミ422件フォロワー730人

2024/09訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
金額的にもコストパフォーマンスは高い。

こちらの一二岐さんは六本木と銀座にあるよし澤の系列店。

ランチがとてもオススメと聞いて訪問してきました。

・揚げ胡麻豆腐
・土瓶蒸し～松茸、大和肉鶏、伊達鶏～
・八寸～焼き芋のすり...

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tonysuda

口コミ219件フォロワー82人

2024/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人
ランチで外国からお客様とご一緒に2人で利用しました。個室にて気兼ねなく話しが出来て料理がサービスされるタイミングも絶妙でした。お料理は季節の材がふんだんに使われ松茸の土瓶蒸しは絶品で最後のわらび餅のデ...

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parisjunko

口コミ4543件フォロワー5752人

2024/08訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
見た目も、味わう愉しさも満喫

銀座にある日本料理屋「ぎんざ一二岐」

銀座一丁目駅から3分ほど。

地下への階段を降りると、京都の町屋を思わせるような坪庭のアプローチへと続きます。

調度品にもこだわり、個室の鳥獣戯...

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高木徹

口コミ304件フォロワー101人

2024/08訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
料理に負けず劣らないおもてなしの心

18:30から2名で予約。もう1名が会議で遅れるという事でその間にひとくちビールを頂き、日本酒へと。申し訳なくしていると板前さんが話しかけてくれ、共通の話題もあり盛り上がってあっという間に40分が経過...

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和食のおに

口コミ387件フォロワー1904人

2024/08訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
ぎんざ一二岐

銀座で美味しい和食が食べたくて伺いました。
東銀座駅から徒歩5分位です。
揚げ胡麻豆腐、尾長鯛のお椀、帆立と金目鯛と茄子と鱧とトマト、鰹、目鯛と松茸、キンキと青パパイヤと素麺カボチャ、クエ、とうも...

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yanGG

口コミ103件フォロワー28人

2024/08訪問

2回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
鰹の藁焼きが無性に食べたくなりお邪魔しました
相変わらず一品一品が美味しくカウンターで頂く
ライブ感もあり目に鮮やかに舌を喜ばせてくれま
す。

また、〆の土鍋ご飯の白飯もアルデンテからお焦...

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POISON

口コミ2507件フォロワー1634人

2024/08訪問

1回目

4.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
駅からは少し離れた場所にありました。
カウンターでランチコースをいただきました。

揚胡麻豆腐からはじまり鮎、鰹藁焼き、土鍋御飯、蕨餅とどれもとても美味しかったです。ご飯を炊き上げ段階で4種いた...

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suzu*

口コミ382件フォロワー45人

2024/08訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
旬の食材を使って、奇をてらわず、素直にストレートに美味しいお店。

特に美味しかったのが、胡麻豆腐の揚げ出し豆腐、お椀、はもの天ぷら(梅肉と、大葉)、デザートの桃のアイスクリーム。
特に天ぷらは...

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呑助

口コミ4886件フォロワー1679人

2024/07訪問

1回目

3.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
カウンターで再訪したい

関与先の担当者同士を引き合わせることになって選択されたのがこちら。
東銀座界隈はチョウシ屋にハムカツサンドを買いに来て以来じゃないだろうか(笑)

小さな階段を降りた階下にカウンターと小さな個室...

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Hiro45316

口コミ3501件フォロワー2276人

2024/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
5回楽しめる「中川一辺陶」の土鍋で炊いた白米

初訪

三連休で暇だったのでテキトー予約...
・ぎんざ一二岐（いぶき）【3.77】 ※ 当店
・よし澤【3.79】
・銀座よし澤【3.74】
と、高評価店を輩出している和食店の一号...

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腹ペコ食いしん坊

口コミ161件フォロワー85人

2024/06訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
全てのお料理が、旬の素材の味を引き出す素晴らしいお味に仕立てられおり、盛り付けも美しく、ザ和食の楽しさを堪能できました。
先付の揚げ出し豆腐や鱧の梅肉のお椀は、鰹節の香り立つ出汁が秀逸でした。八寸の...

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Ish626

口コミ1725件フォロワー1514人

2024/06訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
日本料理「ぎんざ一二分岐（いぶき）」さん、美味しい! 洗練されたお味であります

2021, 2023百名店みたいなので行ってみることに。￥99,00の会席コースを1人ネット予約して訪問。内容は先付け、白み魚のお椀、八寸、お造り、西京焼き、白み魚と白茄子のお料理、付け合せ、土鍋ご飯...

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luna630

口コミ133件フォロワー39人

2024/06訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
4段階のお米が味わえるコース

休日の昼に予約して伺いました。
9900円のコースです。(チャージ料など含めず)

・胡麻豆腐の揚げ出し
・アイナメのお吸い物
・盛り合わせ
・鰹のたたき
・白米(煮えはじめ)
・時鮭...

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Akio I

口コミ4335件フォロワー1568人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
鰹の藁焼きを中心に美味しい魚が多かった

お祝い事で個室を使いました。伝統的な懐石料理のコースに奇抜な料理はなく、遠くから来て頂いたお客さまの手前安心感がありました。看板の鰹の藁焼きを中心に美味しい魚が多かったです。サービスもきっちりしてい...

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えりころたん

口コミ239件フォロワー301人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
鰹の藁焼きが絶品です✨

久々の再訪のこちらのお店。
以前もコロナ前あたりにお伺いして鰹の藁焼きに感動した記憶があります。
あまりお写真を撮れておりませんがとてもおいしかったので感想を。

頂いたのは
※胡麻豆腐の揚...

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gunsuke.t

口コミ596件フォロワー781人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
銀座の日本料理

妻と2人でランチに利用。
場所は、新富町、東銀座、銀座一丁目の丁度中間当たり、どの駅からも5分ほど歩いた場所。
店は地下にあるが、階段を降りる前から和のテイストをしっかり感じさせる店構えで期待が膨...

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5d4a2373651

口コミ100件フォロワー26人

2024/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
鈴木料理長の親しみやすい対応と、洗練されたカウンターでの素晴らしい料理に大満足です。私たち板前4人で訪れましたが、理想的なサービスに感動しました。このお店は本当に素晴らしく、私たちもこうしたいと思う要...

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ごうまる1114

口コミ407件フォロワー69人

2024/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
母の誕生日祝いで訪問。
見た目も華やかで味も素晴らしい日本料理店。全体的に素材の味を活かした味付けがされている。サクラマスはふわふわに火入れされており出汁とたけのことともに素晴らしい一皿。藁焼きカツ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可（小学生可）コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（7925）

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式