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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.61
1257人
111024人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

1121～1140件を表示 ／ 全 2572件

  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21468人
    2018/09訪問
    2回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    予約が取れない最高峰の鮨店
    鮨さいとう、ミシュラン三ツ星、
    2010年から星が輝き続ける名店に
    今年2度も伺えるなんて幸せです。

    つまみも握りも最高、尚且つ
    ご主人の所作がとても美しい。

    東京のお寿司は高い、と...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1715人
    2018/02訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    鮨さいとう　大迫力の斉藤大将
    お昼12時から

    楽しみにしていた鮨さいとうさん

    今回は、斉藤大将の握りで

    私が一番乗り

    光栄にも、大将の真ん前の席に座るよう
    促されました。

    嬉しいなあ～

    お写真...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2088件フォロワー1091人
    2018/02訪問
    7回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 さいとう ～抜群のコントロール～
    この日は、『さいとう』さんへ♪
    新年のご挨拶に☆

    （ 握り）
    鮃○
    鰤漬け(氷見)
    小鰭(佐賀)○
    赤身(大間 200㌔)○
    中とろ○
    大とろ○○
    墨烏賊○
    車海老
    鯖寿司◎...
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  • 糖質が主食
    糖質が主食
    口コミ129件フォロワー76人
    2017/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    半年位前に予約してた気が…
    ここに来るのは4回目

    凄く好きかと聞かれると…
    普通に美味しいです
    でも皆さんが評価する程じゃない気が…
    特に今回は
    なんだろ…
    美味しく感じた時もありましたが、凄く美味い！と感動する...
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  • matu４
    matu４
    口コミ3054件フォロワー1915人
    2016/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旨かったなーぁ。鮨さいとう
    もう何度もいった今となっては最初の出会いなどどうでもいいのかもしれないが、
    思い出でのように過去形で語るにはわけがある。

    出会いとは本当に大切なもので「鮨さいとう」の
    斉藤さんにとって僕との...
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  • wild candy
    wild candy
    口コミ122件フォロワー39人
    2015/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    一球入魂
    アメリカ大使館前の自転車会館からアークヒルズサウスタワーに移動
    「鮨かねさか」から独立後『鮨さいとう』をopenさせる。
    おつまみから始まり握り１２貫と巻き物、玉、お椀の構成になります。　
    も...
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    • 鮨 さいとう -
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  • Toroeater
    Toroeater
    口コミ182件フォロワー176人
    2010/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    ３星の鮨が食べれて嬉しかった。
    ミシュランガイド東京２０１０年版で三ツ星をもらえた１１店の中のひとつがここ鮨さいとう。　食べログでも東京ベストレストラン２００９年で見事一位。　ここまで有名な寿司屋、一度は行ってみたいと思ってたら、友...
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  • AJドットコム
    AJドットコム
    口コミ23件フォロワー7人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    流石と言うしかない
    握り手は石川さんでした。
    一品一品が素晴らしいです。
    まぐろと雲丹とハマグリが素晴らしかったです。

    本当に幸せな時間を過ごすことができました。
    次回はいつ行けるのだろう。
    季節ごとに年4...
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  • グルメモリーマン
    グルメモリーマン
    口コミ58件フォロワー32人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さいとう劇場、ここにあり。
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  • anna14
    anna14
    口コミ135件フォロワー30人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    なかなかというか新規予約不可なプラチナシート

    つまみも握りも都内ではトップクラスだと思います。
    全てのバランスが良かったです。

    特に小肌とマグロが美味しかった！
    マグロはかなり良いもの...
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    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • jia886
    jia886
    口コミ63件フォロワー19人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    昼に行った副板は、満席で、雰囲気がとても良かったです^_^味は本当にいいです。全部の料理も大好きです。最後に大トロ2個を追加しました。幸せですよ！石川さんはずっと笑っていて、とても親切です。必ず訪問を...
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  • 週5外食東京OL
    週5外食東京OL
    口コミ114件フォロワー62人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    店主のお人柄がNo.1
    かねてより楽しみにしていた鮨さいとうさんへ。お寿司のクオリティは言うまでもありませんが、さいとうさんのお人柄によって成り立っているお店なんだなと思いました。
    東京で1位の鮨と言われるようになってもま...
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  • 酒ぐせ良太郎
    酒ぐせ良太郎
    口コミ721件フォロワー517人
    2024/07訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1149件フォロワー727人
    2024/07訪問
    4回目
    4.4
    ￥100,000～/ 1人
    世界でも有​​数の寿司店。ネタとシャリのバランスが最高とも言われる逸品です！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.57
    《2024 Tabelog Gold Award》

    1年以上この店を訪れていなかったが、この数ヶ月の間に2度も訪れることができて嬉しかった。

    ...
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  • ふりーきー
    ふりーきー
    口コミ245件フォロワー80人
    2024/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    これから名を轟かせる職人の握り
    行きたかったさいとうさん初訪問。
    りゅうすけさんのカウンター。

    シャリの硬さ、温度が本当に最高。
    スキルのことは分からんが、ここまでシャリを美味しく感じたのは初めて。

    まだ20代の職人...
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  • capua834
    capua834
    口コミ251件フォロワー40人
    2024/02訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    段違いに美味しい、
    こちらのお店はお客さんも良い意味で只者ではない方が来店されている。
    大将はお客さんからお酒を振る舞われて少し酔われている状態なのになぜあんなにお寿司が美味しいのかいつも不思議に...
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  • 9fccab28234
    9fccab28234
    口コミ11件フォロワー0人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 鮨 さいとう -
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  • Areyou
    Areyou
    口コミ499件フォロワー176人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    たまの贅沢
    つまみもお酒もお寿司も全てとっても美味しかった。
    正直、かねさかさんみたいな感じを想像していたけど、全然違った美味しさでした。
    大将はきっと天才なんだろうなぁ…
    ごちそうさまでした。
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1269件フォロワー1581人
    2020/05訪問
    4回目
    -
    －/ 1人
    最寄りのお寿司屋さんで、美味しいテイクアウトが調達できるなんて、幸せです。
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • Ｍ★
    Ｍ★
    口コミ784件フォロワー290人
    ー 訪問（2020/07 更新）
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    鮨さいとう、の橋場さん席
    お友達にお誘いいただき行ってきたー！！
    私達少しづつ大人になってきたね〜女2人でおしゅし来れるようになったね〜なんて話しながら！笑
    全てが上品で橋場ワールドを堪能できて...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2894）
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