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寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 やすみつ（【旧店名】後楽寿司 やす秀） 公式

4.06
129人
28835人
  • 四谷三丁目
  • 寿司、海鮮、かに
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

101～120件を表示 ／ 全 236件

  • みやしもさん。
    みやしもさん。
    口コミ543件フォロワー465人
    2022/03訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    厳選された5年物の最高の赤貝
    冬から春へ季節が変わり、やす秀さんは松葉蟹から赤貝へ。
    この赤貝はやっぱり見た目、香り、味ともにほんと別格です。
    鮮やかなピンク色で分厚い身は格段に美味いしくて毎回感動しまくりです。捌きたてしか食...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53695人
    2022/01訪問
    7回目
    4.0
    －/ 1人
    冬のスペシャルコースのちょっと前
    後楽寿司やす秀の冬は松葉ガニのスペシャルコースが楽しめるが、今回はシーズン的にちょっと前。でも、その分握りを堪能した。
    2021年もまた数多くの寿司屋が誕生した。周囲の寿司フリークから新しい店の情報...
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  • ちちーこ
    ちちーこ
    口コミ397件フォロワー1255人
    2021/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    有名なご主人
    物凄く真面目にお鮨に向き合うご主人が織りなす
    やす秀劇場^ ^

    やす秀と書いてやすみつと読むそうです

    読めないw

    そして、丁寧に丁寧に出されるお皿たち。
    お鮨に行く前に丁寧に下拵...
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  • みやしもさん。
    みやしもさん。
    口コミ543件フォロワー465人
    2021/12訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年も松葉蟹の季節がやってきました
    今冬も松葉蟹を求めてやす秀さんへやってきました。
    特に香箱蟹は大雪のせいもあって今シーズン？年内？の仕入れはこの日が最後だったようでぎりぎり食べることができて運が良かった。毎回毎回食べる度にその香り...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3540件フォロワー62485人
    2021/10訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【酢飯談義…今はどっちだ】
    この店のスペシャリテ「蟹」のシーズンにはまだ早いが1年ぶりの訪問。
    今日のスペシャリテは何かな？楽しみ、楽しみ。付け場に何やら匂いのするものが…。

    麦焼酎のソーダ割りで喉を潤してスタート。
    ...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3165件フォロワー20859人
    2021/09訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人

    四谷の寿司の名店「後楽寿司 やす秀」

    お店は普通の一軒家のような外観で、初めて行く方は迷うかもしれません。

    扉を開けると中が扉のない空間で、どこが入り口か分からない。笑　遊び心が...
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  • Cafedetommy
    Cafedetommy
    口コミ69件フォロワー24人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    四ツ谷 後楽寿司
    創業五十三年

    平成二十三年リニューアルを機に二代目の名前、やす秀（やすみつ）を屋号の後楽寿司に付け足した
    店内のカウンター席はゆったりと6人（貸切などの場合は8人）、個室はこの日家族連れが利用...
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  • 新宿うに姫たるちゃん
    新宿うに姫たるちゃん
    口コミ495件フォロワー327人
    2021/08訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    やす秀さん、再訪

    レビュー書いてないけど
    もう、6回目でしょうか？

    いつもながら、大迫力のお鮨
    江戸前とは、こういうお鮨だよねと
    粋な大将とお鮨からビシバシ伝わってきます！

    信...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53695人
    2021/07訪問
    6回目
    4.0
    －/ 1人
    私の中の寿司の標準
    数日前、寿司を食べた。その店の主人が独立した時から訪れているが、ここ数年は予約が取れなくて訪れることすら叶わなかった。その寿司を食べながら、無意識に比較しているのがこの店、だから私にとってはここが標準...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ674件フォロワー876人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    綿貫さん家で握ってもらおう
    六本木にあるお気に入りのイノベーティブ・フレンチのシェフから、「プライベートで行くお鮨屋さんの内の一軒」と伺って、興味津々になってお邪魔しました。

    四ツ谷駅から徒歩で5分程度の「後楽寿司　やす秀...
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ171件フォロワー408人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    知られざる予約困難店、やす秀さん
    テレビでもお馴染みのやす秀さんですが、人あたりがとても良く一見でもフレンドリーに接してくださります。

    貝が苦手だからこそ自分が食べられる最高に美味しい貝じゃなきゃ出さないと豪語するやす秀さんの貝...
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  • 筋肉マサト
    筋肉マサト
    口コミ54件フォロワー6人
    2021/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    四谷にあるこちらへ。場所は路地裏にひっそりとあり、かなり分かりにくいです。その分ミーハー客は少ないのかな？毎回客層も良いように思います。
    お料理も当然美味しく、大将の人柄も◎です
    コスパも良いので...
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  • みやしもさん。
    みやしもさん。
    口コミ543件フォロワー465人
    2021/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冬のスペシャリテ第２弾　赤貝
    今回は赤貝目当てに伺いました。山口県産の赤貝を使ってらっしゃいます。赤貝といえば閖上産が有名ですが、山口産の方が赤みが強くてきれいで美味しいとのことです。赤貝は香りも楽しむものらしく、捌きたてを食べる...
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  • next door
    next door
    口コミ664件フォロワー1694人
    2021/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    隠れ家に窶す名店
    伺うたびに進化し続けているやす秀さんの鮨。今回も最高に美味かった。津居山の蟹は特にヤバかった。最早日本有数の名店と言って過言でない。親方のお人柄、チームやす秀のチームワーク、ネタへの拘り、仕事の丁寧さ...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53695人
    2021/02訪問
    5回目
    4.0
    －/ 1人
    後楽寿司やす秀で昼寿司
    コロナのおかげで後楽寿司の昼寿司を楽しめた。
    普段は夜しかやらないが、こんな状況でやすさんはさまざま試行錯誤をしている。テイクアウトのバラチラシも素晴らしかったし、最近ではお取り寄せでマグロ丼まで始...
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  • 9999999Y
    9999999Y
    口コミ589件フォロワー101人
    2020/12訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蟹　冬のスペシャリティ
    念願の冬のスペシャリティ、蟹をいただきました。
    お寿司屋さんでここまでの蟹料理を出すのは反則ですね。
    お寿司として美味しいだけでなく、蟹料理としても絶品。さらにそれをウニと合わせたら言葉に表現でき...
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  • みやしもさん。
    みやしもさん。
    口コミ543件フォロワー465人
    2020/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冬のスペシャリテ第１弾　松葉蟹
    鳥取産のズワイガニ 松葉蟹を使ってらっしゃいます。大将は弟子入りしに鳥取まで通って修行されているそうです。香箱蟹から始まり、松葉蟹の茹で、握り、甲羅を使った骨酒まで松葉蟹を余すことなく堪能できるコース...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3540件フォロワー62485人
    2020/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【気になっていた存在。今日は松葉蟹がスペシャリテ！】
    前々から存在は知っていたが、何故か訪問していなかったお寿司屋さん。

    住宅街の中に潜む店の場所が分かりにくく、隠れ家みたい。

    この店に今まで来ていなかったのは、勝手にやや怖そうな大将をイメー...
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  • ★∑-Ｏ★
    ★∑-Ｏ★
    口コミ2411件フォロワー1938人
    2020/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    四ツ谷の隠れ家
    四ツ谷のやす秀さんへ
    初めて来るときは絶対わからない…
    というくらい住宅街にひっそりと佇んでおりました。
    元サーファーという店主が細やかな気遣いをしてくださるので、終始楽しく食事ができました。
    ...
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  • 新宿うに姫たるちゃん
    新宿うに姫たるちゃん
    口コミ495件フォロワー327人
    2020/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    4回目のやす秀さん

    毎回美味しさとコスパに驚かされますが
    今回は本当に凄かった〜

    1品目の蟹の蒸し鮨が、もぉ絶品過ぎて
    一気に大将の世界に持っていかれました。
    行くお鮨屋さんがたまた...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都新宿区四谷三栄町5-2
    鮨 やすみつ - 地図
  • 交通手段
    「四ツ谷駅」から徒歩6分
    「四谷三丁目駅」から徒歩6分
    四谷三丁目駅から423m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-9812
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

      • 17:30 - 20:00

        L.O. ドリンク19:30

      • 20:30 - 23:00

        L.O. ドリンク22:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    営業日：月～土・月末最終日曜　
    定休日：日曜・祝日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター8席、個室6席）
  • 個室

    有（6人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    http://www.kouraku-sushi.jp
  • オープン日
    2017年9月
  • 電話番号
    03-3351-3440
  • 備考
    【お取寄せ販売】《冬季限定》
    「やす秀式」特許製法 　鮨屋初！！冷凍漬け鮪丼（シャリ付き）を限定販売中
    内容(二人前)：特製シャリ×2
    鮪　7切れ×2
    特製醤油×2
    ガリ×2
    ワサビ×2
    1セット 二人前12,960円（税込）送料別
    ご注文は二人前からになります。

    毎月第2第4土曜日の午前10時～
    後楽寿司やす秀のホームページにて申し込みを受け付けさせていただきます
    http://www.kouraku-sushi.jp/shop.html

    お店と同じクオリティの本鮪！
    段々と寒さも増し、脂も乗ってきて、旨味も凝縮され、冬の鮪らしくなってきました！
    ご家庭でお店と同じクオリティの鮪を堪能して下さい。

    ご自身で食べるのももちろん、ご家族やお世話になってる方への贈り物で、贈答用にもぜひご利用下さいませ。
    皆様のご注文をお待ちしております
  • 初投稿者
    柏原 光太郎（53695）
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