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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.61
1257人
111027人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

981～1000件を表示 ／ 全 2572件

  • 風太くん
    風太くん
    口コミ2827件フォロワー1862人
    2007/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    見つけられないから良い。
    お盆だから奇跡的に席が取れました。
    今一番行きたかった憧れのお店に。

    きちんと場所を調べていかなかったので、大分迷いました。
    自転車会館に着いてからも、建物の中にいてもみつけられませんでした...
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    • 鮨 さいとう -
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2894人
    2005/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「アメリカ大使館」の向かいの「日本自転車会館内」にある、銀座『かねさか』の赤坂店

    「アメリカ大使館」の向かいの「日本自転車会館内」にある、
    銀座かねさかの赤坂店。
    店の場所は非常にわかり辛いので、初めての方は
    事前に電話を一本入れて位置関係等を
    詳しく聞かれておいた方が...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1978人
    2025/03訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    王道を極めた鮨
    「旬の食材の魅力を最大限に活かすというゴールに向かってつねに探求する…それが寿司職人」…そう語るのは【鮨さいとう】の店主・齋藤孝司氏…余計なものが一切無い…白木の一枚板カウンター席のみを設けたシンプル...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ815件フォロワー789人
    2024/12訪問
    10回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ589件フォロワー491人
    2024/08訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮨界の頂点
    Instagramでも紹介してます。
    フォローお願い致します。

    https://www.instagram.com/nobu.poker


    【アクセス】
    最寄りの六本木一丁目駅直結
    ...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ589件フォロワー491人
    2024/06訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつ来てもさいこう

    六本木1丁目駅の上にあります。
    定期訪問させていただいています
    毎回お酒が進みすぎて爆酔いします。
    途中からお弟子さん達の飲みも始まります。
    毎月通えたらいいのに、、
    つまみの焼き加減も...
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  • sasagaki
    sasagaki
    口コミ136件フォロワー118人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高でした！
    ご縁があり行かせて頂きました。

    丁寧なお仕事にかんどういたしました。
    鮨のお仕事に対する想い

    最高峰の物を食べれたとき、人は自然と笑が出る物だと
    実感できました。

    是非今後ともよ...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2088件フォロワー1091人
    2023/10訪問
    25回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨 さいとう 〜完成された握り〜
    この日は、『鮨 さいとう』さんへ♪

    秋のお鮨を愉しみに (*ﾟ▽ﾟ*)

    (握り)
    鰈昆布〆
    鰤漬け(羅臼)○○
    小鰭◎◎
    赤身漬け○○
    中とろ○○
    大とろ○
    墨烏賊○
    戻り...
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  • curu
    curu
    口コミ5076件フォロワー1776人
    2023/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初の沼尾さん
    友人からランチに行こーと誘われて来ました。初めての沼尾さんの会。
    こちらは会員制ではなく一般予約もされているそう。
    時期の問題か私以外、全員が中国からのお客様でした。

    いくら
    北海道　毛蟹...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ550件フォロワー423人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    天上人が行くお店なんだなぁ
    　と実感(☝ ՞ਊ ՞)☝
    　たまたまお誘い頂いて初訪問！
    　一生行けないと思ってた( ；∀；)
    　後にも先にもこれっきりでしょう( ；∀；)

    　他のお客様からは
    　リッチな匂いがプンプ...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2088件フォロワー1091人
    2020/11訪問
    16回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 さいとう ～完成された握り～
    この日は、月1『鮨さいとう』day☆ (´・ω・｀)


    (握り)

    鰤漬け/さごし漬け○/小鰭○/赤身漬け○○
    中とろ◎/大とろ○/墨烏賊/鯖寿司○/蝦蛄○
    車海老○/鰯◎/いくら...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1431件フォロワー1700人
    2020/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前寿司の最高峰。寿司の教科書のような完璧なお寿司。4回目にしてさらに好きになりました。
    なぜ良い店は通う度に感動が増すのか…食材も特段強くない時期なのに…うにに感心し、タコの仕込みに感動し、シャリの旨さに悶絶しました。

    特に今日のシャリはやや温度高めで優しい酢の効き目と寿司との一体...
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  • イズミール
    イズミール
    口コミ650件フォロワー1191人
    2020/07訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    悶絶
    毎度毎度毎度毎度、お世話になります。w

    やっぱり食べ飽きない。

    どんなに酔っ払っていようとも齋藤さんの握りは完璧だ。

    やはりここは最高‼︎

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  • drkck
    drkck
    口コミ1431件フォロワー1700人
    2020/07訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしい江戸前の真髄
    4年連続食べログゴールド。いまや会員制となった鮨さいとうに貸切会で訪問。
    つまみも寿司もすべて美味しい。
    弱点が見えない完成度の高い江戸前寿司。

    特にこはだ、まぐろ、アジ、玉は間違いなく業界...
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  • へるん
    へるん
    口コミ668件フォロワー259人
    2018/12訪問
    14回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    脂の乗った鰤が最高でした
    １２月のさいとうさんです。（レビュー遅くてすみません）

    2ヶ月に一度伺っているのですが、季節が少しずつ変わっているのがお鮨をいただいていてもわかります。
    どれも素晴らしかったのですが、この日の...
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  • ウィスラーキッズ
    ウィスラーキッズ
    口コミ120件フォロワー195人
    2016/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なるほどなるほど。
    友人や知人が赤坂時代から美味しいと言っていたさいとうに。アークヒルズ。

    よく行く某新宿区の鮨屋と違い、大きな俎板が目の前に。
    清潔な空間と丁寧なお仕事ぶりを見るだけでも心地いいのかもしれません...
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    • 鮨 さいとう -
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  • Okyan.
    Okyan.
    口コミ158件フォロワー67人
    2015/10訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    恍惚の時間。

    知らない人はいないと言っても過言ではないほど著名なお鮨の名店 鮨 さいとう。


    赤坂アークヒルズ サウスタワーの1Fにあります。

    憧れのお店にやっと足を運ぶことができました。

    ...
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  • あいうえーじ
    あいうえーじ
    口コミ67件フォロワー8人
    2015/08訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うっとりする美味しさの、鮨さいとうさん
    知人に無理くり頼み込んで、ディナーとランチ一回づつ伺いました。
    初訪問は今年の2月のディナータイム。

    いただいたのは、ツマミも握りもしっかり目のおまかせでお願いしました。
    白魚

    アワビ...
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  • プチフルール
    プチフルール
    口コミ89件フォロワー44人
    2012/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    直球でノックアウトさせる　旨い鮨
    ◆基本情報◆
    大将・斉藤孝司さん：1972年千葉県生まれ。2000年、銀座「久兵衛」に弟子入り。同じく久兵衛出身の兄弟子・金坂真次氏が大将の銀座「かねさか」から元々は「かねさか赤坂店」を名乗っていた...
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  • /m
    /m
    口コミ1081件フォロワー738人
    2006/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    思うにsophisticatedな鮨サロンという感じか...
    2006年7月
    またまた再訪。
    やってられんというより、US滞在中、figeac氏、卍氏、マイミク諸氏の再訪レビューやらを見ていて、「ずるーい！」という気持ちになったので、その恨みを果たしに来た。...
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    • 鮨 さいとう - 海胆
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2894）
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