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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.60
1250人
110861人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

1001～1020件を表示 ／ 全 2558件

  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ627件フォロワー493人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨の日本一は世界一。
    日本中の鮨屋は数多くあるなか、その頂点の一つ。
    鮨さいとう
    お料理、握りが美味しいのは当然。
    特筆すべきはさいとうさんの佇まい。
    絵になりますね。
    ミシュランの三つ星...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2084件フォロワー1085人
    2021/06訪問
    18回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 さいとう ～完成された握り～
    この日は、『鮨 さいとう』さんへ♪

    (握り)
    星鰈○/縞鯵漬け○○/小鰭◎◎/鮪漬け
    中とろ○/大とろ○/達磨烏賊○
    蝦蛄○○/鳥貝○/車海老○/鯵◎◎/白海老
    煮蛤(酢橘皮)◎/海胆○...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ737件フォロワー714人
    2021/05訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やはり別格
    ふたたび営業時間短縮により予定がキャンセルされてしまい（仕方ない）、久々の訪問となった。平日12:00の訪問。内容は夜と同じつまみからのコースをお願いする。店内にBGMはない。相変わらず齋藤さんの大き...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2344件フォロワー2470人
    2020/10訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり美味しい＼(^ω^)／齋藤さんのオーラに圧倒されながら絶品にぎりを♪
    久しぶりの齋藤さん♪
    カウンターど真ん中の特等席(♡♡)

    この日は訳あってお酒を我慢。

    つまみスタート(^_-)
    いくらは醤油で、あおさが散らされてます。
    最近、塩のいくらが多かった...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1424件フォロワー1697人
    2020/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前寿司の最高峰。寿司の教科書のような完璧なお寿司。4回目にしてさらに好きになりました。
    なぜ良い店は通う度に感動が増すのか…食材も特段強くない時期なのに…うにに感心し、タコの仕込みに感動し、シャリの旨さに悶絶しました。

    特に今日のシャリはやや温度高めで優しい酢の効き目と寿司との一体...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1424件フォロワー1697人
    2020/07訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしい江戸前の真髄
    4年連続食べログゴールド。いまや会員制となった鮨さいとうに貸切会で訪問。
    つまみも寿司もすべて美味しい。
    弱点が見えない完成度の高い江戸前寿司。

    特にこはだ、まぐろ、アジ、玉は間違いなく業界...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ737件フォロワー714人
    2019/08訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    味の良さ、格好良さ、居心地の良さ
    齋藤さんの席。鮨は真っ当でケレンなく、季節のものを円熟の仕事で、常に外れなく供する。季節で大きな差があるはずの鮨種なのに、いつ行っても高水準というのは仕入れルートの確保を含めた実力なのだろう。握る姿は...
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  • かかってこいや～
    かかってこいや～
    口コミ495件フォロワー298人
    2019/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    いろいろとお世話になっているかたから大将前の席が取れてるのでとお誘いいただきました。

    いわずとしれた名店ですのであれこれいいません。
    全てにおいて素晴らしかったです

    機会があればまた行き...
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  • BARとCigarとJAZZと
    BARとCigarとJAZZと
    口コミ232件フォロワー207人
    2016/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    超有名店ながら、ランチでは驚愕のコスパを見せる！
    かねてより伺ってみたかったこちら。
    友人に誘ってもらい、ランチに訪問。

    六本木一丁目の無機質な商業ビルの地下に意表を突くような店構え。
    ながら、暖簾をくぐると鮨店らしい背筋がシャキッとする空...
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  • へるん
    へるん
    口コミ668件フォロワー259人
    2017/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ＜再訪＞さいとうさん素晴らしい！
    さいとうさんのお寿司は、なんと！昨年の５月以来でした。
    久々ですね～　ワクワクしました。
    白木のカウンターがなんとも落ち着きます。

    ＜先付け＞
    ・若布、つま

    ＜握り＞
    ・鰈
    ・鰤...
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  • ショッ
    ショッ
    口コミ207件フォロワー202人
    2013/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    安定感に欠けるかな
    東京のお寿司屋さんはいろいろいっていますが、個人的にはちょっと評価されすぎかなと思います。
    ファンの方々が多いので書きにくいですが、安定感がないのです。
    だから、おいしいという意味で印象にのこった...
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  • ゆう子remix
    ゆう子remix
    口コミ889件フォロワー403人
    2012/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン三ツ星鮨＠さいとう
    東京の寿司屋で１、２を争う人気のお店と言っても過言ではないさいとう。
    予約するのにかなり苦労しました。
    ま～アタシは苦労してまで食べるということには否定的な人間でして
    美味いけどすんなり入れる店...
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    • 鮨 さいとう - 鮨さいとう
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  • kitigoro
    kitigoro
    口コミ31件フォロワー37人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    思ったとおりの江戸前鮨
    つまみ、鮨、酒、店の雰囲気、どれも最高でした。
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1173件フォロワー432人
    2024/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    国宝級の握りを堪能
    超予約困難店、鮨さいとうさんにレビューメーカー師匠の有難いお誘いのおかげでやっとお伺いすることができました。有難う御座います。

    今回はお昼の握りのみのコースとなっておりました。

    完成された...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2084件フォロワー1085人
    2024/01訪問
    26回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨 さいとう 〜完成された握り〜
    この日は、『鮨 さいとう』さんへ♪

    冬のお鮨を愉しみに〜 (*ﾟ▽ﾟ*)


    (握り)
    鰈
    鰤漬け○○
    縁側○
    赤身○
    中とろ○○
    大とろ○
    墨烏賊○
    車海老○
    小鰭○
    ...
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  • 或　真宗
    或　真宗
    口コミ3800件フォロワー1418人
    2019/02訪問
    6回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 さいとう（六本木一丁目）
    2019-02-2213:18:00
    ブログ：鮨 さいとう（六本木一丁目）
    テーマ：わかめ・みょうが/ガリ/鮃/鰤/鰹/小鰭/赤身/中トロ/大トロ/墨烏賊/鰆/車海老/白海老/鯖の棒寿司/鯵/赤貝...
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  • oyagamekogame
    oyagamekogame
    口コミ622件フォロワー218人
    2015/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    寿司屋の名店
    ミシュラン☆☆☆を連続でとっていることでも有名な、寿司屋の名店。

    空気を含ませふんわりと握られたしゃりが美味しくネタも美味しい、しゃりとネタのバランスが完璧。


    さいとうさんの最高なとこ...
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    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • やすもっぷ
    やすもっぷ
    口コミ126件フォロワー79人
    2014/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    何このお寿司！！
    以前、仕事先で知り合って懇意にしてくれている男性営業マンがいます。私的にはどちらでもいいような方なんですが、その方にデートに誘われました。
    美味しいところを予約したのでいきませんか？と。
    ついて行...
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  • タンカ　PIZZA
    タンカ　PIZZA
    口コミ1893件フォロワー1525人
    2012/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    来年一杯はここで営業する模様です。（来年2月まで予約で埋まっていると言っていたがドタキャンがやはりある模様なので諦めずにお電話をしてみてください）
    自分には鮨の経験があまりないので何店舗が伺ってみようと思った。

    ココはかなり予約が取れないお店らしくかなり電話を入れて何とか都合が付く日に予約を入れた。

    お店はちょっと分かりにくい所にあり...
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  • HIDE/3
    HIDE/3
    口コミ165件フォロワー107人
    2008/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京らしい味。旨くて塩濃い。
    土曜の20時30分から。
    スタートは私達2人だけだったが、30分後に左に4名、右に2名、計8名。

    他の方のレビューでは7人とありますが、この日は8人でかなり狭め。
    隣の親父と膝がよくぶつかっ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2890）
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