寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨やすみつ（【旧店名】後楽寿司やす秀）公式

3.99

123人

28065人

四谷三丁目
寿司、海鮮、かに
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

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座席
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口コミ
1. 口コミ（123）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 218件

みやしもさん。

口コミ536件フォロワー455人

2024/12訪問

12回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
今年も恒例の冬のスペシャリテ　浜坂産松葉蟹

ズワイ蟹の中でも香箱蟹(雌のズワイ蟹)は年内しか食べれない逸品です。食感が異なる外子と内子が堪らなく美味しかったです。もちろん松葉蟹(雄のズワイ蟹)も、1.3kgもので肉厚で味が濃くて美味すぎました。...

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まるきんくん

口コミ1078件フォロワー318人

2024/12訪問

3回目

4.1

￥40,000～￥49,999/ 1人
久々伺ったやす秀さん。
今回は楽しみにしていた蟹をふんだんに使ったコース。
香箱蟹から松葉蟹をいただきました。
オスもメスもどっちもうまいけどどちらかというとメス派かな。
素敵な大将いつもあり...

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parisparis877

口コミ642件フォロワー805人

2024/11訪問

4回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
この時期に、やす秀さんに行った人にしか辿り着けないパラダイス

昨年もこの時期に伺って大満喫しましたが、やす秀さんでは、蟹のコースは外せません！

鳥取のかに吉さんと同じ松葉をいただけるお店は、都内でも限られていることでしょう。

個人的に、「蟹づくし」よ...

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classic food

口コミ916件フォロワー258人

2024/11訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
物腰丁寧、人間力高いですね

２代目の綿貫安秀さん、よくメディアで見かけますよね。
ようやく行ってきました。
場所は四谷三丁目。
路地裏で隠れ家ですね。
L字カウンターで明るい店内です。

まずはビール。時間間違えて走...

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クリスティアーノ・メッシ81311

口コミ2519件フォロワー1632人

2024/11訪問

3回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
皆を笑顔にする【味とホスピタリティ】

【2025寿司TOKYO百名店】
四谷の路地裏に店を構える｢後楽寿司やす秀｣は、屋号が｢鮨やすみつ｣になり再出発。親しみやすく接してくれるのは、ホスピタリティーに溢れ二代目として店主を務める綿貫...

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ジョン照井

口コミ732件フォロワー228人

2024/10訪問

4回目

-

￥30,000～￥39,999/ 1人
ジョン照井の食べ歩き録【後楽寿司やす秀】

四ツ谷駅と四谷三丁目駅の間に位置する名店、後楽寿司やす秀。
バナナマンが美味しいと太鼓判を押していて、大将はバナナマンのラジオに出演したり、ジョブチューンなどメディアへの露出も多い。
この日は松...

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タカフィー

口コミ528件フォロワー336人

2024/09訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
めちゃくちゃ良かったです

四ツ谷駅から
三栄通りを進んで
6〜7分位

かなり前から
予約してたので期待は
高まります。

店内は
全席カウンター
きれいにされてます。

結論から書くと
めちゃくちゃ...

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buska

口コミ753件フォロワー935人

2024/09訪問

18回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
研究熱心

大将は、研究熱心でいつも勉強されています。
つまみ・鮨の順番、シャリの味付け、冗談のタイミング、私にとっては完璧○雲丹
故にいつ行っても気持ち良く帰る事が出来ます。
シャリは前と比べて丸く収まっ...

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カフェモカ男

口コミ5987件フォロワー13619人

2024/09訪問

2回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
しっかりしたネタと熟練の技の融合を楽しむ

『食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022』に選出されている「後楽寿司やす秀」さんに伺いました。
場所は丸ノ内線「四ツ谷駅」から徒歩６分程のところにありました。

階段で２階に上がると余計...

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食いだおれリーマン

口コミ6012件フォロワー2536人

2024/09訪問

3回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
四谷三丁目の超人気隠れ家寿司

JR・東京メトロ各線「四ツ谷駅」から徒歩6分
東京メトロ丸の内線「四谷三丁目駅」から徒歩6分

四ッ谷と四谷三丁目のちょうど真ん中辺りにあり、
路地裏に佇む隠れ家的なお店。
住宅街の一軒家で...

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食べムロ

口コミ1628件フォロワー3899人

2024/08訪問

3回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
夏のスペシャリテ！雲丹3種食べ比べに新子と新烏賊を！

【Checkポイント】
■季節の食材をスペシャリテにしてオールシーズン楽しめる
■コースの所要時間: 2時間30分

季節の食材をスペシャリテにする事でオールシーズン楽しむ事が出来る四谷の人気...

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buska

口コミ753件フォロワー935人

2024/07訪問

17回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
1つ1つのネタと向き合う

やす秀さんは出来る限り、生産者のもとに出向き話をして相互理解を高めて、ネタのルートを決められています。
テレビ出演でもお忙しいなか、1つ1つのネタに向き合う姿勢は頭が下がります。
この日の鮑も特大...

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ZDM1000R

口コミ3094件フォロワー1817人

2024/06訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
一軒家で続く町寿司の名店；後楽寿司やす秀

【2022年百名店】

冬の間、苦手な蟹だったので終わるのを待ってついに予約してみました(^^;
ジョブチューンでもお馴染みの綿貫安秀氏が握る四ツ谷の鮨店「後楽寿司やす秀」訪問時；3.75
...

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yoshimurakei

口コミ1372件フォロワー20198人

2024/06訪問

2回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
圧倒的なこだわりと最高のホスピタリティ！

四谷三丁目駅、四ツ谷駅ともに徒歩6分！

【後楽寿司やす秀（やすみつ）】さんに再訪しました！

1970年、現在の大将である綿貫安秀氏のお父様が創業された「四ツ谷後楽寿司」さんの名を引き継ぎ...

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ぽんぽこ侍

口コミ45件フォロワー7人

2024/05訪問

1回目

3.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
キャンセルがでて幸運にも予約できました。
入口分かりにくくて最初入っていいのか戸惑って外で待ってましたが多分入って良かった感じでした笑
全部美味しいです。
大将も気さくで話しやすくて、とても居心...

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geoff_eats.jp

口コミ46件フォロワー12人

2024/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
四季を味わう隠れ家鮨屋「後楽寿司やす秀」

後楽寿司やす秀は、洗練された雰囲気と四季を楽しむ料理が魅力の隠れ家鮨屋です。店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた和の空間が広がり、木の温もりと上品なインテリアが心地よい雰囲気を醸し出しています。カウ...

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食べムロ

口コミ1628件フォロワー3899人

2024/05訪問

2回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
春のスペシャリテ！貴重な蝦蛄3種食べ比べと赤貝の衝撃！

【Checkポイント】
■季節の食材をスペシャリテにしてオールシーズン楽しめる
■コースの所要時間: 2時間30分

季節の食材をスペシャリテにする事でオールシーズン楽しむ事が出来る四谷の人気...

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buska

口コミ753件フォロワー935人

2024/05訪問

16回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
品数が多い

この日は9席全て常連さんでした。
常連さんの割合が高いお寿司屋さんです。
でも、一見さんにも優しいやす秀大将、心配いりません。
こんなにつまみが多かったかなーと思いますが、メモを見ると半分が寿司...

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川井潤

口コミ3464件フォロワー62238人

2024/05訪問

5回目

4.4

－/ 1人
【何度来ても驚きがある。今回はシャコと赤貝に衝撃】

冬に蟹をいただいて、春にも来たいと思いつつ5月初旬に訪問。最近では春というよりもう初夏と言う感じの体感温度になっているけどね。

はてさて、今回はどんな美味いネタが食べられるのか、楽しみ楽しみ。
...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー595人

2024/04訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
「季節のスペシャリテ、そして定番のネタにも溢れるやす秀さんでしか頂けない美味しさ！春のやす秀さんを堪能させて頂きました」

2度目の訪問となるやす秀さん。
今回は2024年4月のレビューです。

こだわった素材。そこに向き合う綿貫大将の姿勢・端正な仕事で、味わいを存分に引き出された魚たち。

季節のスペシャリテの...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店"
住所

東京都新宿区四谷三栄町5-2
交通手段

「四ツ谷駅」から徒歩6分
「四谷三丁目駅」から徒歩6分
四谷三丁目駅から422m
予約・お問い合わせ

050-5597-9812
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日
  - 17:30 - 20:00
    L.O. ドリンク19:30
  - 20:30 - 23:00
    L.O. ドリンク22:30
- 日・祝日
  - 定休日
営業日：月～土・月末最終日曜　
定休日：日曜・祝日
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

14席（カウンター8席、個室6席）
個室

有（6人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

http://www.kouraku-sushi.jp
オープン日

2017年9月
電話番号

03-3351-3440
備考

【お取寄せ販売】《冬季限定》
「やす秀式」特許製法　鮨屋初！！冷凍漬け鮪丼（シャリ付き）を限定販売中
内容(二人前)：特製シャリ×2
鮪　7切れ×2
特製醤油×2
ガリ×2
ワサビ×2
1セット二人前12,960円（税込）送料別
ご注文は二人前からになります。

毎月第2第4土曜日の午前10時～
後楽寿司やす秀のホームページにて申し込みを受け付けさせていただきます
http://www.kouraku-sushi.jp/shop.html

お店と同じクオリティの本鮪！
段々と寒さも増し、脂も乗ってきて、旨味も凝縮され、冬の鮪らしくなってきました！
ご家庭でお店と同じクオリティの鮪を堪能して下さい。

ご自身で食べるのももちろん、ご家族やお世話になってる方への贈り物で、贈答用にもぜひご利用下さいませ。
皆様のご注文をお待ちしております
初投稿者

柏原光太郎（53521）

鮨 やすみつ（【旧店名】後楽寿司 やす秀） 公式

店舗情報

鮨やすみつ（【旧店名】後楽寿司やす秀）公式