寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨やすみつ（【旧店名】後楽寿司やす秀）公式

3.98

123人

28126人

四谷三丁目
寿司、海鮮、かに
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

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座席
メニュー・コース
1. コース（4）
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口コミ
1. 口コミ（123）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 220件

みやしもさん。

口コミ536件フォロワー455人

2021/02訪問

3回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
冬のスペシャリテ第２弾　赤貝

今回は赤貝目当てに伺いました。山口県産の赤貝を使ってらっしゃいます。赤貝といえば閖上産が有名ですが、山口産の方が赤みが強くてきれいで美味しいとのことです。赤貝は香りも楽しむものらしく、捌きたてを食べる...

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YAMAKAI

口コミ208件フォロワー656人

2025/04訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
初めてなのに常連の様な錯覚に‼️

食べログで、好みの会う方が最高評価だったのでお伺いしてみました。

店内はカウンターメイン。
隣との距離もあり、ゆっくり会話ができる空間です。
強面ながら凄く気さくな大将。
お客さんと同じぐ...

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まるきんくん

口コミ1084件フォロワー323人

2024/12訪問

3回目

4.1

￥40,000～￥49,999/ 1人
久々伺ったやす秀さん。
今回は楽しみにしていた蟹をふんだんに使ったコース。
香箱蟹から松葉蟹をいただきました。
オスもメスもどっちもうまいけどどちらかというとメス派かな。
素敵な大将いつもあり...

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buska

口コミ753件フォロワー941人

2023/11訪問

14回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
楽しみな蟹のシーズン

やす秀さんの得意な蟹のシーズンがやってきました。3月一杯蟹を出されますが、同時に3月一杯満席です。
この日の蟹は勿論ですが、他の魚たち特にさんまが脂が乗っていて美味かった。
やす秀さん定番のあん肝...

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parisparis877

口コミ644件フォロワー808人

2023/11訪問

2回目

4.8

－/ 1人
絶品握りと極上松葉蟹の、昇天コース♪

二年ぶりの「やす秀（やすみつ）」さん。

こちらの大将と親しい方の貸切会にお声掛けいただきました！
ありがとうございます♪

そして、この日のお目当ては「冬のおすすめ」。

蟹料理で...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー593人

2024/04訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
「季節のスペシャリテ、そして定番のネタにも溢れるやす秀さんでしか頂けない美味しさ！春のやす秀さんを堪能させて頂きました」

2度目の訪問となるやす秀さん。
今回は2024年4月のレビューです。

こだわった素材。そこに向き合う綿貫大将の姿勢・端正な仕事で、味わいを存分に引き出された魚たち。

季節のスペシャリテの...

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parisparis877

口コミ644件フォロワー808人

2021/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
綿貫さん家で握ってもらおう

六本木にあるお気に入りのイノベーティブ・フレンチのシェフから、「プライベートで行くお鮨屋さんの内の一軒」と伺って、興味津々になってお邪魔しました。

四ツ谷駅から徒歩で5分程度の「後楽寿司　やす秀...

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プニプニ51

口コミ1604件フォロワー2500人

2023/02訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
大将が明るくて楽しい☆

後楽寿司やす秀　四谷三丁目
@kourakusushi_yasumitsu
※23,2月訪問

···÷¦÷·······÷¦÷······÷ ÷····
〜握りつまみ折々〜

牡蠣...

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phili204

口コミ2027件フォロワー1547人

2022/10訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
四ツ谷の隠れ家でいただく秀でたにぎり

後楽寿司やす秀

寿司TOKYO 2022 百名店受賞店

こちらは2017年の9月に東京四ツ谷にオープンされた鮨店になります。
予約は完全予約制になり数ヶ月先まで満席の予約困難店になりま...

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classic food

口コミ916件フォロワー260人

2024/11訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
物腰丁寧、人間力高いですね

２代目の綿貫安秀さん、よくメディアで見かけますよね。
ようやく行ってきました。
場所は四谷三丁目。
路地裏で隠れ家ですね。
L字カウンターで明るい店内です。

まずはビール。時間間違えて走...

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新宿うに姫たるちゃん

口コミ492件フォロワー320人

2024/03訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
大将の人柄と確かな目利き

口コミをサボっており何度目か笑

今回はお世話になってる方をお祝いしたく訪問しました
相変わらずの予約困難店ぷりにすごいなぁと感じつつ
運良くこの日を迎えられて嬉しいです

明るい大将...

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みやしもさん。

口コミ536件フォロワー455人

2020/12訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
冬のスペシャリテ第１弾　松葉蟹

鳥取産のズワイガニ松葉蟹を使ってらっしゃいます。大将は弟子入りしに鳥取まで通って修行されているそうです。香箱蟹から始まり、松葉蟹の茹で、握り、甲羅を使った骨酒まで松葉蟹を余すことなく堪能できるコース...

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みやしもさん。

口コミ536件フォロワー455人

2020/08訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
夏のスペシャリテ　鮑

大将も女将さんも気さくですごく和めるお店です。
この日は千葉県産の巨大な鮑が入ったということで、蒸し鮑をいただきました。手のひらより二回りくらい大きい鮑なのに信じられないくらい柔らかくて美味しかった...

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貴族出身の猫

口コミ135件フォロワー276人

2017/10訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
変化球でない素材を生かしたつまみ、汁物が2種類で他との差別化がgood

夜に一人で訪問。新しくなったお店は大将の遊び心が込められて、ほんとに隠れ家のようであった。

車で来たのでお茶でスタート。

・まず出来立てのシャリを少し味見！！

★つまみ★
・ひらめ...

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新宿うに姫たるちゃん

口コミ492件フォロワー320人

2023/03訪問

5回目

5.0

－/ 1人
今回も最高のネタと技術でした

この時期は赤貝が絶品
今回も食べれて良かった

鮪のカマトロ巻きは至福の時です

脂と酸の使い分けが絶妙な大将のスシ
ご馳走様でした
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まるきんくん

口コミ1084件フォロワー323人

2024/04訪問

2回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
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meshikuiya

口コミ42件フォロワー14人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
25年5月の鮨やすみつ：

百名店にも選出されている鮨やすみつさんへ
某テレビ番組でもお見かけする親方のホスピタリティ溢れるお鮨屋さんです

■料理
◎温かいのどぐろ
●刺身
●ホタルイカ、カラスミがけ
◎ガス海老...

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食いだおれリーマン

口コミ6024件フォロワー2542人

2023/07訪問

2回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
四ッ谷三丁目の隠れ家寿司

JR・東京メトロ各線「四ツ谷駅」から徒歩6分
東京メトロ丸の内線「四谷三丁目駅」から徒歩6分

四ッ谷と四谷三丁目のちょうど真ん中あたりある隠れ家的なお店。
住宅街の一軒家で入り口がわかりにく...

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食いだおれリーマン

口コミ6024件フォロワー2542人

2023/01訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
四ツ谷の隠れ家お寿司

JR・東京メトロ各線「四ツ谷駅」から徒歩6分
東京メトロ丸の内線「四谷三丁目駅」から徒歩6分

四ッ谷と四谷三丁目のちょうど真ん中にあ理、
住宅街の一軒家で入り口がわかりにくく、かなりの隠れ家...

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ウニ王子

口コミ1321件フォロワー1379人

2023/10訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
やす秀「秋のスペシャリテコース」

四谷三丁目駅より徒歩6分。
東京都新宿区四谷三栄町にあります
「後楽寿司やす秀」さんへ約4年ぶりの訪問です。

店主である綿貫安秀親方は2代目。
1970年創業のお父様が営まれていた
"...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店"
住所

東京都新宿区四谷三栄町5-2
交通手段

「四ツ谷駅」から徒歩6分
「四谷三丁目駅」から徒歩6分
四谷三丁目駅から422m
予約・お問い合わせ

050-5597-9812
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日
  - 17:30 - 20:00
    L.O. ドリンク19:30
  - 20:30 - 23:00
    L.O. ドリンク22:30
- 日・祝日
  - 定休日
営業日：月～土・月末最終日曜　
定休日：日曜・祝日
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

14席（カウンター8席、個室6席）
個室

有（6人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

http://www.kouraku-sushi.jp
オープン日

2017年9月
電話番号

03-3351-3440
備考

【お取寄せ販売】《冬季限定》
「やす秀式」特許製法　鮨屋初！！冷凍漬け鮪丼（シャリ付き）を限定販売中
内容(二人前)：特製シャリ×2
鮪　7切れ×2
特製醤油×2
ガリ×2
ワサビ×2
1セット二人前12,960円（税込）送料別
ご注文は二人前からになります。

毎月第2第4土曜日の午前10時～
後楽寿司やす秀のホームページにて申し込みを受け付けさせていただきます
http://www.kouraku-sushi.jp/shop.html

お店と同じクオリティの本鮪！
段々と寒さも増し、脂も乗ってきて、旨味も凝縮され、冬の鮪らしくなってきました！
ご家庭でお店と同じクオリティの鮪を堪能して下さい。

ご自身で食べるのももちろん、ご家族やお世話になってる方への贈り物で、贈答用にもぜひご利用下さいませ。
皆様のご注文をお待ちしております
初投稿者

柏原光太郎（53545）

鮨 やすみつ（【旧店名】後楽寿司 やす秀） 公式

店舗情報

鮨やすみつ（【旧店名】後楽寿司やす秀）公式