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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.61
1254人
110980人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

1081～1100件を表示 ／ 全 2567件

  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ740件フォロワー717人
    2018/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    究極の"普通"
    普通と言っては語弊があるけれども、奇を衒わず、ケレンなく基本をひたすら極めた真っ当な寿司という意味。いつも安定のカツオ、炙り加減といい切り身の厚み（薄さ）といい最高。丁寧な仕事と心遣いが居心地よく時間...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2087件フォロワー1090人
    2017/11訪問
    6回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 さいとう ～抜群のコントロール～
    この日は、恒例の『さいとう』さんへ♪
    11月のお鮨を～。
    いつものように親方に握ってもらいましょう☆

    （握り）
    松川鰈○

    鰤漬け(函館)◎
    綺麗な脂♪この時期が良いですね☆

    ...
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  • アゲモノガカリ
    アゲモノガカリ
    口コミ409件フォロワー186人
    2017/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    スシサイコウ
    2017年9月吉日昼

    休日に最高級の昼食会へ。鮨さいとうさんにうかがいました。15貫10,000のコースだったと思います。握りに集中できてよいですね。お得感ありです。

    星鰈から始まり、鰤の...
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  • へるん
    へるん
    口コミ668件フォロワー259人
    2017/10訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    夜のカウンターで贅沢なひととき
    これまで個室での夜の回はありましたが、斉藤さんの前でのカウンター席に座ったのは、この日が初めてなのでした。
    つまみで日本酒を飲んでまったりとしたあと、キリッとした握りをいただきました。
    カウンター...
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  • kanon1106
    kanon1106
    口コミ47件フォロワー117人
    2017/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本の鮨の最高峰、鮨さいとう
    初訪問。
    常連さんが行けなくなったそうで、友人に誘われて訪問が叶いました。

    鮨さいとうといえばミシュラン、予約困難、そんなイメージが先行してたのでドキドキの訪問。

    アークヒルズにあるんや...
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  • はるぽん9
    はるぽん9
    口コミ769件フォロワー1546人
    2016/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    香り立つ美しいフォルムの鮨さいとう
    念願のさいとうさんへ
    ランチで行ってまいりました*\(^o^)/*

    有難いことに、お友達のブロガーさんにお誘い頂き、まさか行ける日が来るなんて！
    本当に感謝感激ですm(_ _)m

    せっ...
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  • Jimmy Page
    Jimmy Page
    口コミ21件フォロワー12人
    2012/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    江戸前寿司としての完成度の高さと人間性
    2012/9月中旬　再訪

    やっぱりうまいなあ、さいとう。
    のれんをくぐると、さいとうさん、お弟子さん、ともに威勢よくいらっしゃいませ！の
    満面のおもてなし。そうそう、これが気持ちよくて水谷な...
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  • ナヲユキ
    ナヲユキ
    口コミ1663件フォロワー338人
    2014/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    居心地も良く、おいしく、良いお店！
    移転後、予約が取れたので、訪問。

    いやー、おいしい。素直においしい。
    まだ直列のカウンターしかオープンしてないようですが、
    お店自体は、L字カウンターもあるので、本来のキャパは16名程度ある...
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  • ドクターZ
    ドクターZ
    口コミ50件フォロワー56人
    2007/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    程よいバランス感覚が好印象のお店
    アメリカ大使館の前、自転車会館2号館の1階にあるお鮨屋さんです。
    看板なし、ちょっと解りにくいところがみそです。
    席はカウンター6席のみ。かなり狭い、椅子が低めで、見上げる印象。壁の冷蔵庫が独特で...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2067件フォロワー970人
    2025/02訪問
    3回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Tier1
    過去と比較してもとても美味しい回だった。
    この日のマグロは、とても素晴らしいものだった。
    あれ？というネタもなく、全ての精度が高かった。

    人気だけでなく、技術はもちろん味のアウトプットとして...
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  • kobalog_
    kobalog_
    口コミ189件フォロワー149人
    2024/12訪問
    11回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年もお世話になりました
    今年最後の鮨さいとうさん
    沼尾さんには大変お世話になりました^ ^
    来年からは個室ではなく中目黒の方に移動となるので、こちらでお鮨をいただくのは最後となりました。
    昨年から通わせていただきまして...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ812件フォロワー789人
    2024/04訪問
    6回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美しい握り
    近くて遠かったさいとうさん。ご縁あって訪問させて頂くようになってからホームになりつつあります。食べ飽きない味と、齋藤イズムを継承したフレンドリーな接客。とにかく近くて、居心地が良い。本日も沼尾氏ととも...
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  • polaris1234
    polaris1234
    口コミ98件フォロワー119人
    2023/10訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    10月の鮨さいとう
    定点観測の鮨さいとうに伺いました。
    会員制になる前は個室も含めて月一訪問でしたが今年からは母屋が隔月で個室が年3回なので今年8回目の訪問になります。
    狭き門の齋藤大将の定点観測のポイントは前日のお...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1921件フォロワー1103人
    2022/04訪問
    12回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    備忘録。
    日本最高峰のお寿司屋さん。
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2087件フォロワー1090人
    2022/04訪問
    20回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨さいとう 〜完成された握り〜
    この日は、『鮨 さいとう』さんへ♪
    定例会です (*ﾟ▽ﾟ*)　


    (握り)
    星鰈○○
    縁側○○
    金目鯛○
    細魚○
    小鰭○○
    赤身漬け○
    中とろ○
    大とろ○
    赤烏賊○　
    ...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1938件フォロワー4868人
    2017/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人生経験として
    2010年から9年連続でミシュラン三つ星を獲得しているお鮨屋さん。
    食べログでは鮨部門で日本一位。
    グルメな方なら知らない人はいない程のもはや伝説的なお店。
    時間は経ってるがせっかくなので記録と...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1267件フォロワー1580人
    2021/02訪問
    5回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    懐の深さが違います
    緊急事態宣言の影響で定点観測も予定が狂いまくっていますが、この日のさいとうさんは凄かった！
    旬ではあるけど普段は使わないホウボウからスタート
    ヒラメの昆布締め、サワラの漬けそしてコハダへとつなげる...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1422件フォロワー971人
    2020/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    詳細はブログに書きました。

    やっぱり寿司屋は常連にならないと楽しめないなって感じた話
    → https://www.bn-ceo.com/japanese/sushi/5554

    王道の江戸...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2346件フォロワー2472人
    2019/12訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高のお店で2019年の鮨納め
    なぜか、今月2回目となってしまいましたが、美味いもんは美味い！！
    それを実感いたしました(笑´∀｀)

    まずはつまみから。
    いくら
    煮だこ
    香箱蟹
    あん肝
    鯖寿司
    穴子白焼き

    ...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2346件フォロワー2472人
    2019/11訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいしか言えない
    1年くらい前に行った分がUPされていなかったので投稿。
    メモもないし、写真だけ保存していたようなので詳細はなし。

    でも、齋藤さんのにぎりはやはり、唯一無二✨
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2894）
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